Kahve "İrlanda Kreması": içeceğin özellikleri
Kahve "İrlanda Kreması": içeceğin özellikleri
Anonim

Kahve "İrlanda Kreması" tadı en sofistike kahve severleri bile tatmin edecek özel bir İrlanda içeceğidir. Her ülkenin kendine özgü kahve tarifi vardır. Bazı insanlar için sürecin kendisi, diğerleri için malzemelerin seçimi önce gelir. Birisi hizmet etmeye ve servis yapmaya büyük önem verir, diğerleri önemli aromadır. Ve bu harika içeceğe kayıtsız kalan yok.

Kahve geçmişi

Kahve "İrlanda Kreması", kahve ve alkolü uyumlu bir şekilde birleştiren bir içecektir. Bu, ısıtan ve inanılmaz bir pozitif yük veren bir tatlıdır.

kahve irlanda kreması
kahve irlanda kreması

İrlanda Kremalı kahve ilk olarak 1942'de Foynes havaalanı restoranında çalışan barmen Joe Sheridan tarafından yapılmıştır. Barmen, uzun süredir uçuşunu bekleyen yorgun ve üşümüş Amerikalılara kendi hazırladıkları bir içeceği denemelerini teklif etti. Ona göre gerçektiİrlanda Kahvesi. Bu harika içeceğin her bir kısmı biraz viski içeriyordu (yolcuları ısıtmak için), tatlandırıldı ve kremayla süslendi (iyi bir ruh hali için). Amerikalı yolcular bu kokteylin tadını beğendi.

Savaştan sonra Foynes Havalimanı kapatıldı. Barmen Joe Sheridan, başka bir havaalanındaki bir restoranda çalışmaya gitti. Restoranın ziyaretçileri için çok popüler olan şaheserini hazırlamaya devam etti. Ancak Sheridan, bir Amerikan kafesinin sahibi Jack Kepler'in önerisiyle Amerika'ya gittikten sonra İrlanda kahvesi tüm dünyada ünlendi. Orada deneyler yoluyla İrlanda Kremalı kahvenin ideal oranlarda bileşimini geliştirdiler. Bu harika kokteyli yapmanın formülü bu şekilde doğdu. Bu formda ilk kez, içecek 1952'de Bueno Vista kafede Amerikalılara sunuldu. O zamandan beri tüm dünyada popüler oldu.

İçecek yapma süreci

İrlanda kahvesi genellikle kalın camdan yapılmış kısa saplı ve küçük saplı bir bardakta servis edilir. Böyle bir kap, gerekli sıcaklık rejimini gözlemleyerek kahveyi uygun şekilde hazırlamayı mümkün kılar ve ayrıca tasarımı özgün ve estetik kılar. Bardaklar, bir içecek hazırlamadan önce ısıtılmalıdır, çünkü sıcak cam, sıcaklıkta bir denge oluşturmaya yardımcı olacaktır. Daha sonra taze, yeni pişmiş espresso iki adımda içlerine dökülür. Krem önceden soğutulur. Soğuk bir cihaz kullanarak bir bardağa yerleştirilirler. İçecek doğru hazırlanırsa rengi siyah beyaz olmalı, tadı soğuk-sıcak olmalıdır. Bu kokteyl servis edilirpipet, küçük yudumlarda içmeniz gerektiği için.

kahve irlandalı krema photo
kahve irlandalı krema photo

Tarif seçenekleri

Bu kokteylin klasik bileşimi mutlaka kahve, viski, krem şanti, şeker kamışı içerir. Ancak klasik malzemelere ek olarak, diğer pek çok malzemeyi de kullanabilirsiniz ve her seferinde içeceğin özel bir tadı olacaktır.

Örneğin, tatlı sevenler tarçın, kakao (çikolata), vanilya veya krema şurubu gibi malzemelerin eklenmesini takdir edeceklerdir. Böyle bir karışım, içeceğe tatlılık, viskozite ve alışılmadık bir aroma sağlayacaktır.

İrlandalılar, kahveye her zamanki İrlanda viskisi yerine Irish Baileys ekleyerek yumuşak, narin ve derin bir kahve tadı elde ederler.

irlandalı kremalı kahve çekirdekleri
irlandalı kremalı kahve çekirdekleri

Klasik kahve bileşimindeki şeker kamışı şekerini sıradan beyaz veya hatta karıştırılmayan bal ile değiştirerek tamamen orijinal, orijinal bir tat elde edebilirsiniz.

Sağlıklı içecek

"İrlanda Kreması"nı en az bir kez denediğinizden emin olun. Uzmanlara göre kahve çekirdekleri vitaminler, eser elementler ve organik asitler içerdiklerinden çok faydalıdır. Ancak bu içeceğin en faydalı özelliklerinden biri de vücut için iyi bir uyarıcı ve uyarıcı olan kafeinin varlığıdır.

Ancak, makul dozlarda bir kokteyl kullanmanız gerekir, o zaman sinir sistemi, kalp fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkisi olacak ve sindirimi iyileştirecektir. Sabahları doğal çekilmiş kahve ("İrlanda Kreması") almak özellikle faydalıdır.

Kahveİrlanda kreması ile tatlandırılmış

İrlanda Kremalı kahvenin alkol içermesi nedeniyle, bu içecek herkese açık değildir. Ayrıca, hazırlanması için gerekli malzemeler her zaman elinizin altında değildir.

İrlanda kahvesinin lezzetinin herkese ulaşması için üreticiler, "İrlanda Kremalı" kahve adı verilen harika bir alternatif içecek yarattılar. Tahıl şeklinde sunulur, ayrıca öğütülür ve çözünür. Ayrıca kafein içeriğinin az altıldığı bir içecek oluşturulmuştur. Bu formda çocuklar bile içebilir.

kahve İrlandalı krema zemin
kahve İrlandalı krema zemin

Üreticiler İrlanda Kremalı kahvesini kavurma sırasında tatlandırır. Bunu yapmak için, içeceğin buketinin tüm nüanslarını uyumlu bir şekilde iletecek bir aroma elde etmek için yüksek kaliteli yağ bazlı aromalar kullanılır.

Tatlı kahve "İrlanda Kreması"nın tadı oldukça zengin, hafif kremsidir. Ve koku! İrlanda likörü, funda balı, krema, çikolata aromasına sahiptir.

Kahve "İrlanda Kreması" cinsine göre cezve, filtre kahve makinesi, French press veya kahve makinesinde hazırlanır. İçeceğe taze hamur işleri, kekler veya kurabiyeler eklemek iyidir. Irish Cream kahve sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.

Önerilen: