Ana Kurs

Glutensiz yulaf ezmesi: elde etme yöntemleri, üreticilere genel bakış, pişirme özellikleri, incelemeler

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Glutenin en büyük payı tahıllarda bulunur. Bu bağlamda, başlangıçta buğday proteini olarak kabul edildi. Ancak bugün glüten, koyulaştırıcı görevi gören çeşitli gıdaların bileşiminde bulunabilir. Bu nedenle, birçok beslenme uzmanı onu diyetten çıkarmayı tavsiye eder. Ve glütensiz tahıllar mükemmel bir ikame olabilir. Bu makalenin konusu olacaklar

Sütte hurma yağı nasıl belirlenir? Evde sütte hurma yağının varlığı nasıl belirlenir?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Bitmiş ürünün verimini artırmak için üreticilerin basit ve tanıdık gıdalara bitkisel yağlar şeklinde çeşitli dolgu maddeleri ekleyebileceğini hiç düşündünüz mü? Bugün her yerde oluyor ve doğal ürünler bulmak giderek zorlaşıyor. Bugün süt ve süt ürünlerinde palm yağının nasıl tanımlanacağı hakkında konuşacağız

Moskova'da nerede iyi yemek yiyebilirsiniz?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Moskova gibi büyük bir metropolün vatandaşları evde yemek yemek veya en sevdikleri restorana gitmek için zaman bulmakta zorlanıyor. Açlık sizi her yerde yakalayabilir ve nereden afiyetle yiyebilirsiniz diye düşündürür. Moskova'da sağlıklı, lezzetli ve ucuz yemekleri olan pek çok yer var. Turist, şehrin misafiri veya yerel sakin olsanız bile, Moskova ikram tekliflerini okuduktan sonra aç kalmayacaksınız

Haşhaş sütü: faydaları, yemek tarifleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Haşhaş sütü, haşhaş tohumlarından yapılan rahatlatıcı ve sakinleştirici bir içecektir. Hazırlanması için kuru veya ıslatılmış haşhaş tohumu, su ve doğal tatlandırıcılar (bal, hurma) kullanılır. Makalemizde bu içeceğin faydalı özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinin

Karpuzda ne kadar şeker var. Ürünün faydaları ve kalori içeriği

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Olgun ve tatlı karpuz olmadan yaz sonunu hayal etmek zor. Sezon gelir gelmez bunları sınırsız miktarda kullanmak mümkün olacak gibi görünüyor. Aslında, faydalı bileşimine rağmen, bu meyvenin aşırı tüketimi sağlığa zararlı olabilir

Yağsız tava: en iyi şirketler, pişirme yöntemleri, fotoğraflar ve incelemeler

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Kızartma tavası olmadan mutfak olmaz. Kızarmış yiyecekler çok sağlıklı olmasa da yine de yiyoruz. Bu yüzden yağsız bir tavada kızartmanın bir yolunu bulmuşlar. Bu makalede tartışılacaktır. Ve sağlıklı olması için bazı ipuçlarını göz önünde bulundurmanız gerekir

Sebze baharatları: yararları, zararları, kullanımları

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Çeşitli bitkisel baharatlar yemek pişirmede sıklıkla kullanılır. Birçoğunun adı herkes tarafından iyi bilinirken, diğerleri çok daha az kullanılır. Faydalarını, zararlarını ve pratik uygulamalarını kısaca anlatalım

Kırmızı muz yerliler için ahudududur

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Zimbabve'nin ilk cumhurbaşkanının adının Banana olduğunu biliyor muydunuz? Ve Seyşeller'deki Mao Adası, Dünya'da sarı, siyah ve kırmızı muzların aynı anda büyüdüğü tek yer mi?

Kuzukulağı kış için dondurucuda dondurabilir miyim?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Kuzukulağı, faydalı eser elementler açısından zengin olan bitkilerden biridir. Avantajlarından biri, onları dondurulduğunda bile korumasıdır. Ama işte nasıl yapılacağı, herkes bilmiyor. Bu makale bununla ilgili

Yaban mersini neden acıdır? Ne yapalım?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Yaban mersini kanserle mücadelede kullanılan meyvelerden biri olarak kabul edilir. Sadece doğru seçmeniz gerekiyor. Acı olduğu ortaya çıkıyor. Ve neden? Ve ne yapmalı? Bununla ilgili ve bu makalede tartışılan faydalı ve zararlı özellikler hakkında

Bir karpuz kesilip bütün olarak buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Sağlığınıza zarar vermemek için herhangi bir biçimde buzdolabında ne kadar karpuzun saklanabileceğini bilmeniz gerekir. Bu makaleyi okuduktan sonra, sadece bunun hakkında değil, aynı zamanda nasıl hazırlanacağını da öğreneceksiniz. Karpuzu kış için uygun şekilde saklayın ve ılık bir kış akşamında aromasının ve tadının tadını çıkarın

Köri baharatı: yararları ve zararları, bileşimi, özellikleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Hint baharatı, ne kadar özel olabilir, bilmiyordun bile. İçinde çok faydalı şeyler olduğu ortaya çıktı. "Tam olarak ne?" - sen sor. Makaleyi okuyun ve öğrendiğinizden emin olun

Fuet (sosis): lezzet, pişirme özellikleri, yorumlar

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Fouet - Karakteristik bir küf tabakasına ve benzersiz bir mantar aromasına sahip İspanyol kuru kürlenmiş domuz sosisi. Bu sosisin hazırlanmasının tüm özelliklerini makalemizde okuyun

Sherry sirkesi: uygulama, analoglar ve fotoğraflar

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Şeri sirkenin tarihçesi, hazırlanışı ve kullanımı. Ürünün kimyasal bileşimi ve faydaları. Şeri sirke analogları ve evde pişirme yöntemleri. Şeri şarap sirkesi ve dolmalık biber salatası ile et. nasıl değiştirilir

C Vitamini Yüksek Gıdalar. Diyet İpuçları

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Vitaminler, normal yaşam için gerekli olan biyolojik olarak aktif maddelerdir. Vücudun kendisi birçok vitamini sentezleyemez, bu yüzden onları içeren yiyecekleri diyete dahil etmek çok önemlidir

Navaga balığı - bir mutfak şaheseri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Marine Navaga balığı eskiden çok popüler bir geleneksel Rus atıştırmasıydı. Hazırlanması çok kolaydır ve tadı tek kelimeyle ilahidir. Balığı kızartmanız, turşuyu dökmeniz ve yaklaşık üç ila dört gün ısrar etmeniz gerekiyor. Siyah ekmek ve hardal ile böyle bir cazibe kullandı. Ekmeğin üzerine salatalık turşusu da koyabilirsiniz

Rusya'daki en pahalı meyve ve sebzeler. Dünyanın en pahalı meyvesi (fotoğraf)

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Bugün ne "dünyanın en pahalı meyvesi" olarak sınıflandırılabilir? İnsanlar toplumdaki konumlarını göstermek veya bir misafire saygı göstermek için ne tür bir para vermeye isteklidir? Bu meyveler neden sıradan meyvelerden bir servete mal olacak kadar farklı?

Pektin. Ne olduğunu?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Genellikle ürünlerin bileşiminde pektin gibi bir bileşenle karşılaşırız. Bu ürün nedir? Doğal mı yapay mı? Yararlı mı yoksa zararlı mı? Pektinin nereden ve nasıl elde edildiğini ve ne içerdiğini düşünün

Yönlü bir bardak un veya diğer ürünlerde kaç gram bulunur?

Son düzenleme: 2025-06-01 07:06

Örneğin, çok yönlü bir bardak unda kaç gram olduğunu bulmak çok basittir. Dökme ürünler için bir ölçü, sıvı ve viskoz için başka bir ölçü vardır. Un 130 gram yerleştirilir, dökme ürünlerin sıkıştırılması veya tam tersine gevşetilmesi gerekmez

Ayçiçeği helvasının bileşimi: sadece tatlılık mı

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Helvayı çocukluktan beri hepimiz severiz. Ancak çok az insan ayçiçeği helvasının bileşimine nelerin dahil olduğunu ve bu ürünün özelliklerinin neler olduğunu düşünüyor. Ve bu arada sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı

İngiliz yemekleri. Büyük Britanya'nın ulusal mutfağı: İngiliz Noel pudingi, İngiliz pastası

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

İngiliz ulusal yemeklerinin enfes tadıyla ayırt edilmediği genel olarak kabul edilir. Aslında, İngiliz mutfağı, farklı halkların geleneklerini içerdiği için çok çeşitlidir

Mısır, ulusal yemekler: liste, pişirme özellikleri, tarifler, fotoğraflar

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Mısır mutfağı çok sıra dışı ve çok yönlüdür. Aynı anda birkaç doğu eyaletinin geleneklerini özümsedi. Bu nedenle içinde Rum, Suriyeli, Lübnanlı ve Türk ev kadınlarının hazırladığı yemeklere çok benzer yemekler yer alıyor. Bugünkü yayında, Mısır'ın ulusal yemekleri için en popüler tariflere bakacağız

Göz kası (dana eti) - nedir ve neyle yenir?

Son düzenleme: 2025-06-01 07:06

Birçoğu, göz kası (sığır eti) gibi bir et parçası duymuştur. Etin ne olduğu ve vücudun hangi bölümünde bulunduğu, herkes bilmiyor ve çok az insan onu nasıl doğru pişireceğini biliyor. Sonuçta, et kendi içinde oldukça serttir ve doğru pişirme teknolojisi olmadan kaliteli bir sonuç elde etmek çok zor olacaktır

Teriyaki sosu ("Heinz"): ürünün tanımı ve kullanım yöntemleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Teriyaki sosu ("Heinz") Asya mutfağının hayranları arasında çok popüler. Hazırlanması için ünlü Amerikan şirketinin uzmanları özel bir teknoloji geliştirdi. Sonuç, lezzet açısından orijinaline çok yakın bir ürün. Bu koyu koyu şurup, hemen hemen her yemeği pişirmek için uygundur ve onlara iştah açıcı bir görünüm ve orijinal bir tatlı-tuzlu tat verir

At eti: Kaloriler, faydaları ve vücuda zararları. At Eti Yemekleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

At eti, göçebeler zamanından beri popüler hale gelmiş ve en büyük dağılımı Orta Asya ve Kafkasya ülkelerinde kazanmıştır. Bununla birlikte, Slavlar ayrıca at etinden (kazy) sosis üretimiyle de uğraşıyorlardı. Bu etin tüm özellikleri uzun süredir incelenmiştir. Bu makaleden at etinin insanlar için yararları ve zararları, kalori içeriği, kimyasal bileşimi ve çok daha fazlasını öğreneceksiniz

Ceviz neden cevizdir? Bu isim nereden geldi?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Ceviz sadece Rusya'da değil, tüm dünyada en popüler fındıktır. Çok az insan cevizin neden ceviz olduğunu düşünür. Ne de olsa, ilk olarak Yunanistan'da yetiştirilmedi

Pıhtılaşmış sütün kullanımı nedir ve hangi durumlarda zararlı olabilir?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Fermente süt ürünlerinin faydaları birçok kişi tarafından bilinmektedir. Bu nedenle başta ev yapımı olanlar olmak üzere çeşitli başlangıçlar, kefir ve yoğurtlar çok popüler. Ancak faydalı bakteriler için yapılan tüm bu yarışta, Rusya'da uzun süredir kullanılan bir ürün - sıradan ekşi süt - haksız yere unutuldu. Yoğurdun faydaları yüzyıllardır kullanımla kanıtlanmıştır. Ayrıca hem sıradan bir gıda ürünü hem de ilaç olarak kullanılmıştır

