Ana Kurs 2024, Kasım

Bıldırcın eti: yararları ve zararları. Bıldırcın eti pişirmek ne kadar lezzetli?

Bıldırcın eti: yararları ve zararları. Bıldırcın eti pişirmek ne kadar lezzetli?

Eski Rusya'da bıldırcın eti çok değerliydi ve bu kuşu avlamak en çekici aktivitelerden biri olarak kabul edildi. Bugüne kadar, sayıları önemli ölçüde azaldı. Bu, insanlar tarafından ekilen ve kimyasallarla muamele edilen ürünler nedeniyle bıldırcınların yaşamak için yeterli alana sahip olmaması gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ancak aynı zamanda, ateşli et severlerin kalbini kaybetmesi gerekmez, çünkü ortaya çıktığı gibi, bu tür kuşlar esaret altında mükemmel bir şekilde üreyebilirler

Çocuk büfesi: yemek tarifleri ve fotoğraflar içeren yemek seçenekleri, şef tavsiyesi

Çocuk büfesi: yemek tarifleri ve fotoğraflar içeren yemek seçenekleri, şef tavsiyesi

Çocuk büfesi, çeşitli etkinlikler için en yaygın seçenektir. Hem çocuklar hem de ebeveynleri bundan hoşlanıyor çünkü oldukça orijinal görünüyor ve minimum zaman gerektiriyor

Fermantasyonun ne olduğunu biliyor musunuz? Bu çok ödüllendirici bir süreç

Fermantasyonun ne olduğunu biliyor musunuz? Bu çok ödüllendirici bir süreç

Bugün sizinle fermantasyonun ne olduğundan bahsetmek istiyoruz. Bu konu hem basit hem de karmaşıktır, ancak kendimizi yalnızca düşünce ve daha fazla araştırma için yiyecek sağlayabilecek ana tezler ve tanımlarla sınırlayacağız

Çeşitli deniz ürünleri: tarifler, yemek tarifleri ve içerik listesi

Çeşitli deniz ürünleri: tarifler, yemek tarifleri ve içerik listesi

Çeşitli deniz ürünleri herhangi bir tatilde masayı süsleyecek. Aslında bu, uygun şekilde hazırlandığında deniz ürünlerinin doğal aromasını, yumuşak ve sulu tadını koruyan donmuş bir deniz kokteylidir. Temelinde yapılan yemekler, deniz ürünleri mutfağının hayranları tarafından son derece takdir edilmektedir. Bu yazıda, çeşitli popüler tarifleri bir içerik listesiyle ele alacağız ve ayrıca pişirme işleminin ayrıntılarını ayrıntılı olarak açıklayacağız

Wasabi bir baharattır ve uzun ömür garantisidir

Wasabi bir baharattır ve uzun ömür garantisidir

Gerçek wasabi, Japonya'da yaylalarda, nehirlerin berrak suları ile kıyılarında yetişendir. Ancak gerçek Japon yaban turpu bulmak çok zor, bu nedenle bu ürüne olan ihtiyaç yapay olarak karşılanıyor

Pan-Asya mutfağı ne kadar farklı?

Pan-Asya mutfağı ne kadar farklı?

Şu anda sözde Pan-Asya mutfağı, füzyon adı verilen popüler bir trend olarak sınıflandırılıyor. Buna karşılık, XX yüzyılın 70'lerinde ortaya çıktı. Bilim adamlarına göre bu, tüm mutfak dünyasında tamamen yeni bir dönemin başlangıcı oldu

Lezzetli sırlar. Tatlılar "Gulliver"

Lezzetli sırlar. Tatlılar "Gulliver"

Parmaklarını yalayacaksın! Tüketiciler, Ukrayna fabrikası "AVK" ürününü bu şekilde tavsiye ediyor. Ve gerçekten de, Gulliver şekerlemesinin tadı, Sovyet çocukluk çağında pek çok kişinin tattığı tatlı mutluluğu andırıyor

Sırlı peynirli geçmişe özlem "Sovyet Gelenekleri"

Sırlı peynirli geçmişe özlem "Sovyet Gelenekleri"

Peynir "Sovyet Gelenekleri" hakkındaki yorumlar farklıdır: "çok iyi" ile "bu bir tüketici sahtekarlığıdır". Bazı alıcılar neyi sever ve diğerlerini ne kapatır?

Kendin yap sakız çiçekleri: adım adım açıklama, öneriler ve incelemeler

Kendin yap sakız çiçekleri: adım adım açıklama, öneriler ve incelemeler

Son zamanlarda sakızdan yapılmış çeşitli figürinlerle süslenmiş ev yapımı kekler oldukça popüler hale geldi. Ama bu mucize bileşik nedir? Kendin yapmak mümkün mü? Çalışma prensibi nedir? Sakızdan çiçek örneğini öğrenelim

Elma tohumları: faydaları, zararları, kalorileri ve kullanım özellikleri

Elma tohumları: faydaları, zararları, kalorileri ve kullanım özellikleri

Elmalar sağlığa iyi gelir! Bunu herkes biliyor. Peki ya elma tohumları? Onlar hakkında ne söylenebilir? Beslenme uzmanlarının net bir görüşü yoktur. Onlara daha yakından bakmaya değip değmediğini ve onları yemek için kullanıp kullanmayacağını anlamak için, bunu anlamanız gerekir. Peki elma çekirdeği nedir, faydaları nelerdir ve insan vücuduna zararları nelerdir?

Bıldırcın yumurtası kabuğu: kullanışlı özellikler, nasıl alınır, yorumlar

Bıldırcın yumurtası kabuğu: kullanışlı özellikler, nasıl alınır, yorumlar

Bu yazı bıldırcın yumurta kabuğunun hangi besinlerle doldurulduğu, yemeye başlarsanız ne olacağı hakkındadır. Ayrıca insan sağlığına ne gibi zararlar verebileceğini biliyor musunuz?

Lime meyve. Kirecin faydalı özellikleri. kireç nasıl yenir

Lime meyve. Kirecin faydalı özellikleri. kireç nasıl yenir

Bugünkü yazımızda ıhlamur denen bir meyveyi ele alacağız. Ne zaman ve kime kullanmanın daha iyi olduğunu açıklayacağız. Ayrıca kontrendikasyonları da listeliyoruz. Öyleyse başlayalım

Lord peyniri "Menekşe": kompozisyon, özellikler ve yorumlar

Lord peyniri "Menekşe": kompozisyon, özellikler ve yorumlar

Menekşe peyniri, günümüzde yumuşak, yumuşak ve oldukça popüler bir üründür. Birçok tanınmış markanın ürünlerine ciddi bir rakiptir. Makalemizde bu peynir hakkında daha fazla konuşacağız

Tofu peyniri neyden yapılır: bileşimi, üretim özellikleri ve özellikleri

Tofu peyniri neyden yapılır: bileşimi, üretim özellikleri ve özellikleri

Tofu şu anda popülerlik kazanıyor. Ne olduğunu? Soya sütünden üretilen bitkisel kökenli bir üründür. Yumuşak peynirin ayırt edici bir özelliği, düşük kalorili içeriği ve çok miktarda proteinin varlığıdır. Tofu, yüksek demir, protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle Avrupa ve Asya'da çılgınca popülerdir. Peki ürünün popülerliğinin sırrı nedir? Tofu peyniri neyden yapılır? Bu yazıda bu konuda

Demerara (şeker): açıklama, faydalar, faydalar

Demerara (şeker): açıklama, faydalar, faydalar

Demerara - altın kahverengi bir renge, yapışkan bir dokuya ve sert, büyük kristallere sahip kahverengi şeker kamışı. Bir dizi benzersiz faydalı özelliğe sahiptir. Ve hangileri, yazımızda anlatacağız

Yenilebilir altın: ne denir, özellikleri, uygulaması

Yenilebilir altın: ne denir, özellikleri, uygulaması

İnsan her zaman lüks için çabalamıştır. En büyük değere sahip olan her şey, kendini zengin ve ünlü hissetmek isteyenler tarafından da günlük yaşamda kullanılır ya da öyledir. Altın bir istisna değildir ve 9 yıldır gıda endüstrisinde resmi olarak kullanılmaktadır. Bu makaleden yenilebilir altın hakkında her şeyi öğrenin

Peynir dondurulabilir mi? Peynir buzdolabında nasıl saklanır

Peynir dondurulabilir mi? Peynir buzdolabında nasıl saklanır

Satın alındıktan birkaç gün sonra peynir küflenir, tadı değişir, bozulur. Can sıkıcı, ama bununla başa çıkabilirsin. Peyniri dondurmak mümkün mü ve saklanması için genel kurallar nelerdir - makalemizi okuyun

Kırmızı ve siyah kuş üzümü: kaloriler, faydalar ve zararlar

Kırmızı ve siyah kuş üzümü: kaloriler, faydalar ve zararlar

Bu makalenin konusu kırmızı ve siyah frenk üzümüdür - kaloriler, faydalı özellikler ve dut hakkında diğer ilginç gerçekler. Ayrıca lezzetli reçel ve ondan hafif tatlılar için tarifler verilmiştir

Salatalıklar buzdolabında ne kadar taze kalır?

Salatalıklar buzdolabında ne kadar taze kalır?

Salatalıklar buzdolabında ve oda sıcaklığında ne kadar süre taze tutulabilir? Birçok yol - makalemizde

Kış aylarında cloudberry nasıl saklanır?

Kış aylarında cloudberry nasıl saklanır?

Bulut çileği uzun süre bozulmaması için nasıl saklanır? Birçok tarif - makalemizde

Haftalık standart alışveriş listesi. Haftanın menüsü: ürün listesi

Haftalık standart alışveriş listesi. Haftanın menüsü: ürün listesi

Haftalık alışveriş listesi nasıl yapılır? Neden yapmalı ve nereden başlamalı? Bu tür listelerin avantajları ve dezavantajları nelerdir? Alışveriş planlaması paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir mi? Hadi birlikte çözelim

İsveç'in ulusal yemeği - inceleme, yemek tarifi, özellikler ve yorumlar

İsveç'in ulusal yemeği - inceleme, yemek tarifi, özellikler ve yorumlar

İsveç, soğuk iklime sahip bir ülkedir ve ulusal mutfağın özelliklerini etkilemez. Çok fazla turşu, turşu ve tütsülenmiş et, kurutulmuş ve kurutulmuş et, balık içerir. İsveç'in birçok ulusal yemeği ormanlardan, denizlerden ve nehirlerden armağandır. Kural olarak, tatmin edici ve yüksek kalorilidirler. Bugün kısa, tanıtım amaçlı bir gezi yapacağız ve özelliklerini tanıyacağız

Egzotikliğe katılın: mango nasıl yenir

Egzotikliğe katılın: mango nasıl yenir

Mango yemeyi bilmeyenler - çiğ veya ateşte pişirilmiş - farklı yollar ve tarifler önerebilirsiniz

Cevizlerin doğum yeri: nereden geldikleri, kökenleri, ilginç gerçekler

Cevizlerin doğum yeri: nereden geldikleri, kökenleri, ilginç gerçekler

İnsanların büyük çoğunluğu ceviz denedi. İsminden yola çıkarak birçok kişi cevizin kökeninin (vatanının) Yunanistan olduğuna inanmaktadır. Bu bazılarına beklenmedik gelebilir, ama değil. Cevizin doğum yeri Yunanistan değildir. Bu bitkinin gerçek menşe yeri, botanik tanımı, faydaları ve özellikleri bu makalede anlatılacaktır

Bal neden kristalleşir?

Bal neden kristalleşir?

Er ya da geç her türden doğal bal, nadir durumlar dışında kristalleşmeye başlar. Her çeşit için bu süreç kendi yolunda gerçekleşir. Örneğin, karahindiba balının kristalleşmesi iri taneli, katı bir kütle oluşturur, kolza çeşidi orta veya sert bir yapıya, küçük kristallere sahiptir. Bu işlem doğaldır, ürünün besleyici, biyolojik ve besleyici tadını değiştirmez

Unlu mamüller: çeşitler. Çeşitli ekmek ve unlu mamuller

Unlu mamüller: çeşitler. Çeşitli ekmek ve unlu mamuller

Elbette unlu mamulleri sevmeyen böyle bir insan yoktur. Menzilleri geniş ve çeşitlidir. Her mağazada ekmek, çörek, pide, kek ve diğer unlu mamulleri rahatlıkla alabileceğiniz bir reyon bulunuyor

İrmik neyden yapılır? irmik hangi tahıldan yapılır

İrmik neyden yapılır? irmik hangi tahıldan yapılır

İrmiğin neyden yapıldığını biliyor musun? Bu makale bu "ekmek" tahılına ayrılmıştır. Birçok ilginç bilgi öğreneceksiniz ve okumanın faydaları aşikar olacak

Kışın üzüm nasıl saklanır?

Kışın üzüm nasıl saklanır?

Üzüm lezzetli ve sağlıklı bir ikramdır. Meyvelerin tonik ve tonik özelliği vardır. Solunum, kalbin ve kan damarlarının çalışması üzerinde olumlu etkileri vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için her zaman bir fırsat olması için üzüm nasıl saklanır? Makalede açıklanan birkaç yol vardır

En sağlıklı bal hangisidir? Çeşitler ve uygulamaları hakkında bilgi

En sağlıklı bal hangisidir? Çeşitler ve uygulamaları hakkında bilgi

Bu makale, tüm türlerden en faydalı balın ne olduğu hakkında bilgi sağlar. Doğanın tüm gücü ve bu ürünün iyileştirici doğal özellikleri kullanılarak her çeşidin nasıl ve hangi hastalıklar için kullanılması gerektiği de anlatılmıştır

Fin peynirleri: "Oltermani" ve diğer çeşitler

Fin peynirleri: "Oltermani" ve diğer çeşitler

Fin peynirleri nelerdir, Fin peynirlerinin ana türleri ve çeşitleri nelerdir, "Oltermani" ve bu ürünün diğer markalarının açıklaması

Proteini yumurta sarısından ayırma: aşçılara not

Proteini yumurta sarısından ayırma: aşçılara not

Bazı tarifleri pişirirken, şeflerin proteini yumurta sarısından nasıl ayıracakları konusunda bir sorusu olur. Makale, bu sorunu çözmek için çeşitli seçenekler sunar

Soğutulmuş et: teknoloji açıklaması, özellikler ve raf ömrü

Soğutulmuş et: teknoloji açıklaması, özellikler ve raf ömrü

Et, değerli bir protein ve diğer mineral kaynağıdır. Bu yüzden en çok kullanılan gıda ürünlerinden biridir. Ürünün faydalı kalması için, seçimi ve depolanmasıyla ilgili kuralları bilmeniz gerekir

Yaratıcı bir yaklaşımla soğuk etlerin dekorasyonu

Yaratıcı bir yaklaşımla soğuk etlerin dekorasyonu

Soğuk etlerin güzel tasarımı iştahı artırır ve hem hostes hem de misafirler için şenlikli bir ruh hali yaratır

Keten tohumu unu nereden alınır, uygulama özellikleri, incelemeler ve kullanışlı özellikler

Keten tohumu unu nereden alınır, uygulama özellikleri, incelemeler ve kullanışlı özellikler

Keten tohumu ununun kullanım alanlarını herkes bilmiyor, ancak atalarımız sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirmek için de kullandı. Keten tohumunun faydalı sırları nelerdir ve keten tohumu unu nereden alınır? Tüm cevaplar bu yazıda

Mısırın kontrendikasyonları ve faydalı özellikleri

Mısırın kontrendikasyonları ve faydalı özellikleri

Musmulanın faydalı özellikleri, vücuda doğada oldukça nadir bulunan gerekli maddeleri sağlamayı mümkün kılar

Et: besin değeri, kimyasal bileşim, biyolojik değer, enerji değeri, özellikleri

Et: besin değeri, kimyasal bileşim, biyolojik değer, enerji değeri, özellikleri

İnsanlık antik çağlardan beri et yiyor. Antropolojik bilim adamları, besin değeri paha biçilmez olan etin insan beyninin gelişiminde büyük rol oynadığına inanıyorlar

Protein yemeği: yemek tarifleri

Protein yemeği: yemek tarifleri

Birçok diyetisyen, kilo verme fikrinden esinlenerek gün boyu harikadır. Ancak akşam yemeği bazıları için bir problemdir. Akşam olduğunda, bazen hayal bile edilemeyecek kadar yemek yemek istersiniz. Burada sadece bir kurtuluş var - uygun şekilde hazırlanmış bir protein yemeği

Süt mantarı: nasıl bakım yapılır? Tibet süt mantarı

Süt mantarı: nasıl bakım yapılır? Tibet süt mantarı

Çeşitli hastalıkları tedavi etmenin, bağışıklığı güçlendirmenin, kilo vermenin ve alerjilerden kurtulmanın yollarından biri de Tibet süt mantarı yardımıyla elde edilen kefir kullanmaktır. Bu ilginç kültür uzun zamandır biliniyor, ancak birçoğu bir süt mantarı satın almış, ona nasıl bakacağını bilmiyor. Bu makale, bu sorunu anlamanıza yardımcı olacaktır

Rotasyon Diyeti: Avantajları ve Dezavantajları

Rotasyon Diyeti: Avantajları ve Dezavantajları

Rotasyon diyeti nedir? Neden son yıllarda sadece sporcular arasında değil, sıradan insanlar arasında da bu kadar popüler hale geldi?

100 gram şeker - ne kadar? Bunları ölçmek ne kadar kolay?

100 gram şeker - ne kadar? Bunları ölçmek ne kadar kolay?

Ev kadınları çoğu zaman 100 gram şekeri tartı dışında başka nasıl ölçeceklerini bilme ihtiyacıyla karşı karşıya kalırlar. Olası doğaçlama cihazlara bakalım