Salata "Orman Glade": fotoğraflı tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Orijinal, güzel ve hazırlaması kolay Forest Glade salatası hem şenlik masasında hem de sıradan sofralarda muhteşem görünecek. Hem yetişkinleri hem de çocukları hoş bir şekilde şaşırtabilir.

Yemeğin ana malzemeleri et, mantar (petrol, mantar), havuç, peynir, yeşilliktir. Çünkü alışılmadık derecede tatmin edici ve lezzetli.

Salata "Forest Glade" hem meze hem de ana veya ikinci yemek olarak mükemmeldir.

Makalede bu yemeği hazırlamak için farklı seçenekler açıklanmaktadır.

Yemek pişirme ipuçları

Forest Glade salata tarifleri çeşitli malzemelerin kullanımını içerir. Bazen ana yemekler tamamen değiştirilir, bu da aynı adı taşıyan yemeklerin lezzet açısından tamamen farklı olmasını sağlar.

Bileşenlerin birbiriyle uyumlu bir şekilde birleşmesi için doğru salamura mantar, salatalık, Kore usulü havuç seçmek gerekir. Baharatların ve salamuraların aromasının birbirini kesmemesi önemlidir.

Mayonez yerineSerpme katlar ve salata sosu için ekşi kremayı tuz, krema, saf yoğurt ile kullanabilirsiniz.

Yeşilliklere gelince, bu yemekte sınırsız miktarda olabilir (her tarifte belirtilen gramlar yaklaşıktır).

Mantarların (mantar, bal mantarı ve diğer türleri) salamura, kızarmış, tuzlanmış kullanılması tavsiye edilir.

Klasik tarif

Malzemeler:

• Mayonez - 200 ml.
• Marine mantar - 200g
• Havuç - 200g
• Taze salatalık - 100g
• Tavuk filetosu - 300g
• Tavuk yumurtası - 3 adet
• Patates - 300g
• Yeşiller - dereotu, maydanoz (her biri 1 demet).

Fotoğrafı yukarıda sunulan "Forest Glade" salatasının adım adım hazırlanması:

1. Geniş tabanlı yuvarlak bir kap hazırlayın.
2. Her katmana mayonez bulaşacaktır.
3. Şapkaları aşağı gelecek şekilde mantar turşusunu formun altına koyun.
4. Yeşilleri ince ince doğrayın (maydanoz, dereotu, yeşil soğan) ve üzerine mantar serpin.
5. Havuçları kaynatın, rende ile doğrayın ve yeşillikleri koyun.
6. Salatalıkları soyun, ince dilimler halinde kesin, tabağın üzerine serpin.
7. Tavuk etini pişirin, soğutun ve doğrayın, salatalıkların üzerine koyun.
8. Yumurtaları pişirin, ezin ve filetoyu koyun.
9. Patatesleri kaynatın, küçük parçalar halinde doğrayın ve en üst katı çıkarın.
10. Yemekleri soğutun2 saat oluşturun.
11. Düz bir tabak hazırlayın, yeşilliklerden bir alt tabaka yapın. Marul tabağını ters çevirip bir tabağa koymak için bir tabak kullanın.

Mantarlı

Bu versiyondaki "Forest Glade" salatası tarifi de bir klasik olarak kabul edilebilir, sadece mantar yerine konserve petrol kullanırlar ve taze salatalık turşusu ile değiştirilir, ayrıca malzemelere sert peynir eklenir.

Herhangi bir bayramda sofrayı süsleyecek oldukça ekonomik bir salata.

Malzemeler:

• Marine petrol - 200g
• Dereotu, yeşil soğan, maydanoz - her biri 1 demet.
• Mayonez - 200 ml.
• Tavuk filetosu - 300g
• Sert peynir - 100g
• Yumurta - 3 adet
• Salatalık turşusu - 300g
• Havuç - 200g
• Patates - 200g

Aşçılık:

1. Parşömeni derin bir forma koyun, yağlayın.
2. Şapkaları koymak için hazır mantarlar.
3. Taze otları çok ince doğrayın. Mantarları onunla örtün.
4. Bunu ve sonraki katmanları mayonezle bulaştırın.
5. Tavuk etini kaynatın, orta boy küpler halinde kesin, yeşillikleri koyun.
6. Peyniri rendeleyin ve tavuğun üzerine serpin.
7. Sert haşlanmış yumurta, küçük parçalar halinde kesin ve bir katmana koyun.
8. Salatalık turşusunu doğrayın, malzemelerin üzerine eşit şekilde yayın.
9. Haşlanmış havuçları rendeleyin ve üzerine salatalık serpin.
10. Patatesleri kaynatın, rende ile doğrayın, yayınkatman.
11. Kabın üzerini streç filmle kapatın, soğutun;
12. Bir tepsi veya düz tabak hazırlayın ve marul tabağını bu kabın üzerine çevirin.

Jambonlu ve cevizli

Salatalar da dahil olmak üzere yemeklerde tüm fındık ve jambon sevenler için bu malzemelerle "Orman Glade" pişirme seçeneği sunulmaktadır. Ayrıca petrol, yeşil bezelye, sert peynir ve taze salatalık da dahildir.

Bu tarif en çok taze sebzelerin bol olduğu yaz-sonbahar mevsimi için uygundur.

Çanak buzdolabında uzun süre dondurulmasını ve çevrilmesini gerektirmez.

Malzemeler:

• Mayonez - 100 ml.
• Patates - 200g
• Soğan - 1 baş.
• Konserve bezelye (100 gr kavanoz).
• Taze salatalık - 100g
• Havuç - 200g
• Jambon - 300g
• Sert peynir - 150g
• Soyulmuş ceviz - 100g
• Yumurta - 3 adet
• Marine petrol - 100g
• Dereotu, maydanoz - her biri 1 demet.
• Tuz.

Pişirme işleminin açıklaması:

1. Her katmanı mayonezle yayın.
2. Patatesleri kaynatın, ince doğrayın ve bir kalıba koyun.
3. Soğanı doğrayın ve salataya ekleyin.
4. Bir kat konserve bezelyeyi eşit şekilde yayın.
5. Taze salatalıkları ince ince doğrayın, tuz.
6. Havuçları kaynatın, rende ile doğrayın ve bir kat koyun.
7. Zar jambon, üzerine serpinyemek.
8. Ceviz çekirdekleri bir kıyma makinesinden veya blenderden geçirilir, onları bir katmana koyun.
9. Peyniri ve haşlanmış yumurtaları bir rende üzerine rendeleyin, peynirin üzerine sırayla koyun.
10. Taze maydanoz ve dereotu ince ince kıyın, salatanın üzerine serpin ve temizleme etkisi yaratın.
11. Marine edilmiş mantarlar güzelce üstüne konur.

Petrol, jambon ve fındıklı Lesnaya Polyana salatası hazır. Masada servis edilebilir ve sevdiklerinizi sevindirebilir.

Mantarlı

Bu Forest Glade salatası tarifi (yukarıdaki fotoğrafı yayınladık) bayram sofrasını özel ve aydınlık yapacak.

Malzemeler:

• Taze mantar - 200g
• Tereyağı - 15g
• Maydanoz, dereotu - her biri 1 demet.
• Jambon - 100g
• Ekşi krema - 150 ml.
• Sert peynir - 150g
• Yumurta - 3 adet
• Turşu - 100g
• Patates - 200g
• Tuz.

Pişirme işleminin ve malzemelerin açıklaması:

1. Mantarları hazırlayın, 25 dakika kaynatın, kurutun, ardından tereyağında kızartın ve soğutun.
2. Bir salata tabağı hazırlayın, altını parşömen veya plastik ambalajla kaplayın.
3. Kalın mantarları yayın - şapkalar aşağı.
4. Maydanozu ve dereotu ince ince doğrayın, mantarları kaplayın.
5. Jambonu küpler halinde kesin ve bir sonraki katı yayın, ekşi krema ve tuzla fırçalayın.
6. İnce bir rende kullanarak peyniri ovalayın, tabağın yüzeyine serpin, üzerine ekşi krema sürün.
7. Doğramahaşlanmış yumurta ve bir tabakaya koyun, ekşi krema, tuz ile sürün.
8. Havuçları kaynatın, kaba bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine eşit şekilde serpin, üzerine ekşi krema sürün.
9. Turşuları orta boy küpler halinde doğrayın, onlardan bir katman oluşturun.
10. Patatesleri haşlayın, rende ile doğrayın, son katı yayın, üzerine ekşi krema sürün.
11. Yemekleri soğutun.
12. Dikkatle ters çevirin ve salatası düz bir tabağa koyun.

Mantar, tavuk ve tatlı biber ile

Haşlanmış tavuk filetosu ve marine edilmiş mantarlar gibi malzemelerin mükemmel kombinasyonu, "Forest Glade" salatasına şaşırtıcı derecede hassas ve keskin bir tat verir

Mantarlı tarif aşağıdaki pişirme adımlarını ve malzemeleri içerir:

1. Tavuk filetosunu (300 g) kaynatın, soğutun ve doğrayın, bir katman koyun.
2. Marine edilmiş mantarlar (300 g) biraz ince doğrayın (sonraki katman), bir kısmını bütün bırakın - yemeği süslemek için.
3. Tatlı biberi (200 g) kaynar suyla haşlayın, çekirdeklerini ve kabuğunu çıkarın, şeritler halinde kesin.
4. Biber parçalarını tereyağında (20 g) kızartın, salataya dökün.
5. Soyulmuş patatesleri (150 g) rendeleyin ve bir tabaka oluşturun.
6. Taze salatalıkları (100 g) ince dilimler halinde doğrayın, bir katman koyun.
7. Tavuk yumurtasını (3 adet) kaynatın, kabuğunu çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın, salatanın üzerine serpin.
8. Taze maydanoz ve dereotu (100 g) doğrayın ve bir açıklık yapın.
9. Salatanın üzerini bütün mantarlarla (200 g) süsleyin.
10. Her birini mayonez ile yayın (toplam 200g).

Yemek hazır, hemen masaya servis edebilirsiniz.

Kore havuç ve domatesli

Her zamanki haşlanmış havuçların yerini baharatlı Kore usulü havuçların aldığı Lesnaya Polyana salatasının başka bir versiyonu. Taze domates ve sarımsak da buraya eklenir.

Proses açıklaması ve malzemeler:

1. Doğranmış jambon (250 g).
2. Peynir sert (250 g) rende ile doğrayın.
3. Taze salatalık (100g) ve domatesleri (100g) hazırlayın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
4. Sarımsakları (10 gr) doğrayın, 200 ml yoğurdun içine dökün (saf, katkı maddesi yok), karıştırın (bu salata sosu olacak).
5. Taze dereotu ve maydanozu doğrayın (100 g).
6. Bir salata kasesine koyun: salatalık, peynir, jambon, Kore usulü havuç (200 g), domates.
7. Sosu serpin ve karıştırın, bir slayt halinde yayın.
8. Marine edilmiş mantarlar (mantar, mantar ve diğerleri) yemeğin üstünü süsleyin (toplam bileşen 150 g), bol ot serpin.

Soğutulmuş Lesnaya Polyana salatasını masaya servis edin.

Kruton ve turşu ile

Krakerli yemekleri tercih eden herkes için, mantarlı ve ekmek bileşenli Forest Glade salatası tarifini değerlendirmeye sunuyoruz. Bu arada, kruton yemeğe özel bir keskinlik katıyor.

Pişirme işleminin ve malzemelerin açıklaması:

1. Ev yapımı kraker (kruton) yapmak için beyaz ekmeği (150 g) küpler halinde kesmeniz, doğramanız gerekir.soyulmuş sarımsak ve her iki bileşeni de ayçiçek yağında kızartın (altın kahveye kadar).
2. Jambonu (200 g) şeritler halinde doğrayın.
3. Konserve mantarlardan (150g) sıvı çıkarın.
4. Turşuları (150 g) şeritler halinde doğrayın, sıvıyı sıkın.
5. Taze dereotu, yeşil soğan ve maydanozu doğrayın (150 gram).
6. Salatalık, jambon, Kore usulü havuç (100 g), krutonları bir kapta karıştırın.
7. Tabana mayonez (100 mililitre) ekleyin, karıştırın, bir slayt oluşturun.
8. Mantarları yayın ve bolca otlar serpin.

Jambon ve ananas ile

Egzotik bir ananas bulunan petrollü Lesnaya Polyana salatası yapmak için bir tarif de var. Bu ürün jambonla iyi gider ve yemeğe sululuk, anlamlılık ve hassasiyet verir.

Hazırlama ve malzemeler:

1. Her katmanı mayonezle yayın (200 mililitre).
2. Tavuk filetosunu (300 g) kaynatın, soğutun ve şeritler halinde kesin, bir katman oluşturun.
3. Jambonu (200 g) orta boy küpler halinde doğrayın, tavuğun üzerine serpin.
4. Bir kat Kore usulü havuç (200 g) yayın.
5. 200 gr konserve ananas (sıvıyı süzün), salatanın üzerine serpin.
6. Tatlı biber (150 g) ön kabuğu ve tohumları, şeritler halinde kesin, bir katman koyun.
7. Salatanın üst kısmını kıyılmış taze maydanoz ve dereotu (100 g) ile kalın bir şekilde serpin.
8. Salamura petrolleri hazırlanan açıklığın üzerine eşit şekilde yayın.

Syeşillikler ve yumurtalar

Yukarıda fotoğrafı yayınlanan mantarlı "Forest Glade" salatası tarifi, tereyağının otlar, sarımsak, haşlanmış yumurta, peynir, jambon, mantar ile kombinasyonunu seven herkes için uygundur.

Hazırlama ve malzemeler:

1. Marul yapraklarını (100 g) düz bir tabağa yayın.
2. Kore tarzı havuçlardan (100g) bir katman yapın.
3. Tavuk filetosunu (100 gr) doğrayın ve bir tavada 5 dakika kızartın, yayın.
4. Haşlanmış, soyulmuş tavuk yumurtalarını (5 adet) orta boy küpler halinde kesin, tabağın üzerine serpin.
5. Taze domatesleri (150 g) doğrayın, bir katman koyun.
6. Salatalı mantarlarda (bal mantarları), sıvıyı çıkarın.
7. İşlenmiş peynir (200 g) küçük küpler halinde kesilir.
8. Sarımsak (10 gr) hazırlayın, krema (100 ml), peynir, mayonez (50 ml) ekleyin, blender ile çırpın, baharatları ekleyin
9. Salatayı krem peynir soslu katmanlar halinde sürün.
10. Üstü taze otlar (100g) ve ballı mantarlar (200g) ile eşit şekilde süsleyin.

Sonuç

Bu makale, mantar veya petrol ile lezzetli ve doyurucu bir salata "Forest Glade" hazırlamak için birçok farklı seçeneği açıklamaktadır. Her biri özel ve parlak. Bu salatalar doğaçlama yapmak ve hayal kurmak için harika bir fırsat.