2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Dondurulmuş yarı mamul ürünler nüfus arasında oldukça popülerdir. Hızlı bir şekilde lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için harika bir fırsat sağlarlar. Modern bir çalışan için zamandan tasarruf etme yeteneği çok önemlidir. Fast food ürünlerine olan talep istikrarlı bir yüksek seviyede olduğundan, birçok üretici piyasaya çeşitli gözleme ve köfte çeşitlerini piyasaya sürdü. Daria köfte ünlü ürünlerden biri olarak adlandırılabilir. Birkaç yıldır üretimden uzak olmasına rağmen, başarı hikayesi o kadar renkliydi ki çoğu kişi hala adını hatırlıyor.
Ürün geçmişi
Oleg Tinkov, zamanımızın en başarılı iş adamlarından biridir. Girişimcilikle oldukça erken ilgilenmeye başladı, ancak faaliyet alanlarının hiçbirinin köfte ile ilgisi yoktu. Hayatta sıklıkla olduğu gibi, bu, koşulların bir kombinasyonu ile kolaylaştırıldı. Bir kez bir kaza olduKöfte üretimi için makinelerin satışıyla uğraşan Yunan bir işadamı ile tanışma. Aynı akşam Oleg, karısına bu ürünün talep edilip edilmediğini ve satın alıp almadığını sordu. Daria'nın kızı onlara bayıldığından, dondurucuda her zaman bir tedarik olması için onları sürekli satın aldığını söyledi. Tinkov, üretime başlama fikrini ciddi olarak düşündü.
Oleg bu işe kesinlikle aşina olmadığı için, ürün yelpazesinde bu yarı mamulün bulunduğu şirketlerden birini aradı ve onlardan 100 kg köfte satın almanın mümkün olup olmadığını sordu. Minimum sevkiyatlarının 10 ton olduğunu öğrendikten sonra bir iş kurmanın mümkün olduğuna karar verdi.
Ekipman Yunan bir ortaktan satın alındı ve St. Petersburg'da üretime başlandı. Böylece 1997'de Daria köfte ortaya çıktı.
Pazarın fethi
Ürün piyasaya ilk çıktığında henüz şiddetli bir rekabet yoktu. Ancak aynı zamanda, alıcılar genellikle Talosto markasının kanıtlanmış ürününü en eski ve en ünlü olarak tercih ettiler.
Tinkov ciddiye alınmadı ve bir rakip olarak görülmedi, çünkü TM "Daria" nın köfte talebi diğer oyuncuların ürünlerine kıyasla çok mütevazıydı. Ancak yaklaşık üç yıl sonra durum dramatik bir şekilde değişti. Günlük üretim kapasitesi rakiplerinin iki katıydı.
Proje neden başarılı oldu? Önemli faktörlerden biri, ürünün pazara tanıtılma şekliydi. Sokaklarda un bulaşmış çıplak kadın kalçalarını gösteren reklamlar çıktı. üzerindeki yazıtposterde şunlar yazıyordu: "En sevdiğiniz köfte!!!". Tabii ki, görüntü çok ses getirdi, ancak çok hızlı bir şekilde markanın tanınmasını sağladı. Meraktan müşteriler Daria köftelerini seçmeye başladı. Ve lezzet üst düzeyde olduğu ve maliyeti cebe çarpmadığı için ürün kısa sürede en çok tercih edilenlerden biri oldu.
Sahiplik değişikliği
Oleg Tinkov'un kendisine göre, yeni bir şey yaratması onun için ilginç. Ama aynı şeyi yıllarca yapmak oldukça sıkıcı. Bu nedenle, 2001 yılında hamur tatlısı işi Roman Abramovich'e satıldı.
Geliştirme yılları boyunca, bu marka ve bazı markalar altında geniş bir ürün yelpazesi ortaya çıktı.
Ancak 2014'te proje, o sırada markayı kontrol eden David Davidovich'in şirketi tarafından tamamen kapatıldı. Böylesine ciddi bir adımın açıklaması, Daria köfte ve aynı adı taşıyan TM'nin diğer tüm ürünlerinin gereksiz olduğu iş alanındaki bir değişiklikti.
Köfte skandalları
Şirketin kurucusu, oldukça tartışmalı bir reklamla halkı şok etmenin hayranı. Her seferinde nispeten küçük bir yatırımla tanınma ve hızlı karlar getirdi. Bu nedenle, kadın kalçalarının Daria ürünlerinin tanıtımında sadece başlangıç haline gelmesi şaşırtıcı değildir. Tinkov ve sonraki sahipler hiçbir zaman defnelerine güvenmediler, bu nedenle şirket ve marka çevresinde her zaman çok fazla gürültü vardı. Reklam savaşları mahkemelerle rekabete yol açtı ve başarılı olamadılar. Sadece şirket için ne işe yaradı.
Uzman incelemesi
Birkaç üreticinin köfteleri, ürünün üretimi durdurulmadan birkaç yıl önce emsal incelemesi için seçildi. Bu bir TV şovunun konusuydu. Tat duyumlarına ve görünüme ek olarak, gerçek bileşimin paket üzerinde belirtilenle ne ölçüde örtüştüğü kontrol edildi. Daria köftelerinin testi geçmediği ortaya çıktı, üretici soya ekledi, ancak ambalajın üzerindeki varlığı hakkında bilgi vermedi.
Daha sonra şirketin gerçekten de soya kullandığına dair bir yorum yapıldı. Ama çok kaliteliydi, maliyeti bazen etten daha yüksek olabiliyor. Bu, tadı iyileştirmek için yapıldı ve Rusların soya konusundaki önyargılı tutumunun hiçbir temeli yok.
Böylece şirketin çok başarılı bir başlangıç yapması ve pazarda iyi bir yer edinmesi uzun ve görkemli bir tarih anlamına gelmiyordu. Marka yirmi yıl bile dayanamadı, bu da dondurulmuş hazır gıda pazarındaki rekabetin ne kadar şiddetli hale geldiğinin bir başka kanıtı olabilir.
Önerilen:
St. Petersburg'daki ilk McDonald's: açılış tarihi, yaratılış tarihi, adres, çalışma programı, incelemeler ve ilginç bilgiler
Sovyet sonrası uzaydaki ilk fast food kuruluşu McDonald's'tır. 1990 yılında Rusya Federasyonu'nun başkentinde ortaya çıktı ve şehirde büyük bir heyecana neden oldu. Ve 6 yıl sonra, ilk McDonald's St. Petersburg'da açıldı ve bu da büyük bir coşku ve protestoya yol açtı. Açılış tarihi, tarihçesi, adresi, incelemeleri ve daha fazlası - yazımızda
Efsanevi "Krusovice" - zengin bir tarihe sahip bir bira
Çek Cumhuriyeti'nin bira fabrikalarıyla ünlü olduğu bir sır değil ve bu mesleğin orada prestijli ve saygın olduğu düşünülüyor. Çek birasının birçok markası arasında dünya çapında en çok tanınanlar var, örneğin "Krushovice" - zengin bir tarihe ve eşsiz tada sahip bir bira
Pinacolada Kokteyli: Efsanevi Kokteyl Tarifi
Makale, içeceğin tarihini anlatır, bazı çeşitlerini belirtir ve gerekli malzemeleri sağlar
Kafkas sosları: efsanevi tarifler. Barbekü için Kafkas sosu
Kafkas mutfağı uzun ve köklü bir şekilde kalplerimize yerleşmiştir. Tek bir piknik kebap olmadan tamamlanmaz, tapaka tavukları genellikle tatiller için (ve bazen olağanüstü günlerde) pişirilir ve sürekli olarak yaramaz gençler bile satsivi tavuğu reddetmezler. Ve bu mutfaktaki en önemli şey, en sıradan yemeğe çekicilik katabilecek Kafkas soslarıdır
Efsanevi kokteyl "Vesper": yemek tarifi
"Vesper" (kokteyl): efsanevi menşe tarihi. Malzemeler, Vesper kokteyli tarifi. Efsanevi James Bond kokteylleri
