2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Oruç sırasında birçok kişi kötü alışkanlıklardan, kötülüklerden, küfürlerden kaçınmaya çalışır. Mutfak bilgeliği, yerini basit yiyeceklere bırakır. Meyveler, sebzeler, kuruyemişler, mantarlar - oruç tutan bir kişinin menüsünü oluşturan şey budur. Lent'te insanlar hem balıkları hem de bitkisel yağları reddeder ve genel olarak yemek hakkında konuşmamaya çalışırlar.
Bu yolda ilk adımları atanlar için tanıdık olan her şeyi hemen terk etmek zordur. Yapabileceğiniz, yerine getirebileceğiniz yükümlülükler üstlenmelisiniz. Yumurtanın yanı sıra et ve süt ürünlerinden uzak durmaya karar veren, ancak bitkisel yağ kullananlar için kızarmış pişirme imkanı var.
Lenten patates köftesi lezzetli ve basit bir yemektir. Onların hazırlanması için birçok farklı tarif var. Bunlardan bazıları aşağıda sunulacaktır. Her durumda temel, kabuklarında haşlanmış patates olacaktır.
Soğutulmuş patatesler soyulur ve kıyma makinesinden geçirilir. Bu kütle birbirine iyi yapışır, istenen şekli korur, böylece patates pirzolalarını yumurtasız pişirebilirsiniz. "Kıyma" kelimesi genellikle et ürünlerine uygulanır, ancak bu durumda farklı bir seçenek elde edilir. Yağsız pişirmenin en kolay yolupatates pirzolaları tuzlanır, elde edilen kütleyi biberleyin, ondan kekler oluşturun ve kızartın. Pirzolaları tavaya koymadan önce ekmek kırıntılarında yuvarlanmaları gerekir. Herhangi bir bitkisel yağda kızartabilirsiniz ama mısır ve zeytinyağı daha lezzetlidir.
Bir sonraki tarif, soğanlı patates pirzolasının nasıl yapılacağı hakkında. Soğanı dilimleme yöntemi önemli değil, altın kahverengi olana kadar kızartılmalıdır. En önemli şey kıyma makinesinden nasıl geçirileceğidir. İçine birkaç patates, ardından küçük bir kısımdaki soğanlar yüklenir. Bu değişim, patates kütlesinin yapışkan özelliklerini en üst düzeye çıkarmanıza izin verir. Tat vermek için tuz ve karabiber eklenir. Doldurma iyi karışır. Yüksek ateşte hızlıca kızartın.
Otlar ile yağsız patates pirzolası pişirebilirsiniz. Böyle bir yemek, kızarmış soğan olmadan ve bitmiş ürüne sarımsak veya yeşil soğan ilavesiyle daha iyidir. Bir kıyma makinesi yardımıyla, ince doğranmış yeşilliklerin eklendiği tek tip patateslerden homojen bir kütle hazırlanır. Dereotu, maydanoz, yabani sarımsak, genç ısırgan otu, filizlenmiş tahılların yeşillikleri olabilir - lezzetli, sağlıklı ve hoş olan her şey. Oran tada göre belirlenir, ancak herhangi bir katkı maddesinin patatesin yapışma kabiliyetini az alttığını hatırlamanız gerekir.
Fazla koyarsanız köfteler kızarırken dağılır. Bir kilo patates için en iyi oran, bir yemek kaşığı doğranmış yeşilliktir.
Kıyma ile çalışmayı kolaylaştırmak için ellerhafif nemli. Genellikle akan su ile nemlendirilirler. Yağsız patates pirzolaları sadece birkaç dakika yüksek ateşte kızartılır. Bitmiş yemek tuzlu sebzelerle iyi gider - patlıcan, salatalık, lahana turşusu, salamura ve kızarmış mantar. Sarımsak sosu veya hardalla servis edilebilirler.
Önerilen:
Bir kürk manto altında pirzola: iki basit tarif
Bir kürk manto altında pirzola, kıyılmış hindi temelinde pişireceğiz. Kompozisyon çeşitliliğinde farklılık gösteren birkaç tarif düşünün. Böylece, büyük olasılıkla, makaleyi okuduktan hemen sonra bu inanılmaz lezzetli yemeği tam anlamıyla pişirebileceğiniz doğru ürünleri evde bulacaksınız
Dana pirzola - akşam yemeği için basit bir yemek
Köfteler hazırlaması en kolay yemeklerden biridir. Yemek pişirmede çok sayıda tarif var. Her hostes kendi tarifine sahiptir. Bu yazıda size dana pirzola pişirmek için çeşitli seçenekler sunacağız. Ancak bu yemek için domuz eti veya tavuk gibi herhangi bir eti alabilirsiniz. Pişirme işleminin kendisi basit ve hızlıdır
Vejetaryen pirzola: yemek tarifleri. Mercimek pirzola
Vejetaryen pirzola her şeyi yapabilir. Sonuçta, böyle bir yemek genellikle sadece etten hazırlanır. Ancak oruç tutuyorsanız veya bir vejetaryen misafir sizi ziyaret ederse, bu ürünlerin tarifini bilmeniz gerekir
Redmond yavaş ocakta karabuğday - basit teknolojiyi kullanan basit bir yemek
Yavaş bir tencerede karabuğday çok popüler ve lezzetli bir yemektir. Ve bu tahılın faydaları hakkında sonsuz uzun bir süre konuşabiliriz. Bebek maması diyetinde mutlaka yer alır, ayrıca yaşlılar ve hastalıktan iyileşenler için de faydalıdır. Tüm tahılların kraliçesi olarak kabul edilen karabuğday olmasına şaşmamalı
Peynirli patates pirzola: yemek tarifleri
Peynirli patates köftesi, özellikle öğle veya akşam yemeğinden arta kalan patates püresi varsa, hazırlanması çok lezzetli ve hızlı bir yemektir. Ayrıca, özel mutfak becerilerine sahip olmayan herhangi bir kişi, bu yemekle evini şımartabilir
