2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Kutlama planlayan ama aynı zamanda yaza kadar kilo vermeyi de hayal eden güzel ev hanımları için en güzel Portakal Dilim salatası tarifi. Şenlikli bir masa için bir menü seçmek bazen diyet yapma planlarına ters düşer. Misafirleri memnun etmek ve aynayı üzmemek için Portakal Dilim salatasını dikkatinize sunuyoruz.
Malzemeler
Portakal Dilim salatası hazırlamak için düşük kalorili ve ucuz ürünlere ihtiyacınız var. Domuz eti yemeyi öneren bir tarif var, ancak tavuk göğsü veya diğer yağsız etlerle değiştirmek kesinlikle kabul edilebilir. Mantarlar mahzenden gelen turşularla değiştirilebilir - gayretli ev kadınları bunu kesinlikle takdir edecektir.
Yani, ihtiyacımız olan:
- soğan - 2 yumru;
- Kore usulü havuç - 400 gram;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- domuz eti - 300 gram;
- elma - 1 adet;
- marine mantar/petrol - 300 gram;
- sert peynir - 300 gram;
- mayonez - 200 gram;
- limon suyu/elma sirkesi - 1 yemek kaşığı;
- tatmak için tuz, baharat ve sarımsak.
Yemek
Portakal Dilim salatasını toplamaya başlamadan önce tüm malzemeleri hazır hale getirmeniz gerekiyor. İyice yıkayın, kaynatın (kızartın), doğrayın, ayrı kaplara yayın. İşin sırası:
- Eti kaynatın veya kızartın, haşlanmış yumurtaları kaynatın. Yumurtaları (beyazları ve sarıları ayrı ayrı), peyniri ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ve mantarları küçük küpler halinde, eti ve elmayı ince şeritler halinde kesin. Soğanı bir tavada tereyağı ile altın sarısı olana kadar soteleyin.
- Tercihen tek bir kontrast renkte (siyah veya beyaz) büyük bir tabak üzerine, ilk katı yarım daire şeklinde yayın. Yarım daire bir portakal dilimine benzemelidir. Bunu yapmak için, Korece'de yarım (yaklaşık bir bardak) havuç ve aynı miktarda sote soğanı karıştırın. Katmanı mayonez ağıyla yağlayın.
- İkinci katman, elmalı et ve yumurta beyazından oluşur. İlk önce bu malzemeleri iyice karıştırın, üzerine elma sirkesi veya limon suyu gezdirin. Daha sonra ilk katın üzerine nazikçe yayın. Mayonez file ile süsleyin.
- Üçüncü katman, salamura mantar (veya salatalık), yarısı (yaklaşık bir bardak) rendelenmiş peynir ve yumurta beyazından oluşur. Bütün bunlar iyice karıştırılır ve üstüne yayılır. Mayonezi unutmayın - dilimlerin kenarları da iyice bulaşmış olmalıdır.
Kore havuçlarını kendin pişirebilirsin, ama buturşunun ıslatmak için zamanı olması için en az 2 gün önceden yapılmalıdır.
Dekorasyon
"Portakal dilimi" salatası için bir dekorasyon olarak, aynı rendelenmiş peynir ve Kore usulü havuç gider. Dilim güzelleştirmek için havuçtan vazgeçmeyin - sulu turuncu rengi her akşam şenlik katacaktır. Havuçları kamanın kenarlarına cömertçe koyun ve üstüne peynir serpin.
"Portakal dilimi" salatasının fotoğrafında gösterildiği gibi deseni havuçlu dilimler şeklinde yayın. Yemeğin kenarı otlar ile süslenebilir: dereotu, maydanoz, yeşil soğan, marul. Montajdan sonra, salataya buzdolabında düzgün bir şekilde ıslanması için birkaç saat verdiğinizden emin olun. Soğuk servis yapın. Afiyet olsun!
Fayda
Havuçta çok fazla karoten ve D vitamini bulunur, bu da kış aylarında yeterli değildir. Soğan ve limon suyu, bağışıklığı korumak için hepimizin ihtiyaç duyduğu birçok vitamin içerir. Mantarlarda çok miktarda protein ve önemli eser elementler bulunur. Peynir hem protein hem de esansiyel yağ asitleri (vitaminlerin emilimini artırır), kalsiyum içerir.
Çok yağlı ve yüksek kalorili yiyeceklerden korkuyorsanız, tarifi deneyebilirsiniz. Mayonezli peynir miktarını biraz az altmaya çalışın. Patatesin kendisi (yağsız) düşük bir glisemik indekse sahiptir, aynı şey yumurta ve mantarlar için de geçerlidir, bu nedenle içeriğini artırmaktan çekinmeyin. Et kaynatılabilir veya kızartılabilir, ilk seçenek düşük kalorili olacak ve ikincisi çok lezzetli olacak. soğan da olabiliryağda sote etmeyin, kaynar su ile haşlayın.
Portakal Dilim salatasının kalori içeriği sadece 120 kcal/100 gramdır, zengin bir tada, güzel bir görünüme sahiptir ve iyi bir tonu korumak için gerekli tüm vitaminleri içerir. Her gün veya kutlama için mükemmel.
Önerilen:
Portakal nedir? Portakal çeşitleri. En lezzetli portakalların yetiştiği yer
Portakal nedir? Tropikal bir meyvenin belirgin aroması ve hoş tadı herkese aşinadır. Herkesin en sevdiği tatlı, yılın herhangi bir zamanında tatil sofralarını süslemek için tasarlanmıştır. Yeni yürümeye başlayan çocuklar, portakal mucizesini, onlara inanılmaz lezzetli meyve suyu sağlayabilecek arzu edilen bir kaynak olarak algılar
Akşam yemeği için hızlı ve basit bir şekilde ne pişirilir? Bir çocuk ve bir koca için en iyi tarifler
Hemen hemen her hostes er ya da geç akşam yemeği için hazırlanabilecek yemekleri seçmekte zorlanır. Ve mesele, isteksizlik veya yemek yapamama değil, yeni bir şey istemenizdir, ancak hazırlanması çok maliyetli ve uzun değildir. Peki aileyi akşam yemeği için beslemek için lezzetli ve hızlı olan nedir?
Karakter: tarif. Kızarmış char, yavaş bir tencerede yemek pişirmek için bir tarif
Son zamanlarda somonun temsilcisi char popülerlik kazanmaya başladı. "Kırmızı" meslektaşlarının aksine - somon, mersin balığı ve aynı somon balığı - oldukça küçük büyür. Tabii ki, oldukça büyük örnekler de var, ancak ortalama boyutlar genellikle satışa çıkıyor. Ve bu çok daha uygun - aile için akşam yemeği için yeterli ve “gelecek için” başka bir şey pişirebilirsiniz
Portakal reçeli: tatlı yapmak için tarif ve yöntemler
Birçok insan kokulu portakal reçelini gerçekten sever. Bu tatlının tarifi, içinde hangi ilk bileşenlerin bulunduğuna bağlıdır. Bu inceliğin birçok çeşidi vardır. Makale, en ilginç seçeneklerden yalnızca birkaçını göstermektedir
Yavaş bir tencerede kek: lezzetli bir tatlı "Prag" için bir tarif
Yavaş bir tencerede pişirilen Prag pastası özellikle lezzetlidir. Sonuçta, böyle sıra dışı bir tatlı için kek, yüksek basınç altında, ancak bir saat boyunca düşük güçte pişirilir. Ek olarak, bu yemek tatlı krema ile zengin bir şekilde bulaşır ve çikolatalı krema ile doldurulur
