Ana Kurs
Gorgonzola peyniri: üretim teknolojisinin incelikleri, tat özellikleri, gastronomik uyumluluk
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Gorgonzola peyniri bir mutfak şaheseridir. İtalyan ulusal mutfağının bir çocuğu, Orta Çağ'da icat edildi. Ve bugüne kadar, mavi peynir sıralamasında en üst sıralarda yer alan, en ünlü fermente süt ürünlerinin zirvesinde sıkı ve güvenle duruyor
Sağlıklı beslenme: Hangi gıdalar protein içerir?
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Vücudun tam işleyişi için kişinin belirli miktarda mineral, vitamin, yağ, karbonhidrat ve protein içeren dengeli bir diyete ihtiyacı olduğu bilinmektedir. İkincisi, diyetin en önemli bileşenlerinden biridir. Bu yazımızda hangi besinlerin protein içerdiğine bakacağız
Filizlenmiş tahıllar: yararları ve zararları, kullanım kuralları, vücut üzerindeki etkileri
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Bu makalede, çavdar, buğday ve yulaf gibi çeşitli mahsullerin çimlendirilmiş tahıllarının yararları ve zararları ile bunların vücut üzerindeki etkileri hakkında bilgi edinebilirsiniz. Ayrıca filizlerden yapılan ekmeklerden de bahsedilecektir
Mantar toplayıcıların notu: Kurtlu mantarları yemek mümkün mü?
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Kurtlu mantarları yiyip yiyemeyeceğiniz konusunda endişeli misiniz? Eğer öyleyse, o zaman bu makale kesinlikle anlamanıza yardımcı olacaktır
Ev Yapımı Burger King: Double Whopper Yapmak
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Kendi başınıza duble whopper nasıl yapılır? Alışılmadık bir hamburger iki kat daha fazla gastronomik zevk vaat ediyor, çünkü iki sulu dana bifteğine, yumuşak çöreklere ve çıtır sebze ve otlara dayanıyor. Bu yazıda ayrıntılı bir tarif, bazı mutfak püf noktaları ve ipuçları
Kalorili haşlanmış süt sosisleri
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Süt sosisleri insan beslenmesi için mükemmeldir. Lezzetli ve güvenlidirler. Süt sosislerinin kalori içeriği, onları düzenli olarak diyete dahil etmenizi sağlar
Şekersiz dondurma - kilo verme ve şeker hastaları için
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Muhtemelen böyle bir dondurma sevmeyen yoktur. Ancak ne yazık ki, bazı insanlar için tatlıların kullanımı konusunda kısıtlamalar vardır. Ama her sorun çözülebilir. Tatlıya düşkün olanlar için tasarlanmış şekersiz dondurma
Cevizin kimyasal bileşimi. Ceviz: kompozisyon, faydalar ve özellikler
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Kimyasal bileşimini yazımızda ele alacağımız ceviz, vücuda büyük fayda sağlar. Üstelik sadece çekirdeği değil, kesinlikle tüm bileşenleri bir değere sahiptir. Nasıl? Bunun hakkında daha fazla şey öğreneceksin
Keten tohumu unu: kalori, faydalı özellikler, nasıl kullanılır
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Buğday veya çavdar olsun diğerlerine kıyasla 100 g başına 270 kalori olan keten unu, daha az kalori ve birçok faydalı eser element ve vitamin içerir. Üstelik tüm bu zenginlik kolayca sindirilebilir bir formda bulunur ve bu da onu değerli bir gıda ürünü yapar
Eşsiz bir sebze - Savoy lahanası. Yararları ve zararları, pişirme ipuçları
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Son zamanlarda, yerli bahçıvanlar, yalnızca herkes tarafından bilinen sebze yetiştirme alışkanlığından uzaklaştı. Ancak, bazıları hala bazen aptalca bir sürprize neden oluyor. Bu, faydaları ve zararları birçok Rus tarafından hala bilinmeyen Savoy lahanası tam olarak budur
Fas mandalinaları: tanımı, özellikleri, tadı
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Fas mandalinaları, Yeni Yıl ve bayram sofrasının vazgeçilmez bir özelliğidir. Bu meyveler, karakteristik siyah elmas şeklindeki çıkartmalarıyla diğerleri arasında kolayca tanınır. Bu arada, bu meyvelerin her biri kendi tadı ve özelliklerine sahip birkaç çeşidi vardır
Kızılcık suyu: insan vücuduna yararları ve zararları, bileşimi ve tarifleri
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Bu meyvenin faydalı özellikleri Eski Rusya zamanlarında biliniyordu. Böylece, 16. yüzyılda, bir anti-inflamatuar ajan olarak kızılcık kaynatma ve infüzyonları kullanıldı. Meyve suyu ayrıca yaraları ve kesikleri yağlamak için kullanıldı. Şu anda, çoğu bilim adamı ve doktor, kızılcıkların en yaygın antibiyotiklerin etkisini arttırdığı konusunda hemfikirdir
Kalori içeriği: ince lavaş. Pide ekmeğinin yararları ve zararları
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Lavaş, kızarmış bir gözlemedir. Bu un ürünü, Orta Doğu ve Kafkas halkının diyetindeki ekmeğin yerini alıyor. Lavaş, bileşimi de dahil olmak üzere alışık olduğumuz ekmekten temel olarak farklıdır. Bu ürün, yalnızca ayrı olarak değil, aynı zamanda çeşitli dolgularla da yenildiği için evrensel olarak adlandırılabilir. Sıradan ekmekten ve kalori içeriğinden farklıdır. İnce lavaş, beslenme uzmanları tarafından bile tavsiye edilir. Pide ekmeğinin faydalı özelliklerini ve sağlığa olası zararlarını yazının ilerleyen bölümlerinde öğreneceksiniz
Faydalı ipuçları: hindistan cevizi nasıl kesilir
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Hindistan cevizi fındık değil, çekirdekli bir meyvedir, bu yüzden örneğin cevizle yaptığımız gibi çekiçle kırmak işe yaramaz. Hindistan cevizini kesmeye yardımcı olacak birkaç püf noktası bilmeniz gerekiyor
Köpekbalığı eti: bileşimi, yararları ve zararları, pişirme yöntemleri
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Birçokları için köpekbalığı eti, pişirmek için çok fazla zaman, fiziksel çaba ve özel bilgi gerektiren bir inceliktir. Genellikle yemek pişirmede bu dev balığın ağırlıklı olarak filetosu ve yüzgeçleri kullanılır. Bu eşsiz deniz ürününün faydalı ve zararlı özellikleri göz önüne alındığında, yemek yapabilmeleri de gerekir
Abhaz mandalinaları: hasat mevsimi. Abhaz mandalinaları: yorumlar
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Hangi yemek çok popülerdir ve her zaman Yılbaşı masasında bulunur? Doğru cevap mandalina. Artık bu lezzetli meyveler herkesin kullanımına açık ve tüm yıl boyunca marketlerde satılıyor. Fas, İspanya, Arjantin ve Sicilya, güneşle özdeşleşen, aroması ve portakal rengiyle ruh halimizi güzelleştiren bu turunçgillerin soframızın ana tedarikçileri. Son yıllarda Türkiye'den ithal edilen Abhaz mandalinaları ülkemizde de yaygınlaşmaya başlamıştır. Şimdi onlar hakkında konuşacağız
Asidofil süt nedir?
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Asidofil süt nedir? Bu soruya bu yazıda cevap vereceğiz. Ayrıca bu içeceğin nasıl üretildiğini, hangi faydalı özelliklere sahip olduğunu vb. anlatacağız
Mayonez yerine ne koyabilirim? Salatada mayonez nasıl değiştirilir? Mayonezin bir diyetle nasıl değiştirileceğini öğrenin
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Mayonezin tarihçesini, onun yerini alabilecek sosları anlatıyor. Birkaç salata sosu tarifi
Testi kesmek: kurallar ve ipuçları
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Lezzetli kokulu hamur işleri, ekstra kilo vermesine rağmen her zaman büyük talep görüyor. Ev yapımı kek yapmak tam bir sanattır, ancak hamur kesmek için bazı püf noktaları bilerek, evinizi ve misafirlerinizi güzel çörekler ve turtalarla kolayca memnun edebilirsiniz
Sandviçler için ekmek "Harris" buğdayı: yorumlar
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Sandviçler, kahv altı ve iş yerinde atıştırmalıklar için mükemmel bir besindir. Doğaya bir gezi de bir termos çay ve bir kutu sandviç olmadan tamamlanmış sayılmaz. Süpermarketlerin fırın ve fırın bölümlerinde, ekmek çeşitlerinin bolluğu gözler doluyor. Ancak, sandviçler için ideal seçim sadece bir torba kesilmiş kare Harris ekmeği olacaktır
Et ürünleri üretimi ve tarifleri: et gastronomi
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
İnsan doğası meraklı ve meraklıdır, sürekli yeni yemek pişirme yolları arıyoruz, mevcut tarifleri iyileştiriyoruz, lezzetli ürünleri yeni duyumlar arayışında birleştiriyoruz. Böylece, arama ve deneylerde et gastronomi doğdu. Haşlanmış ve tütsülenmiş sosisler, küçük yumuşak sosisler, kremalı sosisler ve dolgun kokulu sosisler. Çeşitli patelerin yanı sıra soğuk ve sıcak tütsülenmiş jambonlar, rulolar, kaslı, domuz yağı, domuz pastırması ve konserve et - et gastronomi ürünleri
Siçuan mutfağı: ana ürünler, pişirme özellikleri, fotoğraflar
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Sıcak, sıcak, sıcak! Acı biber ve acı biberin evi olan Sichuan'dan yemek denilince insanların aklına genellikle bu gelir. Çin'de mutfak gelenekleri binlerce yıldır nesilden nesile aktarılmaktadır. Sekiz büyük mutfak okulundan Siçuan mutfağı (川菜) en popüler olanlardan biridir
Yulaf ezmesinin yulaf ezmesinden farkı nedir? "Herkül" ve "Uvelka" yulaf ezmesi arasındaki fark nedir?
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Yulaf ezmesi - kim bu yemeği çocukken yemedi? Böyle bir yemek büyük isteksizlikle verilmiş olmasına rağmen, şimdi birçoğunun yulaf ezmesine karşı farklı bir tutumu var. Yulaf ezmesi yulaf ezmesinden nasıl farklıdır?
Pek çok protein nerede bulunur? Protein içeriği en yüksek besinler
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Proteinler, yağlar ve karbonhidratlarla birlikte insan beslenmesinin temelini oluşturur. Vücuda gıda şeklinde giren tüm organik maddelerin belirli bir işlevi vardır. Proteinden zengin besinler doku ve hücrelerin yapı malzemesi oldukları için büyüme ve güçlenme için çok önemlidir. Vücudun onlardan yoksun kalmaması için diyetinizi nasıl oluşturabilirsiniz? Hangi besinler protein açısından zengindir? Bu makalede düşünün
Ghee'nin başlıca yararları ve zararları
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Yazı pek çok bilim insanı tarafından tartışma konusu olan ghee'nin yararları ve zararları gibi konulara değiniyor
Ulusal Litvanya mutfağı: özellikler, en iyi tarifler ve yorumlar
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Litvanya mutfağı tüm dünyada bilinir ve birçok kişi tarafından sevilir. Ayırt edici özellikleri basitlik, basitlik, yemeklerin özlü tasarımı, en yaygın ürünlerin kullanımıdır. Bu onun için ünlü
Büfe masası için kanepe. Çoklu Tarifler
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Tören sofrası sadece salatalar, sıcak yemeklerle değil, kanepe gibi atıştırmalıklarla da doldurulabilir. Bu özellikle büfeler için geçerlidir. Bilgi ve bunları oluşturma yeteneği, tatile hazırlanma sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Bunun hakkında daha fazla konuşacağız
Gofret ruloları için doldurma. Neye benziyor?
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Her ev hanımının waffle hamuru ve onun için malzemeler yapmak için kendi tarifi vardır. Bu makale, lezzetli dolgular için çeşitli seçenekler sunar
Şeker kemiği: tanımı, yararları ve zararları
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Şeker kemiği nedir? Sığır etinin hangi kısmına şeker kemiği denir? Bir insanın şeker kemiği var mı? Köpek sahipleri için ipuçları ve tavsiyeler. Kemiklerin yararları ve zararları. Hangi hayvanların kemik yemesi kesinlikle yasaktır ve hangileri verilebilir?
Japonya'da suşi nasıl yenir
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Yazı, Japon mutfağının yararlarından, özellikle suşiden, bunların nasıl ve neyle kullanılacağından bahsediyor. İşte geleneksel bir doğu yemeğini "sömürmenin" bazı basit yolları
Hake: kalori. Hyuk: doğru yemek yapmak
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Hake lezzetli, sağlıklı ve ucuz bir balıktır. Onun hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misin? Makaleyi oku. Bir hake en iyi nasıl pişirilir, kaç kalori içerir, hangi vitaminler bakımından zengindir - tüm bunları bu sayfada öğreneceksiniz
Sıcak tütsülenmiş mersin balığı, evde yemek pişirmenin özellikleri
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Mersin balığı gerçek bir kraliyet muamelesidir. Özellikle karkası tamamen sıcak tütsüleme ile pişirilirse. Böyle bir yemekle sofra düzeni saray odalarına aktarılacak, ancak fiyat da onlara uyacaktır. Evde pişirilen sıcak tütsülenmiş mersin balığından çok daha ucuz ve lezzetli
Faydalı ürün - beyaz balık havyarı
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Konu havyar olduğunda, çoğu zaman insanların aklına ahtapot veya diğer büyük somon embriyoları gelir. Ama sonuçta, tüm balıklar, genellikle kırmızı veya siyahtan daha az yararlı olmayan havyar bırakır. Böyle bir değiştirme için seçeneklerden biri beyaz balık havyarıdır. Bu ne tür bir yaratık, ne işe yarar ve ne tür yumurtalar bırakır - anlamaya çalışalım
Dünyanın en sıra dışı meyveleri: fotoğraflar
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Olağandışı meyve, gözümüze ve tat tercihlerimize pek aşina olmayan bir şeydir. Bu egzotik şeylerde meyve ve sebzelerimize benzer bir şey görebiliriz. Bazen tamamen yenmez şeylerle ilişkilendirilirler ve bazen tamamen tiksintiye neden olurlar
Karbonhidrat içeren - ürünler nelerdir? Hadi birlikte çözelim
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Karbonhidrat içeren - bu ürünler nelerdir? Çoğumuz, daha iyi olduklarına inanırız, bu da onları pis bir süpürgeyle diyetten çıkarmamız ve hiçbir koşulda geri bırakmamamız gerektiği anlamına gelir. Sadece karbonhidratlar kötü ve iyidir. İyiden enerjiyle suçlanıyoruz, kötüden - acımasızca "şişiyoruz"
Domates "kozmonot Volkov": özellikleri ve açıklaması
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Bu yazımızda size "Kozmonot Volkov" domates çeşidi hakkında her şeyi anlatacağız. Bu çeşitliliğin sadece avantaj ve dezavantajları hakkında değil, aynı zamanda yaratılış tarihi ve yetiştirme özellikleri hakkında da bilgi edineceksiniz
Mortadel sosisinde insan DNA'sının izleri: kurgu mu gerçek mi?
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Bu yılın ağustos ayında, inceleme sırasında Mortadel sosisinde insan DNA'sının bulunduğuna dair bir haber akışıyla tüm medyayı saran ciddi bir skandal yaşandı. Makalede, et üreticisi ile tanışmalı ve bunun doğru mu yoksa kurgu mu olduğunu öğrenmeliyiz
Gerçek tereyağı: yağ içeriği yüzdesi, bileşim ve GOST gereksinimlerine uygunluk
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Gerçek tereyağı, minimum doğal içeriklerden yapılmış çok sağlıklı bir üründür. Bu ürünün orijinalliği evde nasıl belirlenir? Yağın doğallığını ve bunun sonucunda ürünün insan vücuduna fayda sağlayacağını gösteren bazı faktörleri de ayrıca ele alalım
Yağlar: bileşim, besin değeri, faydalı özellikler, pişirme yöntemleri
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Yağlar lezzetli ve sağlıklı mantarlardır. Birçok vitamin içerirler. Bununla birlikte, çoğu ürün gibi kontrendikasyonları vardır
Kurabiye kalıpları silikon ve metal
Son düzenleme: 2025-01-23 13:01
Çerezler bir sebepten dolayı çok popüler bir muamele haline geldi. Bu tatlı muamele hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Sadece harika tadı ve aroması ile memnun kalmaz. Evde kurabiye yapmak gerçek bir zevktir. Metal ve silikon şekerleme kalıpları bu konuda ev hanımlarına yardımcı olacaktır