Çoklu pişirici "Polaris"te yoğurt pişirme

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Stabilizatör, koruyucu ve diğer sağlıksız katkı maddeleri içermeyen ev yapımı yoğurdu denemek ister misiniz? İçeriği ve tadı şüpheli olan pahalı bir ürün satın almaktan sıkıldınız mı? O halde bugün Polaris yavaş ocakta yoğurt pişirmeyi öğreneceğiz. Bunun için biraz sabra, biraz zamana, arzuya ve gerekli malzemelere ihtiyacınız var:

• Doğal aromasız yoğurt (ör. Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 kavanoz.
• Yüksek yağlı pastörize süt (tercihen %3'ün üzerinde) - 1 litre.
• Distile su.
• Doldurmak için meyve-meyveler.
• Şeker - isteğe bağlı.
• Yoğurt kapları.
• Doğrudan çok pişirici Polaris PMC0517AD.

Pişirme yöntemi:

En sıradan tencereyi alın ve poşetteki sütün tamamını içine dökün. Ardından orta ateşte 50 dereceye kadar ısıtın. İstenilen sıcaklığa ulaştığında ocaktan alın. Bir kavanoz yoğurt açın ve ılık sütün içine dökün. ile çok dikkatliminimum hızda çırpın veya karıştırın, ürünleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şimdi istediğiniz çilek veya meyvenin yanı sıra toz şeker ekleyin.

Yoğurt doldurma kavanozları önceden kaynar suda sterilize edilmelidir. Bu amaçlar için ev mayonezli kaplar veya bebek maması püresi kavanozları kullanmak en iyisidir. Tencerenin içeriğini onlara dökün ve kapağı sıkıca kapatın. Dikkatli olun: Plastik olanlar eriyeceği için kapaklar metal olmalıdır. Bugün mağazalarda özellikle yoğurt yapmak için bardak satıyorlar.

Çoklu pişiricinin altını bir peçete, kağıt havlu veya varsa bir silikon mat ile kaplayın, böylece kavanozun dibine temas etmesin. Yoğurtlu kapları aralarında biraz mesafe olacak şekilde sıralayın.

Polaris PMC 0517AD Çoklu pişirici içeriden kavanozların içeriğiyle yaklaşık olarak aynı sıcaklıkta su ile doldurulur. Kapları neredeyse tepesine kadar suyla doldurun, ancak tamamen değil. Şimdi multicooker'ı bir kapakla kapatın ve 15 dakika “Isıtma” modunda bırakın. Bu süreden sonra "Yoğurt" özel programını açın. Ürünü akşam hazırlamak en uygunudur. Ardından sabahları tamamen taze ve lezzetli bir kahv altı sizi bekliyor olacak. Kelimenin tam anlamıyla bir veya iki saat buzdolabında soğumaya bırakın.

Polaris multicooker'da hazırlanan yoğurt yoğun ve homojen hale geldiyse hazırdır, güvenle yapabilirsiniz.kullanmak. Kütlenin yeterince kalın olup olmadığını kontrol etmek için kavanozu biraz eğebilirsiniz, korkmayın, sızıntı yapmaz.

Polaris multicooker'de iştah açıcı yoğurt kesinlikle herkese hitap edecek. Egzotik sevenler ananas, çarkıfelek meyvesi, kivi, liçi, muz, çeşitli turunçgiller ekleyebilir. Yöresel meyvelere alışık olanlar, yaban mersini, yaban mersini, böğürtlen, çilek, ahududu, ayrıca armut, şeftali, kayısı ve diğer geleneksel meyvelerle yoğurt yapabilirler. Polaris yavaş pişiricideki yoğurt, örneğin bir çeşit reçel veya şekerle rendelenmiş meyveler gibi ev yapımı müstahzarların eklenmesiyle oldukça lezzetlidir.