Diyet ayarlıyoruz: protein içeren yiyecekler

Diyet ayarlıyoruz: protein içeren yiyecekler
Diyet ayarlıyoruz: protein içeren yiyecekler
Anonim

Kas kütlesi oluşturmak ve kaslarının normal performansını sağlamak isteyen sporcuların öncelikle proteinlere ihtiyacı olduğu açıktır. Ancak yanlış kullanılırsa tam tersine yağları yakarak istenilen etkinin elde edilememesine neden olur. Ayrıca bu madde saçlarımızın ve tırnaklarımızın durumunu da büyük ölçüde belirler. Protein içeren gıdalar, vücudun hücrelere oksijen sağlamada rol oynayan yeterli miktarda hemoglobin salmasına izin verir. Ayrıca insan bağışıklık sisteminin işleyişini de geliştirirler. En yararlı hayvansal kaynaklı proteinlerdir. Buna balık, yumurta, et ve süt ürünleri dahildir.

proteinler nerede bulunur
proteinler nerede bulunur

Proteinli yiyecekler nasıl bölünür

Protein içeren tüm gıdalar, 100 gram üründeki sayılarına göre birkaç gruba ayrılabilir:

  • En çok protein. 15 gramdan fazla protein içerir. Bunlar et, süzme peynir, peynir, balık, fındık, soya ve baklagiller.
  • En az 10 gram protein içeren. Bunlara yumurtalar, bazı sosisler ve etler ve makarna dahildir.
  • Düşük protein sadece 5-9 gram içerirproteinler. Ekmek, pirinç ve patates.
  • Düşük protein. Protein içeriği sadece 0.4-1.9 gramdır. Buna mantarlar, neredeyse tüm sebzeler ve meyveler dahildir.
protein içeren besinler
protein içeren besinler

Protein Listesi

Tabii ki, hemen hemen her besinde bir dereceye kadar protein vardır, ancak size en yüksek miktarların bir listesini sunuyoruz.

1. Kanatlı eti. Sindirimi de kolay olduğu için tavuk tercih edilir. Beyaz döş eti ayrıca insan vücudu için gerekli olan mineral ve vitaminlerin bir kombinasyonunu içerir.

2. Balık. Bu ürün ayrıca özellikle büyüyen bir vücut tarafından ihtiyaç duyulan amino asit metionin, kalsiyum ve flor içerir. Yağ ve protein oranı oldukça geniş bir aralıkta değişir. Hake, turna, karides, levrek, yengeç ve sazan eti seçimi en çok tercih edilenler olacaktır.

Proteinler ve karbonhidratlar nerede bulunur?
Proteinler ve karbonhidratlar nerede bulunur?

3. Yumurtalar. Oldukça kalorisizdirler (sarısı başına sadece 13-15 kcal) ve ayrıca kolayca sindirilirler. Onları kaynatarak yemek en iyisidir, bu durumda sindirim sisteminin işleyişini de geliştirirler.

4. Peynir. En iyi seçim, protein içeren (%30'a kadar) sert çeşitler olacaktır. Bu ürün diyet ve spor beslenmesi için mükemmeldir ve antrenmandan önce kullanılması tavsiye edilir.

5. Süzme peynir. Bu arada, buna diğer birçok süt ürünü dahildir. Proteinler ve karbonhidratlar (sırasıyla 18 ve 1.8 gram) içeren az yağlı süzme peynir, en iyi peynirle karıştırılır. Daha iyi emilim için kefir veya yoğurt.

Elbette bu liste çok küçük. Ayrıca çeşitli tahıllar, kuruyemişler, baklagiller içerebilir. Her şey kişisel tercihlerinize bağlıdır. Protein içeren gıdaların günlük kullanımı ile vücudun bu ürünle aşırı doygunluğu unutulmamalıdır, çünkü bunun eksikliği gibi olumsuz sonuçları da vardır. Her şey belirli bir miktarda olmalıdır. Yağları ve karbonhidratları unutma. Bu arada, çeşitli proteinlere sahip olmak daha iyidir.

Önerilen: