Fırında mozzarellalı tavuk göğsü

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Mozzarellalı tavuk göğsü sulu ve yumuşak bir yemektir. Çeşitli baharatlarla tatlandırılır, domates gibi çeşitli katkı maddeleri kullanılır. Bütün bunlar çok hassas tavuk parçaları almanızı sağlar. Ayrıca mantarlar, aromatik otlar ile bir zil yapabilir veya dilimleri domuz pastırmasına sarabilirsiniz.

Lezzetli domuz pastırması yemeği

Geleneksel olarak, birçok insan tavuk filetoyu fazla kurutmaktan korkar çünkü o zaman kuru olur. Ama mükemmel yemekler yapan tarifler var. Mozzarella peyniri ile yumuşak ve hoş kokulu tavuk göğsü pişirmek için yapmanız gerekenler:

• dört göğüs;
• çok pastırma dilimi;
• 600 gram peynir;
• yemek kaşığı kekik yaprağı;
• bir biberiye;
• 15ml zeytinyağı;
• tatmak için baharat.

Bitkiler sayesinde bu yemek çok kokulu. Ve pastırma, tavuk suyunu parçaların içinde tutmanızı sağlar. Yani bu fileto çok hassas kalıyor.

Lezzetli bir fileto nasıl pişirilir?

Tavuk yıkanır ve kurutulur. Tuzla tatlandırılır vezevkinize biber. Parçalara ayırın. Peynir kalın şeritler halinde kesilir, bir kesime konur. Mozzarellalı tavuk göğüslerinin dağılmaması için her bir göğsü pastırmaya sarın ve kürdan ile sabitleyin.

Üzerine tatmak için baharat ve otlar ekleyin. Kesimin bir kısmını peynire de koyabilirsiniz. Fırın tepsisi yağla yağlanır, iş parçaları yerleştirilir. Mozzarellalı tavuk göğüslerini fırında yaklaşık yirmi dakika pişirin.

Taze veya fırınlanmış sebzelerden oluşan hafif garnitürlerle harikadırlar.

Peynirli ve domatesli lezzetli yemek

Bu tarifteki domatesler ekstra sululuk kaynağıdır. Bu yemek için aşağıdaki ürünleri alın:

• altı göğüs;
• 250 gram mantar;
• 90 gram sert peynir;
• 150 gram mozzarella;
• iki domates;
• tatmak için en sevdiğiniz baharatlar, örneğin tavuk için hazır baharatlar, en sevdiğiniz kuru otlar alabilirsiniz.

Öncelikle işlenmiş göğüsler bir tavada üç dakika kızartılır. Bu, meyve suyunu parçaların içine kapatmanın başka bir yoludur. Dilimleri bir fırın tepsisine aktarın. Mantarlar temizlenir, dilimler halinde kesilir, domatesler küpler halinde kesilir. Mantarlar aynı tavada yaklaşık beş dakika kızartılır, ardından domatesler eklenir ve yedi dakika daha karıştırılarak haşlanır. Tatlandırmak için baharat serpin.

Bu kitle göğüslerin üzerine konur, rendelenmiş sert peynir serpilir. Mozzarella küpler halinde kesilir, tavuğun üzerine konur. Ayrıca üzerine fesleğen gibi kuru otlar serpebilirsiniz.

ile tavuk göğsü göndermozzarella ve domatesleri fırında peynir eriyene kadar pişirin. Her çeşit makarna harika bir ek olacaktır.

Kolay tarif - minimum içerik

Bu tarifte az malzeme kullanılmasına rağmen yemek harika oluyor. Sadece güzel görünmekle kalmaz, aynı zamanda hem et malzemesi hem de iştah açıcı bir sos elde etmenizi sağlar. Bu pişirme yöntemi için aşağıdaki malzemeler kullanılır:

• tek meme;
• iki küçük domates;
• yüz gram mozzarella peyniri;
• üç yemek kaşığı kalın ekşi krema;
• tuz ve baharatlar;
• bir demet dereotu veya fesleğen yaprağı.

Domatesler yıkanır, daireler halinde kesilir. Peynir de aynı şekilde öğütülür. Göğüs iki filetoya bölünür, her dilim kesilir, tuzlanır. Kesiklere birer kap domates ve peynir gönderilir, her birine bir dal dereotu veya fesleğen konur.

Fırın kalıbına ekşi krema dökülür, kalan dereotu eklenir, önceden ince ince kıyılır. Göğüsleri yatırın. İki yüz derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık otuz dakika pişirin.

Bu yemek çok zarif görünüyor. Servis ederken üzerine ekşi krema sos dökülmelidir.

Pilav veya patates püresini garnitür olarak kullanabilirsiniz.

Tavuk göğsü kesinlikle işe yarayan bir ürün. Ancak, herkes lezzetli bir şekilde nasıl pişirileceğini bilmiyor. Sonuçta, yanlış kızartma ile kuru olabilir. Sonra fırın için basit tarifler kurtarmaya gelir. Bu yemeklerde kullanılan mozzarella peyniri çok iyi erir ve üzerini kaplar. İçindekiler. Yemeğe sululık katar.