Krem jöle: nasıl tatlı yapılır

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Krem jöle sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel bir yemektir. Aşçılar çikolata parçaları, çilek ve meyvelerle süslemenizi tavsiye eder. O zaman bu tatlı harika görünecek. Böyle bir incelik hazırlamak için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yok. Bu makalede yemek için birkaç popüler tarif hakkında bilgi edinin.

Temel pişirme ipuçları

Krem jöle ne denir?

Bu yemeğe blancmange denir. Hazırlanması için oldukça uygun fiyatlı bileşenler kullanılır. Bunlar krema, toz şeker, jelatin ve sudur. Tatlı oldukça hafif ve çok zarif görünüyor. Bardaklarda servis edilmesi tavsiye edilir. Kremalı jöleyi lezzetli yapmak için şu kurallara uymalısın:

1. Toz şeker eritme işleminde bir tutam vanilya tozu ile karıştırılmalıdır.
2. Jelatini ısıtırken kaynatmayın.
3. Jelly'nin önceden soğuk suyla nemlendirilmiş kalıplara yerleştirilmesi tavsiye edilir.
4. Tatlı meyvelerle süslenmeli veyadoğranmış çikolata.
5. Yiyecek tamamen katılaşana kadar soğuk bir yere konmalıdır.
6. Bu yemeğe mükemmel bir katkı, bir top dondurma veya meyve şurubu olabilir.

Kolay pişirme seçeneği

Bu muamele için ihtiyacınız olacak:

1. 10 gram jelatin.
2. Su - 60 mililitre.
3. Yarım litre krema.
4. Vanilya tozu - yaklaşık 2g
5. Şeker - 80 gram.

Kremalı jöle yapmak için jelatini bir kaseye koyun. Suya dökün ve otuz dakika bekletin. Bu süre zarfında ürün şişmelidir. Krema toz şeker ile karıştırılır, tamamen eriyene kadar ısıtılır. Elde edilen kütleyi jelatin ile birleştirin, iyice ovalayın. Kalıplara koyun, oda sıcaklığında soğutun. Soğuk bir yerde iki saat temizlendi.

Bitmiş tatlı, toz şekerle ezilmiş kıyılmış meyvelerle süslenir.

Meyveli jöle

Aşağıdaki ürünleri gerektirecektir:

1. Kivi.
2. Yarım litre krema.
3. Şeker - 60 gram.
4. 2g vanilya tozu.
5. Muz.
6. 15 gram jelatin.
7. Su - 100 mililitre.

Kremalı jöle nasıl yapılır? Meyve ilaveli bir tatlı tarifi aşağıdakileri reçete eder. Jelatin su ile birleştirilir ve iyice karıştırılır. Otuz dakika bekletin. Daha sonra granüller eriyene kadar su banyosu ile ısıtılır. Sıcak krema, toz şeker ve vanilya tozu ile birleştirilir. EkleJelatin. Meyveler soyulmalıdır. Kivi yarım daire dilimler halinde kesilir, muzlar halkalar halinde kesilir. İlk bileşen plakanın altına yerleştirilir. Jöle dökün. İki saat sonra muzlar tabağın yüzeyine yerleştirilir. Bu işlem dizisi ürünler bitene kadar tekrarlanır. Kalan meyvelerle süslenmiş kremalı jöle.

Kahveli tatlı

Onun için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Üç büyük kaşık jelatin.
2. Bir litre krema.
3. Vanilya tozu (tatmak için).
4. İki küçük kaşık kahve.
5. 300 gram kiraz.
6. Altı sanat. ben. toz şeker.

Kahveli kremalı jöle böyle hazırlanır.

Jelatin 400 mililitre su ile dökülür. Altmış dakika soğuk bir yerde bırakın. Daha sonra ürün tamamen eriyene kadar bir su banyosu ile ısıtılmalıdır. Yarım litre ılık krema kahve ile birleştirilir. Üç büyük kaşık toz şeker ekleyin. Kütle soğutulur, jelatinin üçte biri içine yerleştirilir, iyice ovulur. Tamamen katılaşana kadar soğuk bir yerde bırakın. Yarım litre krema 3 yemek kaşığı şeker ile karıştırılır. Vanilya tozu ekleyin. Kütleyi üçte bir jelatin ile ovalayın. Elde edilen karışım, tabağın ilk tabakasına yerleştirilir. Kirazlardan yarım litre komposto kaynatılır. Jelatinin geri kalanıyla birleştirin. Karıştırın ve süzün. Hafifçe soğutun. Çanağın yüzeyini berry kütlesi ile dökün. Sertleşene kadar soğuk bir yerde bırakın.

Krem jöle: jelatin ve meyve suyu ile tarif

Şunları gerektirir:

1. Şeker - 3 küçük kaşık.
2. 200gram mango suyu.
3. Jelatin (aynı).
4. Bir paket vanilya tozu.
5. Krem - 200 gram.
6. Bir bardak vişne suyu.

Böyle bir tatlı nasıl hazırlanır? Bu yemeğin tarifini okuyun. Her kaseye meyve suyu ve krema ile büyük bir kaşık jelatin eklenir. Beş dakika bekletin. Mikrodalgada karıştırın ve 80 dereceye kadar ısıtın. Her kütleyi büyük bir kaşık toz şekerle birleştirin, iyice ovalayın. Kremaya vanilya tozu eklenir. Elde edilen karışımlar, kırmızı, beyaz ve turuncu katmanlar arasında değişen katmanlar halinde bir kaseye yerleştirilir. Kremanki buzdolabında yaklaşık yirmi dakika temizlenir. Bir sonraki tatlı katmanı, yalnızca bir önceki donduktan sonra yerleştirilmelidir. Ardından çanak, çizgiler olmadan düz bir yüzeye sahip olacaktır.

Ürünler, kaseler tamamen dolana kadar tabağın yüzeyine yayılır.

Sonuç

Kremadan yapılan jöle, en zorlu gurmelerin bile seveceği hafif ve narin bir tatlıdır.

Jelatin, vanilya tozu, çilek ve meyveler, şeker içerir. Bu yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır. Tatlı, şenlikli bir muamele için harika bir seçenektir. Arzuya göre süslenebilir (hindistan cevizi pulları, kıyılmış çikolata, şurup, çilek).