Yavaş bir tencerede kefir üzerinde Mannik: adım adım tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Yavaş bir tencerede pişirmek taze ve yumuşaktır. Yemeğinizin yanacağı veya çiğ olacağı ortaya çıkmayacak. Tatlılar bir saat içinde hazırlanır.

Bir yere gitmeniz gerekse bile multicooker'i çalışır durumda bırakabilirsiniz. Yemek piştiğinde otomatik olarak sıcak tutma moduna geçecektir. Bu yöntem, her dakika sayımı olan insanlar için çok uygundur. Bu yazıda yavaş bir tencerede kefir üzerinde manna tarifleri ve fotoğrafları bulacaksınız.

Klasik tarif

Pişirmek için kefir %2, %5-5 yağ seçin. Az yağlı bir içecek, çok sıvı olduğu için tatlı yapmak için uygun değildir. Yalnızca sıcak yiyecekler kullanın.

Man'ın tadını çeşitlendirmek için dolguya kuru meyve, kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve ekleyin. Bitmiş pastayı ikiye bölebilir ve parçalarını krema veya reçel ile yağlayabilirsiniz. Pudra şekeri, sprinkles veya krem şanti ile en iyi hamur işleri.

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• bir bardak irmik;
• 15-20 gram kuru üzüm;
• bir bardak beyazşeker;
• üç yumurta;
• 50 gram tereyağı;
• 1, 5 küçük kaşık kabartma tozu;
• vanilya şekeri.

Küfte yavaş bir tencerede manna pişirme adımları:

1. Bir kasede mısır gevreğinin üzerine kefir dökün. Karışımı bir saat bekletin.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları vanilya ve şekerle çırpın. Karışım açık renkli olmalıdır.
3. Bir süre sonra, birinci ve ikinci kapsayıcıların içeriğini birleştirin.
4. Tereyağını sıvı hale gelene kadar eritin, kütleye dökün. Karıştır.
5. Yavaş yavaş un ekleyin, kalın homojen bir kütleye kadar karıştırmaya devam edin. Topaklardan kaçının.
6. Yıkanmış kuru meyveleri yerleştirin.
7. Multicooker kasesini yağlayın ve elde edilen kütleyi içine dökün.
8. Ayarlanan "Pişirme" modunda bir saat pişirin.

Pastayı soğuk olarak servis edin.

Unsuz tarif

Mannik, un olmadan kefir üzerinde yavaş bir tencerede orijinal ve havadar bir tada sahiptir. Dolguya kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve ekleyin, şeker miktarını az altın ve tatlınız düşük kalorili hale gelecektir.

Gerekli ürünler:

• üç yumurta;
• 200 gram irmik;
• 200-250 mililitre kefir;
• 200g beyaz şeker;
• küçük bir kaşık kabartma tozu.

Pişirme adımları:

1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şeker ekleyin.
2. Ayrı bir kapta mısır gevreğini kefirle karıştırın. 30-40 dakika bekletin.
3. İrmik ile yumurta karışımını birleştirin, kabartma tozu ekleyin.
4. Çoklu pişirici kapasitesiyağ ile nemlendirin. Kütleyi dökün.
5. Cihazı "Pişirme" moduna ayarlayın, bir saat pişirin.

Tatlı hazır.

Mercimek tarifi

Bu tatlı seçeneği, oruç günleri veya vejetaryenler için uygundur. Malzeme olarak yumurta olmamasına rağmen kek yumuşaklığını, yumuşaklığını ve ferahlığını kaybetmez.

Kefir üzerinde yavaş bir tencerede manna için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 100 gram beyaz şeker.
• Bir bardak elenmiş buğday unu.
• İki küçük kaşık kabartma tozu.
• Bir bardak yoğurt.
• Vanilya şekeri.
• Bir bardak irmik.
• 100 mililitre ayçiçek yağı.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde manna için adım adım tarif:

1. Bir kaseye mısır gevreği dökün, kefir dökün. Karışımı 40 dakika bekletin. İrmik, hamur işlerine ferahlık ve ihtişam kazandırmak için kabarmalıdır.
2. Unun elenmesi tavsiye edilir. Üzerine kabartma tozu ve vanilin ekleyin.
3. Unu irmikle birleştirin, şeker ekleyin. İyice karıştırın.
4. Cihazın kabını yağ ile yağlayın, kütleye dökün. "Pişirme" işlevini 40-60 dakikaya ayarlayın. Pişirdikten sonra pastayı 10 dakika bekletin.
5. Soğuk servis yapın.

Börekleri reçel veya eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Süzme peynirli tarif

Bu tarifteki süzme peynirin yüksek oranda yağ oranı (%5-9) ile kullanılması tavsiye edilir. Düşük yüzdeli süzme peynir iyi yapışmayabilirbileşenler.

Gerekli ürünler:

• üç yumurta;
• bir bardak beyaz şeker;
• 150 mililitre kefir;
• 300-350 gram süzme peynir;
• küçük bir kaşık kabartma tozu;
• bir bardak irmik;
• vanilya şekeri;
• petrol.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde adım adım mannik şu şekilde hazırlanır:

1. İrmikleri bir kaseye dökün, kefir dökün. Karışıma yarım saat dokunmayın.
2. Başka bir kapta yumurta, süzme peynir, vanilin ve şekeri birleştirin. Bir blender ile karıştırın. Karışım kalın ve pürüzsüz olmalıdır.
3. İrmik ile lor karışımını birleştirin.
4. Multicooker kasesini yağlayın, irmik serpin. Kütleye dökün.
5. "Pişirme" fonksiyonunu bir saatliğine ayarlayın.

Soğuk servis yapın.

Kabak Tarifi

Yemeğin bu versiyonunda taze balkabağı yerine balkabağı püresi kullanabilirsiniz. Taze bir balkabağı seçerseniz, önceden temizlenmeli, kaynatılmalı ve püre haline getirilmelidir. Bunu yapmak için multicooker'ı "Pişirme" modunda da kullanabilirsiniz.

Gerekli Bileşenler:

• 150 mililitre kefir;
• 220g irmik;
• 100 gram beyaz şeker;
• iki yumurta;
• 260-290 gram balkabağı püresi;
• yarım kaşık soda;
• üç büyük kaşık buğday unu;
• 50 ml ayçiçek yağı;
• yarım kaşık tarçın;
• sirke.

Yavaş bir tencerede kefir üzerinde lezzetli manna pişirme adımları:

1. Bir kapta birleştirinirmik ve kefir, yağı dökün.
2. Kabak püresi yapın.
3. Başka bir kapta şeker ve yumurtayı çırpın, karışımı irmikli bir kaba gönderin, tarçın ekleyin. Karışım. Tahılın şişmesi için kütleye bir saat dokunmayın.
4. Sirke veya limon suyuyla söndürülmüş un ve sodayı dökün. Karıştır.
5. Çoklu pişiricinin kabını hazırlayın, yağ ile nemlendirin. Kütle ekleyin.
6. Pişirme, "Pişirme" modunu ayarlama, saat. Fırının soğumasını bekleyin.

Tatlı hazır.

Reçel ile yemek pişirme

Bu tarif için dilediğiniz reçel, marmelat veya reçel kullanabilirsiniz. Soğuyan keki de kesip üzerine reçel sürebilirsiniz.

Ürünler:

• 100 gram beyaz şeker;
• iki yumurta;
• vanilin;
• 200 gram reçel;
• tereyağı;
• iki bardak irmik;
• kabartma tozu;
• iki bardak yoğurt.

Yavaş bir tencerede lezzetli bir kefir mannası pişirmenin adımları:

1. Kefiri bir kaseye dökün, yavaş yavaş irmik ekleyin, iyice karıştırın. Kaseyi kapatın ve yarım saat bekletin.
2. Başka bir kapta yumurta, şeker, vanilya şekerini birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Elde edilen kütleyi irmik ve kefir içeren bir kaseye koyun. Kabartma tozunu dökün, reçeli ekleyin ve son kez karıştırın.
4. Bulaşıkların kenarlarını yağla yağlayarak multicooker için bulaşıkları hazırlayın. İçine meyilli dökün.
5. Pişirilene kadar "Pişirme" modunda pişirin.

Soğuk servis yapın.

Çikolata çeşidi

Yemeğin bu versiyonu çikolata kullanıyor. Acı veya süt ürünü kullanabilirsiniz. Pastada zebra etkisi yaratmak istiyorsanız beyaz ve bitter çikolatayı birleştirin. Orijinal bir tat vermek için küçük bir kaşık kahve de ekleyebilirsiniz.

Gerekli Bileşenler:

• 500 mililitre kefir;
• vanilya şekeri;
• çikolata;
• iki bardak irmik;
• iki yumurta;
• bir bardak beyaz şeker;
• büyük kaşık kakao tozu;
• 30 ml ayçiçek yağı;
• 8-10 gram kabartma tozu.

Mannayı kefir üzerinde yavaş bir tencerede pişirme adımları:

1. İrmik ile şeker, vanilyayı karıştırın, kefir dökün. İrmiğin demlenip şişmesine izin verin.
2. Çikolatayı mikrodalgada veya benmaride eritin.
3. Karışımı irmik, şeker, yumurta, tereyağı, kakao ile bir kapta birleştirin. Karıştırın, kabartma tozunu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
4. Kütle sıvı ve homojen olmalıdır, topaklar oluşmadığından emin olun.
5. Çoklu pişiricinin bulaşıklarını yağ ile nemlendirin. İçine çikolatalı harcı dökün.
6. "Pişirme" işlevini ayarlayın. Bir saat pişirin.
7. Pişirdikten sonra cihazın kapağını on dakika boyunca açmayın.

Tatlı hazır. Krem şanti veya pudra şekeri ile süsleyin.

Yemek İpuçları

Mannik içinkefirsiz yavaş pişirici daha az kalorili hale geldi, hamura yarısı kadar şeker ekleyin veya şekeri tamamen fruktoz, stevia veya başka bir ikame ile değiştirin. Muz da uygundur - meyveler tatlıya tatlı bir tat verecektir.

Activia lor ve şeker ikamesinden lezzetli ve sağlıklı bir krem yapın. Mannayı ikiye bölün, her iki yarısını da krema ile yağlayın. Biraz ıslanmasına izin verin. Kremin başka bir versiyonu, süzme peynirle karıştırılmış doğranmış kuru meyvelerin varlığını sağlar.

Pişirmeyi daha sağlıklı hale getirmek için irmikle birlikte hamura iki büyük kaşık buğday kepeği ekleyin.

Hamuru iki parçaya bölün. Bunlardan birine birkaç küçük kaşık kakao ekleyin. Tuhaf desenler yaratan alternatif beyaz ve koyu kütle.