Susam helvası: faydaları, zararları, tarifleri ve özellikleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Helva haklı olarak en popüler lezzetlerden biri olarak kabul edilir. Üretimi için vitamin ve mineral içeriği yüksek çeşitli kuruyemişler ve tohumlar kullanılmaktadır. Bu yüzden en sağlıklı tatlılardan biri olarak kabul edilir. Bugünkü yazımızı okuduktan sonra susam helvasının nasıl yapıldığını ve ne işe yaradığını anlayacaksınız

Nektarin kullanımı nedir ve özellikleri nelerdir?

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Son zamanlarda pazarlarımızda yeni bir ürün ortaya çıktı - nektarin. Diğer ülkelerde bu meyve uzun zamandır bilinmektedir. Bir mutasyon sonucu ortaya çıktı. Bahçıvanlar, şeftali ağaçlarında bazen olağandışı meyvelerin göründüğünü fark ettiler - pürüzsüz bir cilt ve daha yoğun etli. Çok lezzetli ve sağlıklı oldukları ortaya çıktı. Son zamanlarda ülkemizde de bilindiği için şu soru akla gelmektedir: "Nektarin ne kadar faydalıdır?"

Deodorize yağ ne anlama geliyor?

Son düzenleme: 2025-06-01 07:06

Muhtemelen, hafif acı bir tat ve belirgin bir doğal bitkisel yağ kokusu birçok kişiye aşinadır. Günümüzde, koku giderilmiş bir kokuya sahip rafine yağ ile değiştirildiği için mağazalardaki raflarda daha az yaygındır. Ancak bu ürün hala birçok tartışmaya neden oluyor ve uzmanlar faydalarından şüphe ediyor. Gerçekten mi?

Kendiliğinden kabaran un: hazırlama, kullanma

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Birçok ev hanımı, tariflerde kendi kendine kabaran un gibi bir bileşeni giderek daha fazla görüyor. Makalemiz, her şeyi ayrıntılı olarak öğrenmenize yardımcı olacaktır

Danone ("Danone") - doğal yoğurt: kaloriler, faydalı özellikler, yorumlar

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Yoğurtları hem çocuklarımıza hem de kendimize ikindi atıştırmalığı veya yol atıştırmalığı olarak düzenli olarak alıyoruz. Bugün sizinle Danone'nin bir ürünü hakkında konuşmak istiyoruz. Doğal bifidobakteri içeren sağlıklı yoğurt, tüm aileniz için ideal bir seçenek olacaktır

Poltava kabuğu çıkarılmış tane: yararları ve zararları, yemek tarifleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Poltava kabuğu çıkarılmış tane, buğday kabuğu çıkarılmış tane türlerinden biridir. Besin değeri yüksektir ve benzersiz faydalı özelliklere sahiptir. Buna göre yulaf lapası yapmak için tarifler makalemizde sunulmaktadır

Cod: kalori içeriği ve kullanışlı özellikleri. morina yemekleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Bu balığın inanılmaz faydaları her zaman dikkate alınmaz. Bu arada, kilo vermek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürenler için faydalıdır. Çok sayıda pişirme yöntemi diyete çeşitlilik katacaktır. Morina hakkında bu kadar iyi olan nedir?

Pollock karaciğeri: ürünün tanımı ve özellikleri

Son düzenleme: 2025-01-23 13:01

Pollack karaciğeri, bilim adamlarına göre çok sayıda faydalı özelliğe sahiptir. Üründe zengin bir vitamin ve mineral kompleksinin varlığı ile açıklanırlar. Ayrıca, popüler bir balığın karaciğeri, sandviçler, salatalar ve orijinal atıştırmalıklar yapmak için ana bileşen olarak yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır