Yengeç çubukları: ne pişirilir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yengeç eti 90'lı yıllarda herkesin sofrasında yer almayan bir lezzetti. O zaman masalar, o zamanlar sıra dışı olan ve mükemmel bir tada sahip olan yengeç çubuklarıyla süslendi.

Kesinlikle birçok kişi bu ürünün nelerden oluştuğunu bile biliyor. Öyle ya da böyle, ama içlerinde yengeç eti yok. Protein, su, nişasta, tuz ve şeker ilavesiyle surimiden (öğütülmüş beyaz balık) yapılırlar. Ancak uygun fiyatlılar ve hostesler onlardan birçok orijinal ve lezzetli yemek pişiriyor.

Avokado ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata genellikle şenlik masasında görünür ve bu da sağlıklıdır. Egzotik avokado, vitaminler, proteinler, yağlar ve karbonhidratlardan oluşan bir koleksiyondur.

Salata tarifi

Bir bardak pirinci iyice durulayın ve iki bardak sıcak su dökün. Kaynattıktan sonra tuzlayın, örtün ve 20 dakika kısık ateşte bırakın. Daha sonra tabaklar açılır, küçük bir depresyon yapılır ve 1-2 yemek kaşığı kaynar su dökülür. Bundan sonra, bir kapakla örtün ve ateşi kapatın. 7 dakika sonra bulaşıklar açılabilir ve içindekiler karıştırılabilir. İyi kabarık pirinç yapmalı; bir salata için 100 gram alacaktır.

Alavokado (1 adet) ve ikiye bölün. Sonra posayı çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğutulmuş pirinç ve konserve mısırı (100 g) birleştirin. Daha sonra yengeç çubukları kesilir ve kalan malzemelere eklenir. Taze salatalık bu salataya özel bir tat verecektir.

Son malzeme haşlanmış yumurta (3 adet). Küçük küpler halinde kesilir ve diğer ürünlerle birleştirilir. Ekşi krema veya mayonez ile tatlandırın ve baharatlayın. Salata sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda oldukça besleyici.

Rulolar

Börek gibi bir yemek, Avrupalılar ve Amerikalılar için favori bir lezzet haline geldi. Bu şaşırtıcı değil, çünkü herhangi bir ev hanımı yengeç çubuklarıyla rulo veya suşi pişirebilir. Ayrıca bu ürün ucuzdur.

Elinizde özel pirinç yoksa başka bir tane kullanabilirsiniz. Ek olarak, sirke kullanışlı olacaktır. Pirinç ufalanmamalı, yapışkan olmalıdır. 1 su bardağı mısır gevreği için 2 su bardağı su alın. Ayrıca 4 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuza ihtiyacınız olacak. Karışımı kaynatın, pirinci ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinç hazır.

Yengeç çubuklarının salatalık ve balıkla her zaman iyi gittiği unutulmamalıdır. Bazen kırmızı balık yerine havyar gibi diğer malzemeler alınır. Japonlar suşi yapmak için farklı ürünler kullanır - meyveler, meyveler, sebzeler ve mayonez. Ancak pirinç, balık ve nori geleneksel malzemelerdir.

Yosun paspasın üzerine yerleştirilmelidir. Üstüne 2/3 pirinç koyun, ardından ürünler,ince şeritler halinde kesin. Ruloları yuvarlayın ve altı parçaya kesin. Rulolar soya sosu, zencefil ve wasabi ile servis edilir.

Acele pişirmeniz gerektiğinde yengeç çubukları vazgeçilmez bir ürün haline gelir. Ayrıca şenlikli masayı süslemek için kullanılırlar. Sadece surimi (kıyılmış balık) başta olmak üzere kompozisyona dikkat etmek gerekiyor.