Kıvrılmış sütlü kek: popüler pişirme seçenekleri

İçindekiler:

Kıvrılmış sütlü kek: popüler pişirme seçenekleri
Kıvrılmış sütlü kek: popüler pişirme seçenekleri
Anonim

Kıvrılmış sütlü kek oldukça basit bir tatlı seçeneğidir. Hazırlanması fazla zaman ve çaba gerektirmez. Yiyeceklerin bileşimi oldukça uygun fiyatlı bileşenler içerir. Tatlı için birkaç seçenek var. Popüler tarifler makalenin bölümlerinde açıklanmıştır.

Kolay pişirme yöntemi

Tatlı hamuru şunları içerir:

  1. Bir bardak kesilmiş süt.
  2. Şeker kumu (aynı miktarda).
  3. İki yumurta.
  4. Un (bir buçuk su bardağı).
  5. Çay kaşığı soda.
  6. Aynı miktarda sirke.

Krema için ihtiyacınız olacak:

  1. 400 gr ekşi krema.
  2. Şeker - 100 gram.

Yoğurtlu keki serpmek için çeyrek su bardağı ceviz içi kullanılır.

Tatlıyı hazırlamak için toz şeker ile yumurtaları bir mikser yardımıyla öğütmeniz gerekir. Beyaz köpük almalısın. Bu kütleye kesilmiş süt ve soda ve sirke karışımı koyun. Bileşenler iyi çırpılmış. Bir fırın tepsisine yuvarlak bir parşömen parçası yerleştirilir. Üzerine hamur koyun. Tatlının tabanı fırında kırk dakika pişirilir. Ekşi krema toz şeker ile ovulurbir karıştırıcı kullanarak. Ceviz çekirdekleri ezilir. Soğuyan kek uzunlamasına 2 parçaya kesilir. Kıvrılmış sütlü kekin katları bir kat krema ile kaplanmıştır.

ekşi krema ile kek
ekşi krema ile kek

Üst üste dizilir ve fındık içi serpilir. Tatlıyı 1 saat bekletin.

Krem lor tedavisi

Test için ihtiyacınız olacak:

  1. Üç yumurta.
  2. 200 mililitre kesilmiş süt.
  3. Sirke ile karıştırılmış 5 gram soda.
  4. Un - 1 su bardağı.
  5. 100g toz şeker.
  6. 50 gram kakao çekirdeği tozu.
  7. Vanilin (1 paket).

Krem şunları içerir:

  1. 200 gr tereyağı.
  2. 400 gram süzme peynir.
  3. Vanilin paketleme.
  4. Yarım bardak toz şeker.
krema için lor
krema için lor

Tarife göre süzme peynir kremalı kaymaklı sütlü kek bu şekilde hazırlanır. Hamur için gerekli olan tüm kuru malzemeler (soda hariç) derin bir tabağa konur. Yumurta ekleyin. Malzemeler iyi karışır. Yoğurt ve bir soda ve sirke karışımını kütleye dökün. Ürünler mikser ile çırpılır. Hamurun yarısını bir kat yağ ile kaplanmış bir fırın tepsisine koyun. Fırında yirmi dakika pişirin. Kek tabanının geri kalanıyla aynı şeyi yapın. Kabuklar soğutulmalıdır. Süzme peynir bir elek ile ovulur. Yumuşak tereyağı toz şeker ile karıştırılır. Kütleyi bir karıştırıcı ile dövün. Süzme peynir ekleyin. Krema buzdolabında 1 saat bekletilir. Tatlının alt tabakası, elde edilen kütle ile kaplanır. Üzerine üst katmanı yerleştirin. Daha sonra kremanın geri kalanı ile üst ve yan taraflar bulaşır. Kıvrılmış sütlü kek gece boyunca buzdolabına konulmalıdır.

Çikolatalı tatlı

İçerdiği:

  1. 2 su bardağı un.
  2. İki yemek kaşığı kakao tozu.
  3. 100 gram margarin.
  4. Tuz - 1 tutam.
  5. Soda (yarım çay kaşığı).
  6. 100 gram kesilmiş süt.
  7. Bir bardak toz şeker.
  8. İki yumurta.
  9. Yoğunlaştırılmış süt.
  10. Ezilmiş çikolata, çilek.

Bu bölümde bir fotoğraflı yoğurtlu çikolatalı kek tarifi açıklanmaktadır.

100 gram yumuşak margarin toz şeker ve kakao ile karıştırılır. Kaşıkla 5 dakika ovalayın. Yumurta ekleyin. Daha sonra kesilmiş sütü, tuzu ve sodayı koyun. Bileşenler karıştırılır. Hamuru tereyağı ile kaplanmış bir forma koyun. Fırında 60 dakika pişirin. Kek soğutulur, uzunlamasına 2 parçaya kesilir. Katmanlar yoğunlaştırılmış sütle bulaşır, üst üste konur.

yoğurtlu çikolatalı kek
yoğurtlu çikolatalı kek

Yoğurtlu kekin üstüne çilek ve çikolata parçaları serpilir.

Önerilen: