Sabah çayı: ne olmalı?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sabah çayından ne bekliyoruz? Örneğin, kışın buz gibi ısınmalı, yazın serinletici olmalıdır. Değişmeyen tek bir şey kalır - güne her zaman olumlu duygularla başlamak için zengin ve güzel kokulu olmalıdır.

Koku nedir?

Akla gelen ilk şey tasavvuf ve gizemdir. Çoğu insan kokulara karşı çok hassastır. Aroma her zaman açıklanamaz, bu gizem hala bilime veya sanata tabi değildir. Kokunun büyüsü bizi hoş anılara götürür, uzun zamandır unutulmuş diyalogları, yaşam parçalarını, duyguları vb. yeniden üretir. Koku, bir insanı anlık olarak başka bir dünyaya taşıyabilir. Bir fincan sabah çayı büyülü değil mi?

Günlük şarj

Bu, özellikle sabahları iyi ruh halinizi rüya ile gerçek arasındaki ince çizgide yenilemek için önemlidir. Bazı psikologlar, sabahları tüm gün için belirli bir eylem programını başlatan bir kokuyu sezgisel olarak seçtiğimizi belirtiyorlar. Görünüşe göre bir dakika önce sıcak bir yatakta uzanıyordunuz ve zaten yarı uykulu kendinize çay veya kahve yapın, yavaşça bir bardağa dökün, masaya getirin.ağzına al, kokla ve günün başladığını fark et.

Doğru sabah çayı nasıl seçilir?

Tek yapman gereken vücuduna güvenmek, düşündüğünden daha akıllı. Bütün mesele şu ki, kokuyu seviyorsun, bu sadece sana yüzde yüz yakıştığı anlamına geliyor. Ancak aromayı sevmiyorsanız, sadece ona ihtiyacınız yok, aynı zamanda kullanışlı da değil.

En iyi sabah içeceği

Yani, İvan çayı, kuş üzümü, ahududu, yaban mersini, sarı kantaron, kuşburnu ve kadife çiçeği içeren çay harika bir seçenek olabilir. Bu sabah çayı sonbahar için mükemmel. Böylesine zengin bir kompozisyon sayesinde kelimenin tam anlamıyla enerji verir. Bu gerçek bir vitamin bardağıdır, bu nedenle güne iyi bir başlangıç yapmanız garanti edilir. Frenk üzümü aroması diğerleriyle karıştırılamaz. Bileşim ziziphora otu içeriyorsa, çay bir damla narenciye ile nane notaları verecektir. Ve kadife çiçeği bu büyülü resmi tamamlar. Meyveli notalara sahip narin koku, çayı yumuşak, sıcak ve asil yapar. Bütün bu bitkiler eski zamanlardan beri bizim tarafımızdan bilinmektedir. Bu bileşenler sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda parfümeride de aktif olarak kullanılmaktadır. Şimdi sabah çayının fotoğrafına bakın.

Neden çay içeriz?

Her ikinci kişi çayı sever ve her gün bu içeceği içer. Sabahları neşelenmek, akşamları yorucu bir günün ardından ısınmak için. Sadece birkaç kişi bu içeceği doğru şekilde nasıl hazırlayacağını biliyor.hem zengin bir tat hem de hoş bir aroma elde edin. İlginç bir gerçek, kesinlikle tüm çay çeşitlerinin aynı bitkiden - Çin kamelyasından çıkarılmasıdır. "Siyah ve yeşil ayrımı nereden geldi?" - sen sor. Ve burada her şey basit, çayın derecesi sadece işleme teknolojisine bağlı. Güçlü sabah çayı, ister siyah ister yeşil olsun, harika canlandırıcıdır.

Sabah içkinizi nasıl hazırlarsınız?

Mükemmel çayı yapmak için birkaç kural vardır:

• Hiçbir durumda çayın üzerine kaynar su dökmeyin çünkü sadece çay yapraklarını yakarsınız. Bu demleme yöntemi, çeşitli otlar ve meyveler için uygundur. Doğru sıcaklık nasıl belirlenir? Burada her şey basit: su ısıtıcısı titremeye başlar başlamaz ve zar zor fark edilir bir buhar ortaya çıkar çıkmaz, su sıcaklığı yaklaşık 65-75 dereceye ulaşmıştır ve kabarcıklar göründüğünde sıcaklık 85-90 santigrat dereceye ulaşmıştır.
• Çay demlemek için sadece tatlı su kullanın. İdeal seçenek, evinizde bir filtreye sahip olmak olacaktır.
• Oranları da korumalısınız. Genellikle bir sabah çayında bir çay kaşığı çay yaprağı bulunur. Daha fazlasını eklerseniz içeceğin tadı kaybolur.
• Demlik cam ise, asla ısıtmamalısınız, bu numara sadece çok kalın porselen veya seramikten yapılmış tabaklarda işe yarar.
• Çay yapraklarının oksijenle doyması ve aromasının maksimum düzeyde ortaya çıkması için demlik demlenirken kapağı çıkarmalısınız.
• Mantıklı ve düzenlidemlenmiş malzemeler. Sütlü çayı seviyorsanız, önce süt, sonra çay dökmeniz gerekir. Bu, sütün çayla aynı sıcaklığa ısıtılması için gereklidir. Bu aromayı serbest bırakacaktır. Ve tersini yaparsanız çayın kendisi soğuyacaktır.
• Çay yaklaşık üç dakika süren demlendikten sonra çay yapraklarını çıkarın. Onları atmaya gerek yok, içecek tekrar demlenebilir.
• Uygulamanın gösterdiği gibi, çaydanlıkta demlenen bir içecek çok daha lezzetlidir. Genel olarak, çay poşetleri zamandan tasarruf etmek için icat edildi, ancak şimdi içeceğin çok acı olmaması için onları nasıl doğru şekilde demleyeceğinizi öğrenmeniz gerekiyor. Ancak büyük yapraklı çay, geniş bir yaprak yüzeyine sahiptir. Bu sayede zengin bir tat garanti edilir. Özellikle küçük bir çaydanlıkta değil, büyük bir çaydanlıkta demlerseniz. Bu kokuyu daha fazla ortaya çıkaracaktır.
• Ayrıca birçok kişi çaydaki kafein miktarı konusunda endişeli. Birisi yeşilin siyahtan çok daha az olduğunu söylüyor. Ancak durum hiç de öyle değil, tüm çeşitlerin aynı bitkiden üretilmesi nedeniyle, içindeki kafein miktarı yaklaşık olarak eşittir. Ancak sinir sistemini sakinleştirmek istiyorsanız, kendinize bir papatya kaynatma demlemek ve biraz bal eklemek daha iyidir.
• Çaydaki kafein içeriği konusunda endişeleriniz varsa, uzmanlar yaprak çayı birkaç kez demlemenizi önerir. Bu sayede sadece doğru dozda kafein almakla kalmaz, aynı zamanda kendinizi aşırı kafein tüketiminden de korumuş olursunuz.

Tüm kurallara uyarsan sabah çayın mükemmel bir başlangıç olurgünler.