Portakallı kahve nasıl yapılır?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Turuncu kahve nedir? Nasıl yapılır? Bu ve diğer soruların cevaplarını makalede bulacaksınız. Portakal ve kahve, hem yeni olan her şeyi sevenlere hem de gelenekselin yandaşlarına hitap eden uyumlu bir kombinasyon. Yazın sıcakta tazelenir, soğuk kışın ise tam tersine ısınır. Aşağıdaki ilginç portakallı kahve tariflerine göz atın.

Nüanslar

Çok az insan lezzetli portakallı kahve yapmayı bilir. Oluşturmak için kullandığınız yöntem önemli değil. Hem cezve yardımıyla hem de kahve makinesi yardımıyla harika bir içecek elde edeceksiniz. Ama suyun kalitesi çok önemli bu yüzden şişelenmiş su tercih edilmelidir.

Kahve çekirdekleri, bir içecek hazırlamadan önce en iyi öğütülür. Bu basit kurallara uyarak harika bir tada sahip aromalı kahve elde edeceksiniz.

Klasik tarif

Peki lezzetli kahveyi nasıl yaparsın? Al:

• bir yemek kaşığı. ben. şeker;
• krem;
• 30 ml meyve suyuturuncu;
• 300ml şekersiz koyu kahve;
• bir dilim portakal ve biraz lezzet.

Bu içeceği şu şekilde hazırlayın:

1. Büyük bir kupada (300-350 ml) portakal suyunu şekerle (1/2 yemek kaşığı) birleştirin, karıştırın.
2. Şekersiz kahve yapın ve 1 çay kaşığı rendeleyin. ince bir rende üzerinde portakal kabuğu.
3. Kremayı 80°C'ye ısıtın ve kalan şekerle çırpın.
4. Kahveyi portakal suyuna dökün, üzerine krem şanti koyun, içeceğin lezzetini serpin.
5. Bir portakal dilimini garnitür olarak kullanın.

Tarçınlı

Portakal ve tarçınla kahve nasıl yapılır? Akşamı bir arkadaşınızla veya önemli bir kişiyle geçiriyorsanız, bu içeceği iki kişilik yapın. Uzun şeffaf gözlüklere ve şu malzemelere ihtiyacınız olacak:

• turuncu;
• çikolata;
• 30g şeker;
• 600ml koyu kahve;
• tarçın - bir çay kaşığı;
• krem.

Bu turuncu kahve şu şekilde hazırlanır:

1. Çikolatayı dondurucuya gönderin (daha sonra rendelemeniz gerekecek).
2. Portakalları daireler halinde kesin, küçük bir tencereye koyun, üzerine taze çekilmiş kahveyi dökün. Şimdi buraya tarçın ekleyin ve içeceği 20 dakika kısık ateşte pişirin.
3. 3 dakika önce yarım porsiyon şeker ekleyin.
4. Sıcak kremayı şekerli çırpma.
5. Kahveyi bardaklara dökün, üstüne krema koyun.
6. Çikolata ile süsleyintalaş.

Güler yüzlü bir şirket için kahve

Arkadaşlarınız bir kış akşamı aniden sizi ziyarete gelirse, onlara harika kahve yapın. Şunlara ihtiyacınız olacak:

• limon ve portakal;
• krem;
• küçük bir parça inek yağı;
• taze demlenmiş tatlı kahve - 600ml;
• şeker (tatmak için);
• çeyrek çay kaşığı karanfil;
• çeyrek çay kaşığı tarçın;
• çeyrek çay kaşığı hindistan cevizi.

Bu harika portakal kahvesi şu şekilde hazırlanır:

1. Limon ve portakalın kabuklarını bire iki oranında ince ince kesin. Yani 1 porsiyon limon kabuğu rendesi için 2 porsiyon portakal olmalıdır. Dairelere ayırın.
2. İnek tereyağını eritin ve baharatlarla karıştırın.
3. Önce kremayı kahveye dökün, ardından baharat karışımını ekleyin, karıştırın.
4. İçeceği lezzet dolu kupalara dökün.
5. Servis etmeden önce içeceğin birkaç dakika demlenmesine izin verin.

Demek harika bir içecek yaptın. Ancak kahve ve portakal aromasının birleşiminin sabahları tüm evi uyandırabileceğini ve mutlaka yeni bir porsiyon hazırlamanız gerekeceğini unutmayın.

Sütlü

Bu lezzetli içeceği şu şekilde hazırlayın:

1. Şekersiz koyu kahveyi (100 ml) bir bardağa dökün.
2. İçine doğal portakal suyu (50 ml) ve süt (20 ml) gönderin.

Bu tarifte, tüm sayılar yaklaşıktır, bu nedenle gözle dökün. Dilerseniz tadına şeker ekleyebilirsiniz.

Alkollü içecek

Üretim süreci:

1. Portakalın kabuğunu spiralle kesin. Yarısını iyice ufalayın ve diğer yarısını dekorasyon için bırakın. Spiral yerine kabuğu rendeleyebilirsiniz.
2. Ezilmiş kabuğu konyak (100 ml) ile dökün ve birkaç dakika bekletin.
3. Sert kahve yapın (200 ml), tadına şeker ekleyin.
4. Portakal aromasına batırılmış konyak ve kahveyi iki bardağa dökün, üzerine krem şanti koyun.
5. Rendelenmiş lezzet veya portakal kabuğu rendesi ve küçük bir tutam çekilmiş kahve ile süsleyin.

Bu kahveli smoothie'yi uzun bardaklarda payet veya fincanlarda servis edin. Bu arada, kalın ve çok kremalı olmadığı için kremalı kahve katmanları ile üstte ve altta yerleştirerek oynayabilirsiniz.

Kahve özellikleri

Kahve kötü mü iyi mi? Bu içeceğin zayıflık ve depresyona neden olabileceği biliniyor ancak taşlara ve migrene karşı korumada mükemmel. Birçok insan için sabah kahve ile başlar, gün içinde güçle desteklenir. Bu içeceğin artıları ve eksileri vardır. Uzmanlar, suistimal edilmediği takdirde çok faydalı olabileceğini, ancak istediğiniz zaman içerseniz vücuda ciddi zararlar verebileceğinizi söylüyorlar. Kahvenin şu faydaları vardır:

1. Fiziksel performansı ve zihinsel performansı artırır. Bu kahve kalitesi kafeinden kaynaklanmaktadır. Bu alkaloid, beyindeki bazı reseptörleri (adenosin) bloke eder, bu nedenle bir güç dalgası etkisi ortaya çıkar.
2. Kanseri önler. Birçokinsanlar kahvenin kanserojen olduğunu düşünüyor. Gerçekte, bunun tersi doğrudur. Bu içeceği normal dozlarda (günde 1-3 bardak) tüketen herkes kanserden korunmuş hissedebilir. En azından karaciğer, böbrek ve bağırsak kanserinden - bu, test sonuçlarıyla kanıtlanmıştır. Bu etki, bu içecekte yeşil çaydan daha fazla bulunan antioksidanların (özellikle kafeik asit ve tokoferol) etkisinden kaynaklanmaktadır.
3. Kilo vermenize yardımcı olur. Kahve, yağın daha hızlı yakılması nedeniyle metabolizmanın aktivitesini artırır.
4. Taşlardan korur. Kahve safranın çıkışını hızlandırır ve kolesterolün kristalleşmesini yavaşlatır.
5. Migren atağını rahatlatabilir. Kahve beyindeki kan damarlarını genişletir. Bu nedenle baş ağrısına neden olan spazm ortadan kalkabilir.

Birçok insan soruyor: "Kahve kötü mü, iyi mi?". Bu içeceğin şu dezavantajları vardır:

1. Mineralleri görüntüler. Kahve, magnezyum, kalsiyum ve diğer faydalı eser elementler ve minerallerin vücuttan atılması nedeniyle belirgin bir idrar söktürücü etkiye sahiptir. Bunu göz önünde bulundurarak, makul dozlarda bile sistematik olarak kullanan bir kişi, depresyon, baş ağrısı, halsizlik ve kalbin çalışmasında kesintiler yaşayabilir. İçeceğinize krema veya süt eklerseniz veya mineral içeren takviyeler alırsanız faydalı elementlerin vücuttan atılmasını engelleyebilirsiniz.
2. Sinir sistemini boş altabilir. Bu, kahve çok sık içildiğinde veya çok güçlü olduğunda aşırı dozda olur. Aynı zamanda, sinyalleri sinir sistemine ileten elementlerin rezervleri azalır. Yorgunluk belirtileri depresyon, sinirlilik, uykusuzluk, çarpıntıdır.
3. Karbonhidrat metabolizmasını ve sinir aktivitesini düzenleyen ve sağlayan B1 vitaminini vücuttan uzaklaştırır. Eksikliği ile hafıza bozulur, cilt ve saç kurur. Bu vitaminin eksikliği dana ciğer yemekleri, kepek ekmeği ve kuruyemişlerle kapatılabilir.