Kereviz kökünün tüm faydaları

Kereviz kökünün tüm faydaları
Kereviz kökünün tüm faydaları
Anonim

Kereviz harika bir bitkidir. İçinde her şey yenilebilir ve çiğ veya pişmiş olarak yenmesi önemli değil. Kereviz kökünün faydalı özellikleri, özellikle olgun yaştaki insanlarda vücut üzerinde son derece faydalı bir etkiye sahiptir. Tuzu vücuttan mükemmel bir şekilde uzaklaştırır, vücuttaki su-tuz dengesinin düzenlenmesinde aktif rol alır, kanser önleyici etkiye sahiptir, iyileşmeyi destekler ve gücü olumlu etkiler.

Kereviz kökünün faydalı özellikleri
Kereviz kökünün faydalı özellikleri

Kereviz kökleri veya daha doğrusu bunların bir infüzyonu, ürolitiyazis, gastrit, gastroenterit, kolit ve sindirim sisteminin diğer hastalıkları için çok faydalıdır. İnfüzyonu hazırlamak zor değil, iki saat boyunca soğuk su (1 su bardağı) doğranmış kereviz kökünü (2 su bardağı) dökmek yeterlidir. Süzdükten sonra infüzyon kullanıma hazırdır. Yemeklerden önce günde üç kez 100 ml alın.

Kereviz kökünün faydaları bununla da bitmiyor. Bu bitkinin bileşimi vitaminler, uçucu yağlar, asitler, mineral tuzlar ve bir dizi başka eser element bakımından zengindir. Tedavide kereviz kökü aktif olarak kullanılmaktadır.obezite, romatizma, sindirimi iyileştirerek midede paslandırıcı süreçleri önler, proteinli gıdaların emilimini destekler. Bu yüzden et yemekleri için ideal bir garnitürdür.

kereviz kökleri
kereviz kökleri

Halk tıbbında kereviz kökünün faydalı özellikleri ağrı kesici, yara iyileşmesi, hipnotik, anti-alerjik ve idrar söktürücü etkiler için kullanılır. Kereviz diyet beslenmesi için önerilir, çünkü düşük kalorili içerikte vücudu çok hızlı bir şekilde doyurur ve metabolik süreçleri hızlandırır. Ek olarak, bu sebzenin düzenli kullanımı, kereviz kökünün sahip olduğu birçok olumlu özelliği gösteren bağışıklık sisteminin kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Faydalı özellikler, buna dayalı tarifler ve uygulama yöntemleri, sağlıklı bir yaşam tarzı için çabalayan herkes tarafından öğrenilmelidir.

Pişirmede, herhangi bir yemeğin hazırlanmasında ek bir bileşen olarak ve ayrı bir yemek olarak kullanılır. Kereviz kökü herhangi bir ısıl işleme tabi tutulabilir: kızartma, kaynatma, haşlama, haşlama, marine etme, vb. Kereviz kökünün tadı belli belirsiz patateslerin tadına benzer, ancak aroması daha belirgindir.

Kereviz kökü yararlı özellikleri tarifleri
Kereviz kökü yararlı özellikleri tarifleri

Pişirirken, diğer pişirme türlerinde olduğu gibi, kereviz kökünün faydalı özellikleri tam olarak korunur. Kök temizlenmeli, yıkanmalı ve suyla doldurulmalıdır. Hazır kereviz kökü, yağ veya hardal ile tatlandırılır. Kaynatma suyu içmek veya et suyu olarak kullanılabilir.

Ham haliyle, kereviz kökü salata bileşenlerinden biri olarak uygundur. Taze bir vitamin yemeğinin tarifi basittir: havuç, lahana, elma ve kereviz kökü doğrayın, zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile baharatlayın, hepsi bu - sağlıklı bir porsiyonun tadını çıkarabilirsiniz.

Deneyimli ev kadınları kereviz köklerinden çorbalar pişirir, pirzola kalıplar, yulaf ezmesi ile karıştırır, diğer ürünlerden ayrı olarak haşlar ve suyunu sıkar. Kereviz kökü böbrek hastalığı olan kişiler ve hamile kadınlar için önerilmez.

Önerilen: