Basit kuru üzümlü kekler: tarifler ve yorumlar
Basit kuru üzümlü kekler: tarifler ve yorumlar
Anonim

Üzümlü Cupcakes her durum için yapılabilecek harika bir tatlıdır. Ziyarete gelen arkadaşlarınız, tatil için bir araya gelen çocuklarınız ve tabii ki çay partisi sırasında iş başında olan görevliler bunu görmekten mutluluk duyacaktır.

kuru üzümlü kekler
kuru üzümlü kekler

Basit kuru üzümlü kekler

Hem çocuklar hem de yetişkinler için lezzetli bir tatlı. Hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • buğday unu - iki bardak;
  • tereyağı - 120 gram;
  • yumurta;
  • çekirdeksiz tatlı kuru üzüm - 100 gram;
  • şeker - 150 gram;
  • soda - bir çay kaşığı;
  • kefir - 200 ml.

Lezzetli kuru üzümlü kekler nasıl yapılır? Tatlı tarifi çok basit:

  • Kuru üzümleri dökün, iyice durulayın ve kaynar su dökün.
  • Tereyağını parçalara ayırın ve eriyene kadar bekleyin. Ardından şekerle karıştırın.
  • Kefir, kuru üzüm ve soda ile karıştırılmış unu hamura ekleyin.
  • Bitmiş karışımı küçük silikon kalıplara dökün.

Kekleri iyi ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sertsıcak çay veya diğer içeceklerle şımartın.

Muzlu Üzümlü Cupcakes

Size ev yapımı kokulu hamur işleri için başka bir orijinal tarif sunuyoruz.

Malzemeler:

  • şeker - 140 gram;
  • tereyağı - 100 gram;
  • iki yumurta;
  • üç muz;
  • un - 200 gram;
  • kabartma tozu - iki çay kaşığı;
  • kuru üzüm;
  • ayçiçek yağı.

Muzlu muffin tarifi:

  • Tavuk yumurtası, tereyağı ve şekeri iyice karıştırın.
  • Rendelenmiş muz, tadına göre kuru üzüm, elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin.

Kekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

kuru üzümlü kek tarifi
kuru üzümlü kek tarifi

Lord Pastalar

Bu tatlı çocuk menüsü için harika olabilir. Ve daha da çekici hale getirmek için hamura vanilya ve kuru meyveler ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • grenli süzme peynir - 150 gram;
  • şeker - 150 gram;
  • tereyağı - 70 gram;
  • buğday unu - 150 gram;
  • yumurta - iki parça;
  • kabartma tozu - slaytlı bir çay kaşığı;
  • kuru üzüm - 100 gram;
  • tatmak için vanilya şekeri.

Kalıplarda kokulu kuru üzümlü kekler nasıl yapılır:

  • Un, şeker, kabartma tozu ve tereyağını derin bir kaba koyun. Yiyecekleri çatal veya elinizle öğütün.
  • Süzme peynir, yumurta ve vanilya şekerini hamura ekleyin.
  • Yıkanmış ve kaynar su ile haşlanmış kuru üzümleri koyun.
  • Meyilli kek kalıplarına dökün ve ardından önceden ısıtılmış fırına koyun.

Tatlıyı yaklaşık çeyrek saat pişirin. Belirtilen süre geçtikten sonra cupcake'lerin çıkartılıp biraz soğuması gerekir. Bundan sonra sıcak içeceklerle birlikte güvenle masaya taşınabilirler.

kalıplarda kuru üzümlü kekler
kalıplarda kuru üzümlü kekler

Kuru üzümlü kefir kekleri

Minimum bir çaba ve az miktarda ürünle aileniz veya misafirleriniz için özgün bir ikram hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık cupcakeler ailenizin en küçük üyelerini bile memnun edecek.

Ürün Listesi:

  • kefir - 400 ml;
  • yumurta - iki parça;
  • soda - bir çay kaşığı;
  • şeker - yarım bardak;
  • un - iki veya üç bardak;
  • tereyağı - 100 gram;
  • portakal kabuğu - tatmak;
  • pudra şekeri - isteğe bağlı.

Kefir üzerine kuru üzümlü cupcakeler şu şekilde hazırlanır:

  • Yumurta ve şekeri çırparak başlayın. Ardından üzerlerine yumuşak tereyağı, soda ve kefir ekleyin.
  • Un (hamur miktarı kadar) koyun ve yemeği mikserle karıştırın.
  • En sonunda kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.

Hamuru kalıplara yayın, üçte ikisini doldurun. Pişirme işlemi sırasında hamur işlerinin kabaracağını unutmayın. Tatlıyı yarım saat fırında pişirin.

kuru üzümlü kefir kekleri
kuru üzümlü kefir kekleri

Limonlu Üzümlü Cupcakes

Ev yapımı kekleri seviyorsanız tarifimize dikkat edin. Lezzetli cupcakeler çok çabuk hazırlanır ve elde edilir.inanılmaz lezzetli.

Malzemeler:

  • tereyağı - 200 gram;
  • şeker - 130 gram;
  • yumurta - dört parça;
  • kuru üzüm - 120 gram;
  • konyak - bir yemek kaşığı;
  • limon suyu - bir kaşık;
  • limon kabuğu - tatmak;
  • un - 200 gram;
  • pudra şekeri.

Limonlu Üzümlü Cupcake nasıl yapılır:

  • Tatlı kuru üzüm (tabii çekirdeksiz) bu tatlı için mükemmel. Akan suyun altında iyice durulayın, ardından konyak dökün ve yarım saat bekletin.
  • En küçük rendenin üzerine rendeleyin.
  • Eritilmiş tereyağı ile şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Meyilli içine iki yumurta sarısı enjekte edin.
  • Ardından kabuğunu ve limon suyunu ekleyin. Mikserle tekrar çırpın.
  • Sodayı limon suyuyla söndürün, hamura ekleyin.
  • Elenmiş unu, kuru üzümü ve yumurta beyazını yüksek tepelere kadar dövün.

Silikon kalıpların üçte ikisini hamurla doldurun ve 30 dakika pişirin. Bitmiş muameleyi pudra şekeri ile süsleyin.

Ballı Üzümlü Cupcakes

Güzel ve lezzetli incelik, misafirleriniz arasında gerçek bir ilgi uyandıracak. Cupcake'leri kremayla kaplar ve renkli serpmelerle süslerseniz, ailenizin en genç üyeleri arasında favori bir tatlı haline gelirler.

Ürünler:

  • üç yumurta;
  • bir bardak şeker;
  • 250 gram ekşi krema;
  • üç yemek kaşığı bal;
  • iki su bardağı un;
  • 100 gramkuru üzüm;
  • bir çay kaşığı bal.

Lezzetli ballı kekler yapmak çok kolay:

  • Kuru üzümleri sıcak suda bekletin.
  • Ekşi kremayı soda ile karıştırın ve yumurtaları şekerle çırpın.
  • Hazırlanmış yiyecekleri birleştirin ve onlara bal ekleyin.
  • Ardından elenmiş buğday unu ve kuru üzümü ekleyin.

Hamuru parlak kağıt formlara yayın ve kekleri fırına gönderin. Muhallebiyi iyi ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Servis yapmadan önce kekleri krema ve sprinkles ile süsleyin.

basit kuru üzümlü kekler
basit kuru üzümlü kekler

Kuru üzümlü ve şekerlenmiş meyveli mercimekli kekler

İşte evde yemek pişirmek için basit bir tarif. Tatlı ve lezzetli kekler kahv altı veya ikindi çayı için çabucak hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • un - 200 gram;
  • hafif kuru üzüm - 50 gram;
  • şeker - 100 gram;
  • su - 100 ml;
  • şekerlenmiş meyveler - 50 gram;
  • hamur için kabartma tozu;
  • bitkisel yağ - 100 gram.

Kek tarifi aşağıda okuyun:

  • Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın ve ardından üzerlerine su ve buğulanmış kuru üzümleri ekleyin.
  • Önceden kabartma tozu ile karıştırılması gereken hamurun içine ince kıyılmış şekerlenmiş meyveler ve elenmiş un koyun.

Kekleri ısıya dayanıklı silikon kalıplarda 40 dakika pişirin. Bayramlarda veya pazar günleri oruç günlerinde lezzetli bir tatlı hazırlanabilir.

İncelemeler

Deneyimli ev kadınları, kuru üzümlü keklerin her durum için hazırlanabileceğini söylüyor. Tarifi her seferinde değiştirebilirsinizEldeki malzemeleri kullanarak. Böylece hamura lezzet, kuru meyve, çikolata veya fındık ekleyebilirsiniz. Bu nedenle tatlının tadı her seferinde yeni bir şekilde ortaya çıkacaktır.

Önerilen: