Haşlanmış mısır - ürünün yararları ve zararları

Haşlanmış mısır - ürünün yararları ve zararları
Haşlanmış mısır - ürünün yararları ve zararları
Anonim

İnsanlık mısırı yüzyıllardır biliyor. Daha kesin olmak gerekirse, bu tahılın anavatanında - Meksika'da yaklaşık yedi bin yıl önce yetiştirilmeye başlandı. Mısır, Columbus'un Amerika'dan dönüşü üzerine Avrupa'ya geldi ve o zamandan beri Eski Dünya nüfusunu aktif olarak fethetmeye başladı.

Haşlanmış mısır, yararları ve zararları
Haşlanmış mısır, yararları ve zararları

Bugün, pirinç ve buğdayla birlikte dünya çapında temel gıda olarak kabul ediliyor. Ekmek ve yassı kek, nişasta ve yulaf lapası yapmak için kullanılan, besinleri açısından karabuğday ve irmik ile rekabet edebilecek, konserve, donmuş olan ondan un yaparlar … Genel olarak, hepsini saymak zordur. bu tahılın insan tüketimi için seçenekler.

Ancak günümüzde faydaları ve zararları araştırılan haşlanmış mısır özel bir lezzettir. Bu formda sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok doyurucu, hazırlaması kolay ve tam bir öğünün yerini alabilir. Haşlanmış mısırın en az zararı olduğunu hemen belirtelim. En azından bugün, kullanımının tromboz oluşumundan muzdarip insanların sağlığını olumsuz yönde etkileyebileceği ve artmış olduğu kanıtlanmıştır.kan pıhtılaşması.

haşlanmış mısır kaç kalori
haşlanmış mısır kaç kalori

Sırasıyla azalan iştah, kilo kaybı - tüm bunlar ayrıca haşlanmış mısırı da uyarabilir. Bunun yararları ve zararları belirsizdir. Obez olanlar veya sadece kilo vermek isteyenler için haşlanmış mısır iyi bir yardımcı olacaktır, ancak zaten çok zayıfsanız, onu tamamen reddetmek daha iyidir.

Bugün, gıda endüstrisi pazarı, dünyanın dört bir yanındaki doktorları ve bilim adamlarını her üründe birçok kusur bulmaya ve böylece onların gelişimini teşvik etmeye zorluyor. Ancak, faydaları ve zararları kıyaslanamaz olan haşlanmış mısır, hiçbir şekilde zararlı bir ürün olarak kabul edilemez. Sebep yok. Sonuçta, bu tahıl sadece bir vitamin deposu ve faydalı eser elementler!

Mısır, bileşiminde sadece sekiz B grubu vitamini içerir. Bunlardan en ilginç olanı kolin (B4), bu tahılda fazlasıyla bulunur. Kan kolesterol seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur, hücre zarlarını korur, vücuttaki metabolik süreçleri uyarır ve vücut ağırlığını kontrol altında tutar. Ek olarak mısır, cilt ve saçın güzelliğinden "sorumlu" olan A, E, H vitaminleri bakımından zengindir ve bileşimindeki mineraller, tabletlerdeki vitamin-mineral kompleksleri ile çeşitlilik içinde rekabet edebilir.

Haşlanmış mısır, zarar
Haşlanmış mısır, zarar

En önemlisi elbette bu tahıl, özellikle lahana başı genç ve olgun iken ham haliyle faydalı maddeler içerir. Ancak faydaları ve zararları kıyaslanamaz olan haşlanmış mısır, bunun tüm özelliklerine de büyük ölçüde sahiptir.doğal bir ürün, özellikle buharda pişirilirse. Bu arada, bir çift kazanda, lahana başları yarım saatte, normal bir tencerede - bir buçuk saatte pişirilir.

Bu tahıl herhangi bir biçimde vücudu oldukça uzun bir süre enerji ile doldurabilir. Haşlanmış mısırda kaç kalori olduğu (100 gramda 320-340) kendisi için konuşur. Gerekirse, birkaç genç lahana başı tam bir öğünün yerini alabilir. Aynı zamanda, böyle bir atıştırmalık, geleneksel sandviçlerden veya keklerden çok daha sağlıklıdır.

Afiyet olsun ve sağlıklı kalın!

Önerilen: