Ev yapımı jöle: lezzetli bir tatlı nasıl yapılır

2025 Yazar: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Son düzenleme: 2025-01-23 13:14

Hem günlük hem de bayram sofralarına yakışan hafif, lezzetli ve parlak bir tatlı - jöleyi böyle tanımlayabilirsiniz. Bu lezzetli lezzet nasıl pişirilir? Her şey oldukça basit. Bitmiş karışımı kullanırsanız, bir çocuk bile halledebilir. Ama yine de bir tabak jelatin ve meyve suyu veya süt yapmak daha lezzetli.

Biraz daha zor ama sonuç çabaya değer.

Ev yapımı meyve jölesi: nasıl pişirilir

Meyve tatlısı hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Figüre zarar vermez, ancak mükemmel tadın tadını tam olarak çıkarmanızı sağlar. Tatmak için yarım litre meyve suyu, meyve veya çilek ile jelatin tepesi olmayan iki yemek kaşığı gerekir - bu jölenin ana bileşenidir. Bu yemek nasıl hazırlanır? Jelatin ile başlayın. Hazırlanmadan önce suda ıslatılmak üzere şerit veya pelet olarak üretilebilir. Ürün ambalajı üzerinde yazılı talimatları kullanın, çünkü bazı jelatin türleri anında gelir ve hazırlanması sadece beş dakika sürer, normalin ise kırk dakika suda bırakılması gerekir. Granüller veya şeritler şişerken suyu hazırlayın. Buna ek olarak, tatlı için temel olarak komposto alabilirsiniz,kakao veya kahve. Kullanmadan önce, meyve suyu yaklaşık beş dakika kısık ateşte ısıtılmalıdır. Şişmiş jelatinin de ateşe verilmesi ve kaynatılması değil ısıtılması gerekir. Tamamen çözülmeli, ardından meyve suyu ekleyebilir ve her şeyi iyice karıştırabilirsiniz. Zaman kazanmak için jöle soğurken nasıl meyve hazırlayacağınızı düşünün. Onları kesebilir veya rendeleyebilir, küçük meyveler veya bütün meyveler bırakabilirsiniz.

Her şeyi cam kaselere koyabilir veya silikon veya metal kalıplar kullanabilirsiniz. İşiniz bittiğinde, sıvı kısmı kalıplara dökün ve her şeyi buzdolabında soğumaya bırakın. Ev yapımı jöle yapmayı öğrenerek, onunla deney yapabilirsiniz. Örneğin, farklı renklerde meyve suları kullanabilir ve bunları katmanlara dökebilirsiniz.

Sütlü jöle nasıl yapılır?

Süt veya ekşi krema nasıl daha yumuşak ve kremsi hale getirilir? Meyve ile hemen hemen aynı. Örneğin, orijinal bir süt ve kahve kombinasyonu yapın. Misafirleriniz, bu kadar sofistike ve sıra dışı bir jöle yapmayı başardığınıza şaşıracaklar. Bu tatlı nasıl yapılır?

Yarım litre tam yağlı süt, üç ila dört yemek kaşığı çekilmiş kahve, dört yemek kaşığı toz şeker, biraz vanilya şekeri ve bir torba jelatin alın. Jelatini 100 ml soğuk sütte bekletin. Kalanını şeker ve vanilya ile kaynatın. Şişmiş jelatini tamamen eriyene kadar sütte ısıtın. Karışımın bir kısmını ekleyinsüt için, kısmı kahve ile karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın. Tatlı için seçilen kalıplara sırasıyla dökün, bir önceki katın tamamen sertleşmesini bekleyin. İki tonlu veya çizgili bir versiyon yapmayı deneyebilir, ayrıca sütlü kısımları kenarlarda bırakarak bir kahve tabakası yapabilirsiniz. Bitmiş yemeği diğer ürünlerin tadını çıkaracak rendelenmiş çikolata ile süslemek en iyisidir.