Köpüklü şarap seçmek, içmek ve atıştırmak Martini Prosecco

İçindekiler:

Köpüklü şarap seçmek, içmek ve atıştırmak Martini Prosecco
Köpüklü şarap seçmek, içmek ve atıştırmak Martini Prosecco
Anonim

Alkollü içecekleri dünya çapında en çok satanlar haline gelen ünlü Martini şarap şirketi burada bitmiyor. Sürekli olarak sunulan ürünler arasında yeni bir şey var. Ve en çok satan olmayı vaat eden en son yenilik, Martini Prosecco köpüklü şarabı. Ama onu diğer benzer içeceklerden farklı kılan nedir? Ve neden şampanyadan daha iyidir? Ve en önemlisi ne zaman ve ne ile içilir?

Prosecco nedir?

Elbette en ünlü köpüklü şarap şampanyadır. Ancak üretimi çok zahmetlidir ve bu nedenle böyle bir içeceğin bir şişesi ucuz olamaz. Yapması daha kolay olan köpüklü şaraplarla çok daha kolay. Bununla birlikte, çoğu birçok bakımdan şampanyaya kaybeder. Tek istisna birkaç şaraptır.

Martini Prosecco
Martini Prosecco

Ve onlardan biri de İtalyan köpüklü şarap prosecco'su. Sharma yöntemi kullanılarak üretilmiştir. Yani, ikincilfermantasyon büyük paslanmaz çelik tanklarda gerçekleşir. Bu, önemli bir maliyet düşüşü ile sonuçlanır. Ancak şarabın tadının etkilenmemesi için Prosecco Martini üretimi için sadece Veneto ilinden bazı üzüm çeşitleri alınır. Bu nedenle şirket aynı zamanda tarihi geleneğe de saygı gösteriyor.

Neyle ve ne zaman içilir?

Öncelikle, tıpkı şampanya gibi Prosecco Martini'nin soğuk servis edildiğini anlamak önemlidir. Bu çok önemli. Ancak bu şekilde bütün buketi ortaya çıkacak. İlk başta deniz kıyısındaki gibi bir serinlik hissi olacak. Ardından yeşil elma ve şeftali notaları ile hafif baharatlı bir tat bırakan hassas bir tat açılacaktır.

Şampanya Martini Prosecco
Şampanya Martini Prosecco

Fakat köpüklü şarap Martini Prosecco ile ne servis edilir? İtalyanların kendileri hafif olduğunu düşünüyor ve öğle yemeği sırasında yemeklerini sık sık onunla yıkıyor. Avrupa'nın geri kalanında, şampanya gibi bir aperatif olarak kullanılır. Bu, deniz ürünleri, İtalyan ve Fransız peynirleri ve tabii ki krakerlerin bir atıştırma için mükemmel olduğu anlamına gelir. Ama en önemlisi, akşam yemeği veya öğle yemeği için balıkla birlikte ana şarap olarak servis edilebilir. Ancak Martini Prosecco, meyveler ve çikolata ile birlikte çok ekşi görünebilir.

Prosecco Martini Kokteylleri

Ayrıca, bu köpüklü şarap uzun zamandır popüler alkollü kokteyllerin bir parçası. Her şeyden önce, elbette, dünyaca ünlü İtalyan "Şırınga". Hazırlanması kolay, ancak daha az ilginç değil. Uzun bir bardağa biraz kırılmış buz koyun. 100 ml prosecco dökün, ekleyin50 ml aperol ve maden suyu. İyice karıştırın ve portakal kabuğu rendesi ile süsleyin. Basit ve zevkli. Ve İtalya için böyle garip bir isim, Veneto eyaletinin Avusturya-Macaristan'ın bir parçası olduğu bir zamanda icat edilmiş olmasıyla açıklanıyor.

Şarap Martini Prosecco
Şarap Martini Prosecco

Bir diğer popüler Prosecco Martini, Mimoza'dır. Başlangıçta şampanya ile yapılmış olmasına rağmen, köpüklü şarap ile tadı daha zengin olduğu ortaya çıkıyor. Klasik bir kokteyl için bir margarita bardağı alıp içini ince kırılmış frappe buzu ile doldurmanız gerekir. 15 ml nar şurubu, ardından 100 ml portakal suyu ve köpüklü şarap dökün. Bu, katmanları korumak için dikkatlice yapılmalıdır. Lezzet ve portakal dilimi ve kokteyl kirazıyla süsleyin.

Önerilen: