Puf böreğinden neler yapılır sorusunun yanıtı

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün, süpermarketlerde ve hamur işleri ile sokak tezgahlarında giderek daha sık, satılık dondurulmuş puf böreği görebilirsiniz. Birçok kişi satın alır. Ama çoğu zaman, puf böreğinden ne yapılabileceğini bilmiyoruz ve geçiyoruz.

Ancak hem tatlı hem de tatlı olmayan lezzetli hamur işlerinin temeli olabilir. Bu tür hamurlardan ne ve nasıl pişirebileceğinizle ilgili, bugün size anlatacağız.

Puf böreğinin özellikleri

Hamurları katmanlar halinde hazırlamak için en basit ürünler kullanılır: tuz, tereyağı (veya margarin), yumurta, un ve su. Şeker eklenmez, bu yüzden puf böreğinden, pizza ve tatlı turtalardan, tuzlu ve tohumlu veya susamlı örgü şeklinde bira atıştırmalıklarına kadar pek çok seçenek vardır.

Malzemelerin basitliğine rağmen, pişirme işleminin kendisi çok uzundur ve çok sabır ve beceri gerektirdiğinden her ev hanımı için uygun değildir. Ancak bir kez hazırladıktan sonra dondurabilir ve her zaman dondurucuda bekletebilirsiniz.küçük bir parça hamur işi. Bu iki nedenden dolayı endüstriyel ölçekte hazırlanır ve bize önceden hazırlanmış olarak satılır.

Tarifler

Her ev hanımı periyodik olarak kendine ne pişirilebilir sorusunu sorar. Bu durumda puf böreği, herhangi bir kadının büyük bir yardımcısı ve arkadaşıdır. Tam teşekküllü yemeklerden bahsediyorsak, akla gelen ilk şey elbette pizzadır. Her şey çok basit: çözüldükten sonra hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanır ve yağlanmış bir fırın tepsisine serilir. Doldurma herhangi bir şey olabilir: jambon, tavuk, mantar, somon, sebze, zeytin, domates ve tabii ki peynir. Her şey önceden 200-250 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Ayrıca, pişireceğiniz süre ve sıcaklığın fırınınızın yapısına bağlı olduğunu ve biraz yukarı veya aşağı değişebileceğini unutmayın.

Ama hepsi bu kadar değil, çay için puf böreğinden neler yapılabileceğine dair birçok tarif var. Kendi başına tamamen nötr bir tada sahiptir ve bu onun büyük bir artısıdır, çünkü doldurma kesinlikle herhangi bir şey olabilir: reçel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, çikolata, çilek. İsterseniz jambonlu peynirli kruvasan veya mantarlı tavuk gibi tuzlu hamur işleri de yapabilirsiniz. Tarif çok basit. Hamur tabakasını mümkün olduğunca ince açın (yaklaşık 4 milimetre). Daha sonra aynı büyüklükte üçgenler halinde kesin. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Kruvasan doğru şekilde nasıl yuvarlanır?geniş kenardan başlayarak ihtiyacınız var ve ortaya çıkan tüplere hilal şeklini vermeyi unutmayın. Bitmiş hamur işinin hoş bir altın rengi elde etmesi için, pişirmeden önce üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Kruvasanlar 200-220 derece sıcaklıkta 20 dakika fırında pişirilir. Her fırının farklı olduğunu lütfen unutmayın. Bu nedenle, pişirme süresi ve sıcaklık biraz değişebilir.

Süzme peynirli puf böreği pişirme

Tatlı ruloların kalorisi çok yüksektir ve çocuklara faydası yoktur, ancak onları gerçekten şımartmak istiyorsunuz. Burada yine, lezzetli ve çok zararlı olmayan pişirme için mükemmel bir temel olacak evrensel puf böreği kurtarmaya gelecek.

Çocuklar için süzme peynir zarflarının tarifi şu şekildedir: Doldurmak için bir blender ile çırpın (veya bir karıştırıcı ile karıştırın), süzme peynir (250 gram), ekşi krema (2 yemek kaşığı) ve biraz şeker damak zevki. 500 gram çözülmüş hamuru ince bir tabaka halinde açın ve aynı büyüklükte dikdörtgenlere bölün. Dolguyu her birinin ortasına yerleştirin ve gelecekteki zarfları serbest uçları birleştirerek sarın. Ürünlerinizin güzel bir altın rengi olması için üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve 200 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. Lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazır, afiyet olsun!

Genel olarak, puf böreğinden hazırlanabilecek çok sayıda tarif var: sadece şekerli ve haşhaşlı puflar veya karmaşık dolgulu kruvasanlar. Lezzetli kek katmanları pişirebilir ve ıslatabilirsiniz.favori krem Her şey hayal gücünüze ve cesaretinize bağlı.