Dünyanın en ünlü yapay yemeği

2025 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 13:13

Çin yalnızca alışılmadık kültürüyle değil, aynı zamanda her köşede bulunan sahte ürünleriyle de ünlüdür. Ülkede kesinlikle her şey üretiliyor - şeyler, ekipman ve hatta yapay yiyecekler. Çinlilerin taklit ettiği yiyecekler sağlığa zararlı ama yine de bir gerçek.

Dünyada hangi yapay yiyecekler yapılır?

Çinlilerden daha becerikli bir ulus yoktur. Bazılarının sahtelerini orijinalinden ayırt etmek imkansız olabilir. Genellikle çok ucuz oldukları için yüksek talep görmektedirler. Ancak Çinliler burada bitmiyor. Geleneksel gıdaların yerini alabilecek yapay gıda tozları bile icat ettiler. Ancak icatları arasında, en ünlüsünü ele alacağımız tehlikeli sahteler de var.

Plastik Pirinç

Pirinç nasıl taklit edilebilir? Ama Çinliler hiçbir şeyde durmazlar. Bu, adı "plastik pirinç" olan yapay gıdaların en popüler örneğidir. Sentetik reçine ve tatlı patateslerden yapılır, bu da çok benzer bir ürünle sonuçlanır.şek.

Çoğu zaman Shaanxi eyaletinde bulunan Taiyuan şehrinin pazarlarında bulunur. Plastik pirinç vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir. Pişirdikten sonra bile çok sağlam kalır. Yemek yemek kesinlikle yasaktır. Üç kase plastik pirinç yemek, bir plastik torba ya da bir torba vinil yemek gibidir.

Sahte pirinç yapmanın yanı sıra Çinliler, normal pirince tatlandırıcılar da ekliyorlar ve daha sonra Çin'in en iyisi olan Wuchang pirincinin fiyatına satıyorlar. İstatistiklere göre, her yıl yaklaşık 800.000 ton Wuchang pirinci üretiliyor. Çok daha fazlası satışta - 10 milyon ton. Dolayısıyla bu ürünün 9 milyon tonunun sahte olduğu ortaya çıkıyor.

Çin karabiberine dikkat edin

Öğütülmüş Çin biberi bile satın almanız önerilmez, çünkü neredeyse hiç biber içermez. Unu çamurla karıştırıp sonra hepsini karabiber kisvesi altında satan vicdansız üreticiler var.

Uçucu yağların eklendiği gerçek baharatların ucuz olmadığını bilmelisiniz. Bu nedenle üreticiler tasarruf etmeye çalışıyor, bu yüzden torbalara toz koyuyorlar. Sahteciliği önlemek için, kendiniz öğütebileceğiniz karabiber almanız önerilir.

Sıçan mı, kuzu mu?

Yapay Çin yemekleri de eti etkiledi. Kuzu satan satıcılar aslında vizon, tilki veya fare eti satıyorlardı.kimyasallara batırılmış.

Bu "tarif" kısa sürede çok popüler oldu. Sadece 3 ayda yerel polis, toplam 20 bin ton sahte kuzu ele geçirilen 900 kişiyi tutuklamayı başardı. Bir dolandırıcı kazancı hakkında bilgi paylaştı ve yaklaşık 10 milyon yuan kazandığını söyledi. Karmin, jelatin ve nitrat kattığı sıçan, tilki ve vizon etlerini ticarete döktü ve ardından piyasada müşterilere sattı.

Bu olaydan sonra Çin polisi, gerçek kuzu ile suni kuzuyu nasıl ayırt edeceğine dair ayrıntılı talimatlar yayınladı. İlk bakışta, farklılıkların ne olduğunu anlamak çok zor. Ama yine de öyleler. Gerçek kuzu alırsanız, pişirdikten veya dondurduktan sonra kırmızı ve beyaz kısımları ayrılmaz. Sahtesine gelince, ayrılırlar.

Tam yeşil bezelye değil

Yapay gıdalar yeşil bezelyelere ulaştı. Çin'de, neredeyse her yıl, onu üreten yasadışı atölyeler bulunur. Yemek pişirmek için yeşil renkli toplar oluşturdukları soya unu kullanırlar.

Çoğu durumda kanserojen olduğu için gıda endüstrisinde kullanımı yasak olan bir boya kullanılır. Bu nedenle, vücut yiyeceklerdeki kalsiyumu zayıf bir şekilde emer.

Tehlikeli Tofu

Soya peyniri olarak da bilinen iyi bilinen tofu, soya sütünden yapılan bir peynirdir vepıhtılaştırıcı.

Çok uzun zaman önce, ülke yetkilileri sahte tofu üreten ve satan iki fabrikayı kapattı. Wuhan'daydılar. Farklı kimyasalları karıştırarak peynir elde edebildiler.

İşçilerden birine göre, tofu elde etmek için unu soya proteini, buz, boya ve monosodyum glutamat ile karıştırdıklarını öğrenmek mümkünmüş. Ondan sonra, onu tamamen Qianye adında popüler bir marka gibi görünecek şekilde paketlediler. Bu nedenle mal satışında sorun yaşamadılar.

Sahte peynir Çin pazarlarında bulunabilir. Çok düşük bir fiyata satıldı, bu yüzden iyi talep gördü. Zamanla, sahte peynir satışları o kadar arttı ki orijinal markayı gölgede bıraktı. Gerçek tofu üreten bir şirket, satışlarının düştüğünü hemen fark edince soruşturma başlatıldı.

Sahte tofu üreticileri yakalandı. Görünüşe göre, peynir ambalajına orijinal lazer kodunu koyabilecekleri özel donanımları vardı.

Ancak, soya proteini Çinli tüccarların yapabileceklerinin en kötüsü değil.

Sahte peynir de dağıtan bir çete daha tespit edildi. Ürünlerine kansere neden olabilecek rongalit ve endüstriyel ağartıcı eklediler. Bu kimyasalla beyaz ve sert peynir üretebildiler.

Bir suç çetesinin başı, 100 ton sahte tofu satmayı başaran üç kuzendi.

Ne zaman oldufabrikaya el konduğunda, yerel polis satılmayan malları ve bunların yapıldığı ekipmanı bulmayı başardı. Onlara göre çok kirliydi.

Ürünün olgunlaşma sürecini hızlandırmak için üzerine dışkı eklendiği durumlar olmuştur.

Sahte tavuk yumurtası

Çin'den gelen bir diğer yapay gıda örneği de sahte tavuk yumurtasıdır. Satış birkaç yıl önce başladı. Bu sahte çok sattı çünkü görünüşte onları gerçek yumurtalardan ayırt etmek imkansız. Maliyete gelince, yarı fiyatınaydı.

Ayrıca sahte yumurtaların beyazı ve sarısı da vardır. Üretimleri için benzoik asit, parafin, jelatin, kalsiyum klorür ve diğer birçok zararlı madde kullanılmıştır.

Şimdi bile internette yaklaşık 150$'a satılan bu tür yumurtalar için yemek pişirme kursları bulabilirsiniz.

Tat açısından, sahte yumurtaların tadı benzerdir. Özellikle omlet onlardan pişirilirse. Ancak yine de gerçek olanlardan ayırt edilebilirler. Kızartma sırasında protein güçlü bir şekilde kabarmaya başlar, bu gerçek yumurtalarda olmaz.

Doktorlara göre bir kişi bu tür yumurtaları tüketirse mide-bağırsak yolunda ciddi sorunlar yaşayacaktır. Uzun süreli ve düzenli kullanım durumunda demans (demans) ile her şey bitebilir.

Karton çörekler

Fotoğraf veya şaka için sahte yemek nasıl yapılır? karışımkağıt ve sabun üretiminde kullanılan kostik sodalı karton. Üzerine bol baharat ve biraz da domuz eti ekleyin. Sonuç olarak, Çinli satıcının piyasada başarıyla işlem gördüğü karton çörekler elde edeceksiniz.

Çin lezzeti

Ünlü Çin yemeği hakkında konuşalım - ördek kanlı tofu. Bu incelik, kalınlaşması için çok güçlü bir şekilde ısıtılması gereken ördeklerin kanından yapılır. Ondan sonra kesilip satılır.

Bazı satıcılar formaldehiti çok daha ucuz olan diğer kanlarla karıştırdı. Örneğin, inek veya domuz eti ile. Elde edilen karışım ördek kanı kisvesi altında satıldı.

Sahte ördek kanı satan vicdansız tüccarlardan bazıları bulundu. Evli bir çiftti. "Tariflerinin" ana maddesi, yenmeyen boya ve baskıda kullanılan diğer malzemelerin eklendiği tavuk kanıydı. Polis bir ton sahte ördek kanı ele geçirmeyi başardı.

Yapay yiyecekler çoğunlukla Çin pazarlarında bulunur. Çok tehlikelidir, bu yüzden hangi yiyeceklerden kaçınmanız gerektiğini bilmelisiniz.