İrmik nasıl pişirilir? İpuçları, açıklama, tarif

İrmik nasıl pişirilir? İpuçları, açıklama, tarif
İrmik nasıl pişirilir? İpuçları, açıklama, tarif
Anonim

İrmik buğdaydan yapılır. Tahıl, köfte, hamur işleri ve diğer şeyleri pişirmek için kullanılır. Diğer tahıllardan farklı olarak irmik oldukça çabuk pişer ve vücudumuz tarafından iyi emilir. Bu nedenle irmik genellikle diyet menüsüne dahil edilir.

İrmik
İrmik

Bu tahıl belki de midede değil, bağırsaklarda sindirilen tek şeydir, herhangi bir bağırsak hastalığından muzdarip insanlar için irmik, mukus, aşırı yağ birikintileri ve diğer şeylerden kurtulmaya yardımcı olur.

İrmikte çok fazla bitkisel protein ve nişasta var ama az lif ve mineraller, vitaminler var. Yulaf lapası pişirmek için gereken az miktarda zaman nedeniyle, tüm faydalı maddeler korunur, bu nedenle herhangi bir ameliyat geçirmiş kişilere ve ayrıca gastrointestinal hastalıkları olan kişilere beslenir.

İrmik pişirmede sadece tahıl gevrekleri için değil, pudingler, köfteler, çorbalar, salatalar, kekler, çeşitli soslar gibi diğer yemeklerin pişirilmesinde de kullanılır.

Hayatında hiç irmik yemeyen çok az insan vardır. Sovyet döneminde, neredeyse tüm çocuklara bu yulaf lapası verildi, ancak çok az insan irmik nasıl doğru pişirileceğini gerçekten biliyor ve herkes lezzetli ve hafif yulaf lapası almıyor.ilk seferde topaklanma olmaz.

Doğrudan yulaf lapası pişirmeye başlamadan önce, tahıl ve su miktarını doğru bir şekilde ilişkilendirmeniz gerekir. İrmiğin nasıl doğru pişirileceğini anlamak için kesin oranları bilmeniz gerekir. Çoğu zaman, bu yulaf lapası sütte kaynatılır, ancak sütte yarı yarıya suyla da kaynatılabilir. İrmik, çok kısa bir sürede birkaç kez hacim olarak artar - yaklaşık otuz saniye, bu süre zarfında, yulaf lapasının çok kalın olduğu ortaya çıkarsa, sadece su eklemek için zamanınız olmamalı, aynı zamanda iyice karıştırmalısınız. Aksi takdirde, yulaf lapası yerine topaklarla tatsız bir madde elde edersiniz.

İrmik pişirmekle ilgili bazı ipuçları

Ocağa su veya süt koyduktan sonra tuzlayın ve biraz şeker ekleyin.

Pişirme işlemi
Pişirme işlemi

Tahıllar kaynayan sıvının içine küçük porsiyonlar halinde dökülerek iyice karıştırılması gerekir. Bazıları yulaf lapasını bir kaşıkla karıştırır. Ancak bir çatal kullanırsanız ve mısır gevreği uykuya dalınca karışımı biraz çırparsanız daha iyi olur, bu durumda sadece topaksız yulaf lapası elde etmekle kalmaz, aynı zamanda hafif, havadar bir kıvam olur.

Az miktarda mısır gevreği alın, çünkü tamamen uykuya dalmak için zamanınız yoksa, yulaf lapanız yine topaklar halinde olacaktır. Ocağı kapattıktan sonra sıvı yağı ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve birkaç dakika demlenmesine izin verin. Ardından istenirse reçel, reçel vb. diğer dolgular da ekleyebilirsiniz.

İrmik nasıl pişirilir? Gördüğünüz gibi çok basit. Ek olarak, herhangi bir dolgu maddesi ekleyebilirsiniz.– meyveler, meyveler, kuruyemişler.

Siyah frenk üzümü ve susam ile irmik nasıl pişirilir

Bu yulaf lapasının bir porsiyonu için bir bardak süt veya krema (yarım bardak süt ve yarım bardak su kullanabilirsiniz), iki kaşık irmiksiz, tadına göre tereyağı, tuz, susam, şeker (yulaf lapası ve meyve sosu için), yarım bardak çilek, limon suyu ve garnitür için limon.

Meyveler şeker, limon suyu ve lezzet ile karıştırılmalı, kaynatılıp iki dakika karıştırılmalı, ardından sosu kapatıp soğumaya bırakılmalıdır.

Sütü kaynatın, şeker, tuz ekleyin, irmik ekleyin ve bir çatalla çırpın. Yulaf lapası hazır olduğunda tereyağı ile karıştırın, sos ve susam ile süsleyin. Aynı şekilde herhangi bir çilekle yulaf lapası pişirebilirsiniz.

hazır yulaf lapası
hazır yulaf lapası

Artık topaksız, hafif ve kabarık bir kıvamda irmik pişirmeyi biliyorsunuz, boş zamanınızda deneyebilirsiniz, sizi temin ederim, bayılacaksınız!

Önerilen: