2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Soğan en eski sebze bitkilerine aittir. Bu kültür, Orta Asya'da beş bin yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktı. Eski Mısır'daki arkeologlar, piramitlerin duvarlarında ve yay şeklindeki süslemelerde görüntüler buldular. Mısır sakinleri, sihirli güçleri olduğuna ve göğsüne takıldığında onlara ölümsüzlük sağlayacağına, onları tüm hastalıklardan ve nazardan koruyacağına inanıyorlardı. Modern dünyada soğan şifalı bir sebze olarak ilk sıralarda yer almaktadır. Tatlı turtalarla çay için, baharat olarak et için ve birçok hastalığın tedavisi için uygun kokulu, lezzetli, harika bir reçel demlenir. Bir incelik (lezzet) ve bir halk ilacı tarifinin bize İtalya'dan geldiği biliniyor.
Reçel faydası
- Vücut demir, fosfor ve E vitamini için harika bir kaynak.
- Vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler.
- Çok fazla potasyum içerdiğinden kan basıncını düzenler.
- Sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve vücuda eksik olan enerjiyi sağlar.
- Düzenlibir halk ilacı kullanarak, gastrointestinal sistem iyi modda çalışır.
- Düzenli reçel kullanımı ürolitiyaziste böbrek taşlarının ezilmesine yol açar.
Soğan reçeli: yemek tarifi
Çok özgün, sıra dışı ve lezzetli bir yemek soğanlı kurabiyedir. Hazırlaması zor değil ama tadı ve rengi silinmez bir izlenim bırakacak.
Bileşenler:
- 1 kg kırmızı soğan.
- 200g kırmızı şarap.
- 2 tablo. ben. zeytinyağı.
- 1 yemek kaşığı ben. kekik.
- 2 yemek kaşığı. ben. balsam. sirke.
- ½ çay kaşığı mutfak tuzu.
- ½ çay kaşığı yenibahar.
Pişirme teknolojisi
- Yağı bir tavada ısıtın.
- Soğanı kızartın. Yumuşak ve şeffaf olacak.
- Listedeki diğer tüm malzemeleri ekleyin.
- Kıvam alana kadar kaynatın.
- Steril kavanozlara yayın ve bir rafa koyun.
Öksürük soğan reçeli
Öksürüğü tedavi etmenin iyi bilinen bir yolu, bu yemeği belirli bir süre içinde yemektir. Bu yöntem vücudun soğuk algınlığıyla çok çabuk baş etmesine yardımcı olur.
Bileşenler:
- 3 adet kırmızı soğan.
- 200 Şah. kum.
- 1 yemek kaşığı ben. tatlım.
Pişirme teknolojisi
Öksürük soğan reçeli şu şekilde hazırlanır:
- Soğanı bir blender ile doğrayın.
- toz şeker ile soğanı masaya demlenmesi için süre veriyoruz.
- Leziz kalınlaşana kadar çürür.
- Sıcak bir yemeğe bal ekleyin.
Günde 3-5 kez alın.
Soğan reçeli. İncelemeler
İncelemelere göre reçel ailelerde birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılıyor. Boğaz ağrısı, boğaz ağrısı, mide ülseri, yetişkinlerde ve çocuklarda öksürük, mide-bağırsak hastalıkları ─ bu, bu tatlılığın tedavi ettiği hastalıkların eksik bir listesidir.
Ebeveynler, çocuklarda boğaz ağrısı, boğaz ağrısı ve öksürük tedavisi için harika bir çare olarak reçel hakkında olumlu konuşurlar. Bu hastalıklardan en kısa sürede kurtulmanızı sağlar.
Birçok tüketici, sonbahar-kış döneminde hastalıkları önlemek için reçel kullandıklarını belirtiyor.
Farmasötik müstahzarlar kimyasal bileşimleri nedeniyle birçok insan için uygun olmadığından, çeşitli hastalıkları tedavi etmek için soğan aroması gibi kanıtlanmış bir halk ilacı kullanıyorlar.
Tüketiciler, kokunun elbette özel olduğunu, ancak tadın hoş olduğunu ve bir veya iki gün içinde düzenli kullanımla öksürüğü tamamen iyileştirebileceğinizi belirtiyorlar.
Birçok insan soğan reçelinin gerçekten büyülü bir keşif olduğunu söylüyor!
Mide ülseri için soğan reçeli
Resmi tıp mide ülserlerinin tedavisinde bazen başarısız oluyor. Ve bu nedenle hasta kimyasallara ve ilaçlara güvensizlik duyar, bu nedenle bitkisel ilaçlara güvenmeye başlar. Halk ilaçlarının uzun bir süre gerektirmesine rağmenUygulama, hastalar vücudun tedavisi ile sabırla ilgilenmeye hazırdır. Halk ilaçları çarpıcı sonuçlar gösteriyor. Bu hastalıktan muzdarip bir kişiyi 6 ayda tamamen iyileştirebilir. Bu tarifte sunulan eşit oranlardaki ürünlerin sayısından yarım litrelik bir kavanoz elde edeceksiniz.
Bileşenler:
- 500g soğan;
- 500g şeker kum.
Pişirme teknolojisi
- Soğanı soyun. Durulayın.
- Küpler halinde kesin veya bir karıştırıcıda karıştırın.
- Soğanı bir kaba koyun.
- Şeker serpin ve hafifçe karıştırın.
- Ocağın üzerine koyun. Kaynamaya bırakın.
- Koyu ve şeffaf olana kadar kaynatın.
- Reçel biraz soğumaya bırakın ve bir kavanoza koyun.
Yemek hazır! Buzdolabına koyuyoruz. Yemeklerden 30 dakika önce alın. Günde 4-5 kez.
Mide ülseri için soğan reçeli. İncelemeler
Birçok hasta, yemeklerden önce soğan reçeli alırsanız 3 r. bir gün, bir yemek kaşığı, sonuç çok memnun olacaktır. Belli bir süre sonra rahatlama gelecektir. Bununla birlikte, belirli bir diyete bağlı kalmaya bağlı olarak hastalık rahatsız etmeyi bırakacaktır.
Çocuklar için Soğan Öksürük Reçeli
Geleneksel tıp, çocuklarda boğaz ve öksürük tedavisi için her türlü tarifin geniş bir listesine sahiptir. Bazı yiyecekler acı, bazıları ekşi olur; çocuklar böyle bir ilacı almaktan her zaman hoşlanmazlar. Ve ebeveynlerin kullanımı konusunda çocukları ile sorunları var. Çocuklar bu tür yemekleri kabul etmeyi reddediyor. Ama en lezzetli, tatlı ve sağlıklı incelik soğanlı şerbettir. Çocuklara 10 saat boyunca her 60 dakikada bir 1 eksik tatlı kaşığı reçel verirseniz, ertesi gün çocuğun durumunda bir iyileşme görebilirsiniz. Öksürük için soğan reçeli nasıl yapılır? Çocuklar için tarif aşağıda sunulmuştur.
Bileşenler:
- 0,5 kg tatlı soğan;
- 0.5 kg şeker kum;
- 1 litre su;
- 0,05 kg bal.
Pişirme teknolojisi
- Soğanı temizleyip yıkayın.
- İnce doğrayın veya bir karıştırıcıda çırpın.
- Şekerle karıştırın.
- Su ekleme.
- 3 saat kısık ateşte tutuyoruz.
- Sıcak bir yemeğe bal ekleyin.
- Soğutun ve steril kavanozlara dökün.
Soğan reçeli hazır, serin bir yerde rafa koyun.
Önemli! Herhangi bir halk ilacı, bir uzmana danıştıktan sonra ve tercihen geleneksel ilaçlarla birlikte kullanılmalıdır. Kendi kendine ilaç verme, sadece durumu ağırlaştırabilir. Sağlıklı kalın!
Önerilen:
Yeşil soğan ve yumurtalı turtalar: en iyi tarifler
Yeşil soğanlı ve yumurtalı turtalar, her ev hanımının pişirebileceği lezzetli bir ikramdır. Hamur sadece yarım saatte yapılabilir, bu nedenle ikram sizi fazla bekletmez. Pek çok pişirme seçeneği vardır, bu nedenle herhangi bir gurme, yumurtalı ve yeşil soğanlı turtalar için en iyi tarifi seçecektir
Bir garnitür veya atıştırmalık olarak kızarmış soğan. Yumurta ile kızarmış soğan
Çoğu ev hanımı için kızarmış soğan, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yalnızca bir ara bağlantıdır. Bu arada, sebze haksız yere rahatsız olur: çok lezzetli bağımsız lezzetler yapar
Haşlanmış soğan - kullanışlı özellikler, kaloriler ve en iyi tarifler
Haşlanmış soğan, çocukluktan beri pek çoğunun sevmediği bir yemektir. Ancak son derece kullanışlıdır. Ayrıca, Fransızların birçok tarifte sıklıkla kullanıldığını ve lezzetli yemekler hakkında çok şey bildiklerini unutmayın
Soğan ne işe yarar? soğan kalori
Her diyetin diyeti her zaman yemeğe baharat katan çeşitli baharatlar içerir. Bunlara soğan da dahildir. Tüketilen yemeğin toplam enerji değeri belirlenirken taze, haşlanmış veya fırınlanmış soğanların kalori içeriği de dikkate alınmalıdır. Bu özellikle fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için önemlidir
Salata için soğan turşusu: lezzetli marine tarifleri. Soğan turşusu ile salatalar
Farklı ve her çeşit salatanın büyük çoğunluğunda soğan turşusu gerekir. Bununla birlikte, yemeklerin tadı daha rafine hale gelir ve bir sebzenin keskin kokusu, konukların burunlarına eşikten çarpmaz. Ama genellikle salata için soğan turşusunu nasıl yaparız? Sadece sirkeyi dökün ve biz diğer malzemeleri keserken bırakın! Harika yemek pişirme açısından, bu okuma yazma bilmeyen, sıradan ve basitçe suçtur! Sirke cömert kullanımı nedeniyle, diğer salata malzemelerinin daha hassas tadı mahvolur