Salata yığınları - özgün tasarım ve harika lezzet

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bu makalede sunulan salata tarifleri, hem bir dekorasyon hem de şenlikli veya günlük bir masada çok lezzetli ve besleyici bir yemek olabilir. Bu mezelerin özgünlüğü, bileşimini oluşturan malzemelerin karıştırılmaması, geniş bir tabakta birbirinden ayrı olarak istiflenmesidir. Yığınlarla süslenmiş salataların birçok adı vardır: "Yarı çiçek", "Papatya", "Gökkuşağı". Ancak hazırlanmalarının prensibi aynıdır. Öyleyse, bu yemeği yapmak için seçeneklerle tanışalım.

Papatya Salatası: yemek pişirme rehberi

Bu mezeyi yapmak için aşağıdaki market setine ihtiyacınız olacak:

• 400g tavuk eti;
• 250 gr taze mantar (mantar veya istiridye mantarı);
• 3 patates;
• 1 kutu konserve ananas;
• 100g sert peynir;
• 5 tavuk yumurtası;
• yeşillikler (maydanoz, dereotu, marul);
• orta yağlı mayonez (%40-45);
• tatmak için tuz;
• bitkisel yağ.

Salatalarbu ürünlerin yığınları aşağıdaki açıklamaya göre hazırlanır. Mantarlar dilimler halinde kesilmeli ve bitkisel yağ ile bir tavada kızartılmalıdır. Et, yumurta ve patatesleri kaynatın. Soğuduktan sonra küp küp doğrayın. Ananasları bir süzgeçten geçirin. Halkalarla süslenmişlerse, küçük tabaklar halinde kesin. Marul yapraklarını geniş bir tabağa alın. Tüm malzemeleri üzerlerine yığınlar halinde bir daireye koyun. Tabağın ortasını mayonezle doldurun. Ayrıca bir ürünün diğeriyle temas ettiği yerleri de bulaştırabilirler. Maydanoz ve dereotu dallarını tabağın kenarına yerleştirin. Yığınlar halinde süslenmiş papatya salatası hazır.

Meze "Gökkuşağı" yemek tarifi

Besleyici ve iştah açıcı bir yemek yapmak için aşağıdaki malzemeleri alıyoruz:

• 1 kutu konserve bezelye;
• 2 küçük pancar sosu;
• 2 havuç;
• 200 gr beyaz lahana;
• 200g ceviz (isteğe bağlı);
• 400g füme et (sosis, et, jambon);
• 1 büyük paket cips;
• 2 büyük kaşık mayonez (%45) ve ekşi krema (%15 yağ);
• tuz.

Böyle bir yemek setinden salataların nasıl pişirileceği aşağıdaki talimatlarda açıklanmıştır. Havuç ve pancar rende üzerine doğranmış olmalıdır. Çiğ pancar sevmeyenler haşlayabilir. Fındıkları küçük parçalar halinde kesin. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Et ürünlerini küçük parçalar halinde öğütün. Bezelyeleri bir elek üzerine atın.sıvı. Geniş bir tabağın ortasına, füme etleri ve etraflarına slaytlara koyun - diğer tüm malzemeler. Bir sos teknesinde tuz, mayonez ve ekşi kremayı karıştırıp ayrı ayrı servis edin. Cipsli salata yığınları soğutulmuş olarak servis edilir.

Deniz ürünleri başlangıç "Açılım" - özgün tasarım ve baharatlı tat

Bu salatayı yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• taze turşu;
• tatlı biber;
• havuç;
• beyaz turp;
• Pekin lahanası;
• soya sosu;
• erişte "Funchoza";
• deniz ürünleri (ton balığı, kalamar, "deniz kokteyli");
• bitkisel yağ.

Tarife göre bu ürünlerin yığınlarında salata pişirmeyi öğrenme. Erişteleri paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün. Zeytin veya ayçiçek yağı ve soya sosu ile doldurun. Lahanayı doğrayın, biberi şeritler halinde kesin ve kalan sebzeleri rende üzerine doğrayın. Ortadaki tabağa soğuyan erişteleri, üzerine deniz ürünlerini koyun. Sebzeleri ayrı slaytlara yerleştirin. Mezeyi sosla serpin.

Bu tariflere göre hazırlanan salata yığınlarının kalorisi çok yüksektir, bu nedenle tam teşekküllü bağımsız yemekler olarak hizmet edebilirler.