Meyveli smoothie'ler: fotoğraflı tarifler
Meyveli smoothie'ler: fotoğraflı tarifler
Anonim

Bugün, bu yoğun içeceği hazırlamanın çok sayıda yolu bilinmektedir. Ana bileşenleri, bir karıştırıcıda ezilmiş meyveler ve meyvelerdir. Bazen meyve ve meyveli smoothie tarifleri arasında yoğurt, meyve suyu, süt, buz, fındık, yumurta, bal vb. bulunur. Çok çeşitli içecek türlerinde herkes kendi zevkine ve cüzdan boyutuna uygun bir seçenek bulacaktır. Çoğu zaman uzmanlar, meyveli smoothie tariflerinin seçimini amaçlarına göre yaparlar. İçeceği bilenler, onu kilo vermek, vücudun genel olarak güçlendirilmesi ve vitaminlerle zenginleştirilmesi için hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak kullanırlar. Makalemiz bazı ilginç meyveli smoothie tarifleri sunuyor.

Smoothie türleri
Smoothie türleri

İçecek hakkında genel bilgiler

Genellikle forumlarda genç ev kadınları evde nasıl meyveli smoothie yapılacağını soruyor. Bu popüler içeceğin tarifi şunları içerir:herhangi bir çilek, meyve veya sebze. Ayrıca, bitmiş içecek vücut için gerekli olan tüm mikro elementleri, vitaminleri ve bitkisel lifleri içerir, bu nedenle smoothie sadece tadı hoş değil, aynı zamanda çok faydalıdır. Aşağıdaki içecek türleri ayırt edilir: sebze, meyve, meyvenin yanı sıra meyve ve sebze ve meyve ve meyve. Bunlar arasında serinletici (şeker ilavesiz), doyurucu (kalın), tatlı (tatlı), soğuk (önemli miktarda buzlu) kokteyller öne çıkıyor.

Ayrıca günümüz yaşam temposunda oldukça önemli olan meyve smoothieleri (fotoğraflı tarifleri yazı içerisinde sunulmaktadır) çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve içerik olarak kolay bulunabilen ürünler kullanılmaktadır. Bir içeceğin hazırlanmasında vazgeçilemeyecek tek koşul, bir blenderin varlığıdır. Bir mikserin kullanılması, genellikle, ürün tutarlılığının gerekli tekdüzeliğinin sağlanmasına izin vermez. Bu makale, gözden geçirilmek üzere bir meyve smoothie blenderi için tarifler sunmaktadır. Sağlığa çok faydalı olan taze meyveler ve meyveler içerirler. Ayrıca sütlü meyveli smoothie blenderi tarifleri de bulabilirsiniz. Son bileşen, içeceğe ekstra tokluk ve özel bir tat hissi verir.

Klasik Soğuk Smoothie

Bu, yüksek buz içeriğine sahip en popüler meyveli smoothie tariflerinden biridir. İçecek yaz sıcağında içmek için mükemmeldir. Çilek ve meyve bazında hazırlanır:

  • 4 portakal (büyük vetatlı);
  • 1 greyfurt;
  • 3 muz;
  • bir avuç buz.

Greyfurt ve portakallar yıkanır, ortadan ikiye kesilir, suyu sıkılır. Muz soyulur, küçük parçalar halinde doğranır. Daha sonra malzemeler bir karıştırıcıya aktarılır. Homojen bir kütle oluşana kadar çırpın.

Kabak suyu ile meyve ve sebze içeceği

Meyveli smoothie tarifleri çok çeşitli malzemeleri mükemmel bir şekilde birleştirir. Kabak suyu ile meyve ve sebze kokteyli, sindirim sisteminin normalleşmesine katkıda bulunur. Şunları içerir:

  • 1 muz;
  • 1 mandalina;
  • 1 elma;
  • 30 gram nar tanesi;
  • 50ml balkabağı suyu.

Muz soyulur, iri parçalar halinde kesilir. Elma yıkanır, soyulur, çekirdeği çıkarılır, kesilir. Mandalina soyun, dilimlere ayırın (gerekirse tohumları çıkarın). Daha sonra, tüm meyveler bir karıştırıcıya daldırılır ve homojen bir kıvamda bir kütle oluşana kadar dövülür. Bir bardağa az miktarda kabak suyu dökün. Üzerine meyve karışımı dikkatlice yayılır. Nar taneleri veya tarçınla süsleyin.

Kabak kokteyli
Kabak kokteyli

Kabak tatlıları

Kabak smoothie, temizleme diyetinin ana yemeği olarak mükemmeldir. Mikrodalga veya fırında 300 gram balkabağı buğulanır. Hamur ondan çıkarılır, ezilir ve bir karıştırıcıya yerleştirilir. Ayrıca 3 yemek kaşığı ekleyin. yulaf ezmesi, 1 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı. bal. Hepsi pürüzsüz bir kıvama gelene kadar öğütün. Bu kokteylin yardımıyla bağırsakları temizler vemetabolizmayı normalleştirir. Bu smoothie sadece yetişkinlerin beslenmesi için değil, aynı zamanda çocukların yemekleri için de idealdir. Bir karıştırıcıda doğranmış veya rendelenmiş sebzeler iyi sindirilir. Sekiz aylıktan itibaren çocukları beslemek için kullanılırlar.

Çilek Yoğurtlu Smoothie

Meyveli smoothie tariflerinin yoğurt içermesi nadir görülen bir şey değildir. Az yağlı ve şekersiz bir ürün kullanırsanız, içecek şekle zarar vermez. Malzemeler:

  • 7-8 çilek;
  • 250 ml yoğurt;
  • portakal suyu - bir bardağın üçte biri.

Taze çilekler 1 saat buzlukta dondurulur. Dondurulmuş meyveler bir karıştırıcıya aktarılır, yoğurt ve portakal suyu dökülür. Kütle homojen olana kadar çırpın. Hazır smoothie'ler çileklerle süslenebilir.

Yoğurt ve çilek ile kokteyl
Yoğurt ve çilek ile kokteyl

Yulaf ezmesi ile iç

Bu lezzetli, besleyici ve sağlıklı kahv altı içeceği tüm aile için idealdir. Hazırlanması çok kolaydır. Yulaf ezmesi yumuşaması için yoğurtta bir süre bekletildiğinden, sunulan meyveli smoothie tariflerinden biraz daha uzun sürecektir. Şunlara ihtiyacınız olacak:

  • iki yemek kaşığı yulaf ezmesi;
  • 150 ml yoğurt;
  • mango - 1 adet

Yulaf ezmesi üzerine yoğurt dökülür ve yarım saat bekletilir. Mango yıkanır, soyulur, çekirdekleri çıkarılır. Tüm malzemeler bir karıştırıcıya aktarılır ve çırpılır.

Kivi, muz ve armut ile smoothie

Kullan:

  • 1muz;
  • 1 armut;
  • 2-3 kivi;
  • 20 gram pudra şekeri;
  • 200 ml şeftali-elma suyu;
  • 10 gram çikolata.

Meyveler soyulur, kabaca doğranır ve bir karıştırıcıda doğranır. Meyve suyu ve pudra şekeri ve meyve suyu püreye eklenir. Meyve suyu eklemezseniz, sadece kaşıkla yenen meyve püresi elde edersiniz. Servis yaparken kokteyl çikolata (rendelenmiş) veya tarçınla süslenir.

Berry muz kokteyli

Kullan:

  • yarım muz;
  • dondurulmuş kiraz (çekirdeksiz) - 100 gram;
  • dondurulmuş çilek - 100 gram;
  • 200 ml vişne suyu.

Muz soyulur, küçük parçalar halinde kesilir. Taze meyveler önceden dondurulur (kirazların çekirdekleri çıkarılmalıdır). Tüm malzemeler bir karıştırıcıya konur ve çırpılır.

Muzlu ve kefirli smoothie

Doyurucu sallamalar çok yoğundur. Muzların yanı sıra krema, yoğurt ve süt de blender tariflerinde meyveli smoothie yapımında malzeme olarak kullanılıyor. Bazen onlara buz eklenir. Şunları içerir:

  • 1 muz;
  • 2 su bardağı yoğurt;
  • 1 çay kaşığı limon suyu;
  • 1 yemek kaşığı bal.

Muz soyulur, küçük parçalar halinde kesilir, bir karıştırıcıya aktarılır. Limon suyu, bal ve kefir ekleyin. 3 dakika çırpın.

Yeşil smoothie'ler
Yeşil smoothie'ler

Kızılcık Muzlu Çikolatalı Shake

Tatlı smoothies tatlıya düşkün olanlar için uygundur. Bu içecekler düşük kalorili değil,ruh halini yükseltmek için iyi. Bal, şeker ve çikolatanın eklendiği tatlı malzemeler kullanılır. Kızılcık (taze) ilavesiyle bu incelik çok daha kullanışlı hale gelecektir. Malzemeler:

  • 1 muz;
  • 50 gram kızılcık;
  • 1 su bardağı kefir (veya şekersiz yoğurt);
  • 40 gram sütlü çikolata.

Soyulmuş ve doğranmış bir muzu blendera koyun. Kızılcıkları (yıkanmış) ekleyin. Kefir veya yoğurt (şekersiz) dökün. Homojen bir kıvamda bir kütle oluşana kadar çırpın. Çikolata rende üzerine sürülür (ince). Meyve ve meyve karışımı bir bardağa dökülür, üstüne rendelenmiş çikolata veya fındık serpilir. Nane yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.

Avokado kokteyli tarifi

Sebze smoothie'leri (şekersiz), hızlı ve kolay bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Bu yemek genellikle vejetaryenler tarafından tercih edilmektedir. Hazırlanması için kullanın:

  • 1 avokado;
  • 1 taze salatalık;
  • 3 diş sarımsak;
  • yarım limon;
  • 5 kereviz sapı;
  • 1 demet kişniş.

Salatalık yıkanır, soyulur. Avokadolar yıkanır, soyulur, çekirdekleri çıkarılır. Sarımsakları soyun. Bir limondan meyve suyu sıkmak. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Avokado içeceği
Avokado içeceği

Meyveler, meyveler (taze) ve sütlü tatlı içecek

Süt, meyve ve çilek içeren bu smoothie şunları kullanır:

  • 250 gram taze çilek (ahududu, böğürtlen, yaban mersini);
  • iki kantinkaşık şeker;
  • 50 gram pudra şekeri;
  • bir çay kaşığı vanilin;
  • 150 ml süt;
  • 300 ml ayran;
  • bir yemek kaşığı limon suyu.

Meyvelerin suyu sıkılır, 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. şeker ve limon suyu. Karıştırın ve bardaklara dökün. Şeker (kalan), ayran, süt ve vanilin bir karıştırıcıda çırpılır. Hazırlık, köpük oluşumu ile değerlendirilir. İçecek bardaklara dökülür.

Hazır içecekler
Hazır içecekler

Sebze Smoothies: Domates Bazlı Tarif

Sebzeli smoothie tarifleri, vücudu faydalı mineraller ve vitaminlerle doyurmak için tasarlanmış birçok detoks diyetinin temeli olarak kullanılır. Sindirimin düzgün işleyişini destekleyen bir kokteylin ana unsurlarından biri liftir (bu arada, meyve sularında minimum miktarda bulunur). İki büyük domates yıkanır, üzerine kaynar su dökülür ve soyulur. Bulgar biberi yıkanır, ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır. Sekiz fesleğen yaprağı da yıkanır. Tüm malzemeler bir karıştırıcıya yerleştirilir, biber (öğütülmüş) ve bunlara dört buz küpü eklenir. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve uzun bir bardakta servis yapın. Fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

Domatesli smoothie
Domatesli smoothie

Yeşil Ispanaklı Smoothie Tarifi

Aşağıdaki kokteyl herkesin zevkine uygun olmayabilir. Bununla birlikte, vücuda büyük faydalar sağlar. Bu nedenle, çoğu zaman, tadı kendileri için en azından biraz kabul edilebilir kılmak için, kullanıcılar buna bal ekler. Bir blender kasesinde 500 gram ıspanak, 150 ml soya sütü, 3 yemek kaşığı karıştırın. kaşıklarezilmiş çimlenmiş buğday ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık kabak çekirdeği. Ginkgo yapraklarının varlığında (büyük şehirlerde oldukça bulunur), 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. ben. Bu ürünün bir kokteylde. Bitmiş içecek uzun bir bardakta servis edilir.

Salatalıklı smoothie

Bu smoothie, soyulmuş ve dilimlenmiş iki normal salatalık ile yapılır. Blender kasesine salatalıkların yanı sıra iki diş sarımsak ve bir demet dereotu da konur. Malzemeler karıştırıldıktan sonra içeceğin kıvamı çok koyu ise sade su ilave edilerek seyreltilir. Kokteyl, susuzluğu gidermek ve sıcakta canlandırmak için mükemmeldir. Servis yapmadan önce uzun bir smoothie bardağa buz küpleri eklenir.

Kavun Kokteyli

Bu tarif harika bir sağlıklı içecek hazırlar. Hazırlamak için 200 gr kavun ezilir. Kaseye limon veya limon suyu ve buz küpleri eklenir. Tüm malzemeler çırpılır. Bitmiş içecek nane yaprakları ile süslenmiştir. Smoothie'nize zencefil eklerseniz smoothie çok daha sağlıklı olur.

Çocuklar için sebze içeceği (havuç)

Çocukların genellikle sebze, süt, kefir ve diğer birçok sağlıklı ürünü sevmediği bir sır değil. Bu nedenle sağlıklarını iyileştirmek için smoothie hazırlamak uygun olacaktır. Çocuklar bunları pipetten yudumlayarak keyifle içerler.

Havuç büyüyen bir çocuğun vücudu için çok faydalıdır. Üç orta boy havuç kaynatılır, soğutulur ve bir karıştırıcıya daldırılır, oraya 1 bardak elma suyu eklenir. Malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırılır.

Havuç içeceği
Havuç içeceği

Çocuk smoothie "Kış Masalı"

İçecek badem sütünden yapılır (ezilmiş badem normal sütle karıştırılır), kuru üzüm, kuru kayısı, yulaf ezmesi ve kuru erik. Dilerseniz 2 yemek kaşığı daha ekleyebilirsiniz. bal kaşıkları. Kuru meyveler yıkanır (miktarı zevke göre seçilir), üzerlerine su (sıcak) ile birkaç dakika boyunca dökülür. Daha sonra fazla su boş altılır ve ıslatılmış malzemeler bir karıştırıcıya dökülür. Oraya 500 ml badem sütü dökün, 5 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı pul ve ürünün homojen bir kıvamı elde edilene kadar kütleyi karıştırın. Uzun bir bardakta masaya servis edilir.

Önerilen: