100 gramda alkol kalorisi

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Son zamanlarda, ayık bir yaşam tarzı, sağlıklı beslenmenin ayrılmaz bir parçası olarak giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Ancak çoğu, bu yaşam tarzının ölmez takipçileri arasında bile, zaman zaman bir kadeh şarap veya bira içerek rahatlamayı göze alabilir.

Diyet yapan bir kişi için, alkol çok sayıda kalori ile tehlikelidir, ancak alkolün kalori içeriği nereden geliyor? Güçlü içeceklerin sadece iştahı tetiklemesine ve vücudu hiç doyurmamasına rağmen, büyük miktarlarda kullanımları gerçekten kilo alımı ile doludur ve bunun açıklaması oldukça mantıklıdır.

Alkol neden kilo aldırır

Birçoğu yemek başlamadan önce az miktarda alkollü içecek içildiğinde "iştah" kavramına aşinadır. Aslında bu bir alkolizm belirtisi değil, sindirimi iyileştirmek ve iştahı artırmak için birçok uzmanın etkili tavsiyesi.

Bu durumda alkolün kalori içeriği, vücuda giren kandaki glikoz seviyesini büyük ölçüde artırır. Sonuç olarak, büyük miktarda glikoz yağları hızla çözer, şeker seviyesi düşer ve bir kişiaç hissetmeye başlar. Ondan bir an önce kurtulmak için öncelikle yüksek kalorili yağlı veya tatlı yiyecekler emilir. Ve alkol tüketimi devam ederse, döngü yeniden başlayacak ve açlık hissi size çok fazla karbonhidrat yemenize neden olacak ve bu da tamamen deri altı yağa dönüşecektir. Yani, ne kadar çok içersek, o kadar çok yeriz - bütün sır bu.

"Güçlü" içeceklerin özellikleri

Vücut alkol içerken neden yiyeceklerdeki enerjiyi emmez? Bu, güçlü içeceklerin başka bir özelliğidir. Gerçek şu ki, alkolün kalori içeriği herhangi bir enerji değeri taşımamaktadır. Bu tür içeceklerde yararlı hiçbir şey yoktur ve her şeyden önce ve çok hızlı bir şekilde emildikleri kadar “hafif” bir bileşim sayesinde. Yani, içerseniz ve bir şeyler atıştırırsanız, o zaman ilk başta vücut alkolden kalori alır ve yiyeceklerden alınan her şey “yedek olarak” gönderilir.

Herhangi bir sıcak içecek, yiyeceklerden gelen enerjinin emilimini engeller. Bu yüzden hemen yağ kıvrımlarına gider ve bir kişinin ağırlığı artar. Bu arada, içecek ne kadar güçlüyse, içerdiği kalori o kadar fazla ve etkisi daha güçlü.

Kullanım kuralları

Alkolün figür üzerindeki olumsuz etkisini az altmak için kullanırken belli kurallara uymalısınız:

1. Gıdalardan alınan kalorilerin işlenmesini engellememek için, güçlü içecekleri mümkün olduğunca yavaş içmeniz gerekir.
2. Alkol içerken şekerli ve gazlı içeceklerden uzak durmalısınız. Bu, sindirimini hızlandıracak ve tüketilen kalori miktarını az altacaktır.
3. Şölen öncesi birkaç bardak sade su içilmesi tavsiye edilir. Bu mideyi dolduracak ve gelecekte çok daha az içecek ve yemek yiyeceksiniz.
4. Alkol içmeden önce iyi yemek yemeniz de önerilir. Bu, gelecekte içtiğiniz ve yediğiniz miktarı da benzer şekilde az altacaktır.
5. Güçlü alkolün kalori içeriği en yüksektir, bu nedenle, bir rakamı korumak için, içecekleri küçük bir dereceye kadar tercih etmek daha iyidir.
6. Aperatifler her zaman düşük kalorili olmalıdır. Optimal ürünler meyveler ve etlerdir. En düşük kalorili birayı içerken bile tuzlu atıştırmalıklar yemek ciddi kilo alımına neden olabilir.

Kalorileri az altmanın yolları

Alkol ve kilo verme, herhangi bir diyetin kurallarına göre bağdaşmaz, ancak alkol almayı reddedemezseniz, o zaman basit ama etkili yöntemlerle vücut üzerindeki olumsuz etkisini az altabilirsiniz:

• En iyi seçenek alkolü suyla seyreltmektir. Bu içme ilkesi, sert içeceklere birkaç buz küpü eklendiğinde yurtdışında çok yaygındır. Yavaş yavaş eriyen buz, içeceği seyreltir, kalori içeriğini ve zehirlenme oranını az altır.
• Ülkemizde içeceklerin seyreltilmesi ilkesi nadiren karşılanır ve mümkünse eşit derecede etkili bir yöntemle değiştirilmesi daha iyidir. Bunu yapmak için, içecekler arasında alkolsüz içecekler içmeniz yeterlidir. Şeker içeriği sade su veya taze sıkılmış meyve suları tercih etmek en iyisidir.minimum.
• Diyet sırasında günlük tüketilen enerji düzenli olarak hesaplanıyorsa, günün diyeti hazırlanırken akşam içilmesi planlanan alkolün kalori içeriği de dikkate alınmalıdır.

• Herhangi bir kokteyl, alkol içeriği açısından en hafifi bile, tatlı meyve suları, gazlı içecekler ve diğer bileşenler şeklinde çok fazla gereksiz kalori taşır. Mümkünse şarap veya bira ile değiştirilmelidir.
• Alkolün vücuda emilimini yavaşlatmak için onu ekmek veya et yemekleri ile birlikte yemek en iyisidir.
• Şarap, viski ve konyak tanen içerir. Alkolün kana emilimini yavaşlatabilirler.
• Yasal içme sınırını aşmayın. Alkollü içecekler için - 120 ml, şarap için - 300 ml ve bira için - 1 litre.

Hangi alkol düşük kalorilidir?

Özellikle diyet yapanlar için fazla kalorileri az altmak için, hangi alkollü içeceklerin en düşük enerji değerine sahip olduğunu merak ediyorum. Yukarıda belirtildiği gibi, güçlü içeceklerde en fazla kalori. Yani 100 gr votka, viski veya brendi, bir kişiye yaklaşık 250 kcal almayı vaat ediyor. Bunları bir kokteyle eklerseniz veya tatlı likör içerseniz, kalori sayısı daha da artar.

Hafif bira en düşük dereceye sahiptir, çoğu kişi onu düşük kalorili alkol olarak kabul eder, ancak "köpük"ün güçlü alkolden daha fazla miktarda içildiği akılda tutulmalıdır. Bir litresi şuna eşit olabilir:tam üç çeşit yemek.

Bira için tuzlu atıştırmalıklar ek bir enerji yükü taşır, bu nedenle çok fazla içmemek için çok az içmelisiniz. Doğru, bu nedenle, sarhoşluk ve gevşeme etkisi bundan sonra hiç oluşmaz ve alkol bunun için kullanılır.

Şirkette geçen zor bir günün ardından akşam dinlenmek için bir kadeh şarap içebilirsiniz. İçinde biradan çok daha fazla kalori yoktur, ancak sadece kuru veya yarı kuru çeşitleri seçerseniz. Tatlı şaraplar, enerji değerlerini artıran çok miktarda şeker içerir.

Bira Özellikleri

Bu köpüklü düşük alkollü içecek çok uzun zamandır tüm dünyada biliniyor. Üretimi için ilk tarifler MÖ 6. yy kadar erken bir tarihte tanımlanmıştır. Bira buğday, çavdar, arpa ve diğer tahıllardan yapılır ve gün boyunca serinletici bir içecek olarak kullanılır.

Gerçek bira yalnızca birkaç hafta saklanır, ardından özelliklerini kaybeder, ancak modern teknolojiler bu süreyi birkaç aya kadar uzatmaya izin verir. İlk büyük ölçekli "köpük" üretimi XIV. Yüzyılda başlatıldı ve içecek ülkemizde yalnızca Peter I döneminde popülerlik kazandı.

Biranın kalori içeriği, ortaya çıktığı gibi, en düşüktür ve çeşitliliğe ve güce bağlı olarak, 100 g başına sadece 29-55 kcal olabilir. Aşıklar arasındaki kilo sorunu, bu içecek için yüksek kalorili geleneksel atıştırmalıklarda, tüketim hacminde ve yüksek içerikte yatmaktadır.fitoöstrojenler.

Tanrıların içeceği

Antik çağda dünyanın birçok yerinde şarap böyle kabul edilirdi.

Su yerine içildi ve hatta çocuklara verildi, çünkü içecek sindirimi, kalp fonksiyonlarını, ısınmayı, spazmları hafifletmeye, metabolizmayı hızlandırmaya ve vücudu birçok faydalı maddeyle zenginleştirmeye yardımcı oldu. Bugün şarap sadece yetişkinlerin tüketimi için üretiliyor ve hatta birçok yemekte kullanılıyor.

Kuru beyaz şarap sadece 66 kcal içerir. Kırmızı kalori bakımından öndedir ve 100 gr'da 76 kcal taşır. İlginçtir, ancak pek çok insan kırmızı şarabın kansızlık ve kalp hastalığı için önerildiğini bilmiyor.

Bu alkolün yarı kuru ve yarı tatlı çeşitlerinde, 100 ml başına kalori içeriği zaten yaklaşık 78-90 kcal'ye ulaşıyor. Tatlı şaraplar en yüksek enerji değerine sahiptir. Çeşitlilik ve dereceye bağlı olarak 98 ila 170 kcal içerebilirler.

Güçlü alkol

Maksimum kalori içeriği.

Votka ayrıca dezenfektan özellikleriyle diğerlerinden ayrılır, bu nedenle genellikle küçük kesikler ve sıyrıklar için harici bir çare olarak kullanılır. Onun yardımıyla, kompres için kullanılıyorsa, ısıyı bile kaldırabilirsiniz. Günde 30 ml miktarında düzenli votka tüketimi, kandaki kolesterol seviyesini önemli ölçüde az altabilir, ancak herhangi bir ilaca paralel olarak içilmesi kesinlikle yasaktır. İçeceğin türüne bağlı olarak, kalorialkol 200 ile 240 kcal arasında olabilir.

Kalorileri ne etkiler

Yiyeceklerden alınan ek enerjiyi hesaba katmazsanız, herhangi bir alkolün kalori içeriği, gücünden doğrudan etkilenir. Bunun nedeni, büyük ölçüde içecekte yüksek miktarda alkol, maya ve şeker vermesidir. İkincisinin en büyük miktarı, derecesi her zaman en yüksek olmayan kokteyllerde bulunur, ancak bileşim mutlaka gazlı içecekler, krema, tatlı meyve suları ve diğer ürünlerle zenginleştirilmiştir.

Tablo

Yani, en popüler alkollü içeceklerdeki enerji içeriğini daha doğru anlamak için aşağıdaki tabloya aşina olmalısınız. En hafifinden başlayarak 100 gramdaki alkolün kalori içeriğini sunar.

100g başına kalori

İçki	Kalori
Bira - %1,8 alkol	29
Bira - %2.8 alkol	34
Bira - %4,5 alkol	45
Kuru beyaz şarap - %10-12 alkol	66
Kırmızı şarap - %12 alkol	76
Beyaz şarap - %12,5 alkol	78
Şampanya - %12 alkol	88
Tatlı beyaz şarap - %13,5 alkol	98
Vermut - %13 alkol	158
Madeira - %18 alkol	139
Sherry - %20 alkol	126
Porto şarabı %20 alkol	167
Sherry - %20 alkol	152
Sake - %20 alkol	134
Schnapps - %40 alkol	200
Viski - %40 alkol	220
Cin - %40 alkol	220
Rum - %40 alkol	220
Brendi - %40 alkol	225
Tekila %40 alkol	231
Votka - %40 alkol	235
Konyak - %40 alkol	240
Sambuca - %40 alkol	240
Absinthe - %60 alkol	83

Sonuç

Fazla kilo görünümü ile vücudunuza zarar vermemek için kişinin sadece katı gıda kullanımını değil, çeşitli içecekleri de kontrol etmesi gerekir. Bazen ikincisi, durumu bir dilim tatlı pastadan veya kocaman bir hamburgerden bile daha kötü hale getirebilir.

Bazı içeceklerin sadece boş kalorileri değil aynı zamanda proteinleri de içerdiği unutulmamalıdır. Bunlar bira, şampanya, sake ve tekila. Bu arada, ikincisi de %0,3 yağ içerir.

Elbette alkolü hayatınızdan tamamen çıkarmanıza gerek yok, sadece kullanımı için temel kurallara uymanız ve orantı hissini unutmamanız gerekiyor. Sadece zamanında durmayı başararak, figürünüzü kurtarabilir ve alkolizm görünümünü provoke edemezsiniz. Bu öneriler sadece diyet sırasında değil, günlük yaşamda da herhangi bir yemek seçeneği ile dikkate alınmalıdır.