"Babaevsky bitter" - aristokrat bir tada sahip çikolata

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Sabah yıldızının ışını dünyaya dokundu ve Quetzalcoatl dünyaya indi. Tanrı insanlara bir hediye getirdi - bir kakao ağacı. Meyvenin nasıl kavrulup öğütüleceğini, tozdan nasıl macun ve içecek yapılacağını gösterdi.

İşin yarısını Tanrı yaptı ve insan ürüne bir isim verdi - çikolata. İnsanlar ona birçok ek malzeme eklemeye başladılar ve tanrıları merhamet ve armağan için övdüler.

Çikolata hikayesi

Çikolatanın tarihi bir yüzyıldan fazladır. Aztekler ve Mayalar, mucizevi özelliklerini bilerek günlük olarak kullandılar. Tanrılar gibi gemilerden inen ilk Avrupalıların bu özel içkiye maruz kalması şaşırtıcı değil.

Avrupa'ya ilk kez Columbus sayesinde geldiğine inanılıyor. Kakao çekirdekleri Kral Ferdinand'a hediye olarak getirilmiş ancak diğer hediyeler arasında görülmemiştir.

İkinci gezi daha başarılı oldu. Kral V. Charles'ın sarayına kakao çekirdekleri Cortes tarafından tanıtıldı. "Tanrıların yemeği" için Kızılderili tarifi İspanyollara aşık olduhükümdarlar.

Tarihinin büyük bir bölümünde çikolata yalnızca bir içecek olarak vardı. Barlar, barlar ve rulolar yapmak için tarifler oluşturmak için ilk girişimler 1674'e kadar yapılmadı.

18. yüzyılın sonunda çikolata Rusya sınırlarına ulaştı ve aristokrasinin kalbini anında kazandı. Çoğu için oldukça pahalıydı. Kakao çekirdeklerini preslemek için yeni bir teknolojinin icadıyla daha erişilebilir hale geldi. Artık çikolatanın tamamen bilinmeyeceği yeryüzündeki yerleri hayal etmek imkansız.

"Babaevsky" endişesi

Kakao çekirdeklerinden ürün üretmeyi üstlenen Rusya'nın en eski işletmesi "Babaevsky" endişesidir. Çikolata endüstrisindeki faaliyetin başlangıcı 1804 yılında atılmıştır. Kuruluş birçok olayı tüm Rusya ile birlikte atlatmakla kalmadı, onunla birlikte ayağa kalktı ve güçlendi.

Endişenin varlığı sırasında iki yüzden fazla benzersiz şekerleme ürünü yaratılmıştır. Ürünler defalarca birçok ödül, ödül ve ödülle ödüllendirildi.

2003'ten beri endişe, Krasny Oktyabr ve Rot Front gibi büyük fabrikalarla birlikte en büyük holdinge girdi.

"Babaevsky" endişesinden çikolata çeşitleri

Endişenin bar çikolata ürün çeşitleri "Guards", "Lux", "Nut" ve seridir:

• "İlham";
• "Alenka";
• "Babaevsky".

İkincisi, sırayla aşağıdaki çeşitlere ayrılır:

• Uganda;
• Venezuela;
• "Babaevsky bitter" çikolata;
• "Orijinal";
• "Babaevsky dark" çeşitli dolgularla;
• "Babaevsky Elite %75".

Narin kadifeden katı acıya kadar herkes kendi zevkini bulabilir.

"Babaevsky bitter" - Rus ruhuna sahip çikolata

Bitter çikolata çeşitlerinin kullanılması, verimliliği ve zihinsel aktiviteyi, konsantrasyonu artırmada faydalı bir etkiye sahiptir. Bu tür çikolatanın bileşimi her zaman bağışıklığı güçlendirmeye ve yaşlanma belirtilerini az altmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.

"Babaevsky bitter" çikolata GDO ve sentetik içerik içermez. "Babaevsky" endişesinden gelen acı çeşitlerin çikolatalarında hayvansal kökenli hiçbir bileşen yoktur. Bu an sadece vejetaryenler için değil, dini nedenlerle oruç tutanlar için de önemlidir.

Çikolata "Babaevsky Gorky" şu bileşime sahiptir: kakao kütlesi, şeker, kakao yağı, kakao tozu, rendelenmiş badem çekirdekleri, emülgatör, konyak, vanilya ve badem aromaları.

İçindeki kakao %55.

Çikolata "Babaevsky elite bitter" şu bileşenlerden oluşur: kakao kütlesi, şeker, kakao tozu, emülgatörler (E322, E476), vanilya aroması içerir.

İçinde kakao, aşağıdaki gibibaşlıklar, %75.

Kakao, uyarıcı etkisi olan endorfin üretimini destekleyen bir kafein analoğu açısından zengindir. Bunun sonucu ortaya çıkan bir zevk duygusudur. Her lokmada mutluluk. "Babaevsky bitter" - ruh halini iyileştiren ve yeni başarılara ilham veren çikolata.