Peynirli patates pirzola: yemek tarifleri

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Peynirli patates köftesi, özellikle öğle veya akşam yemeğinden arta kalan patates püresi varsa, hazırlanması çok lezzetli ve hızlı bir yemektir. Ayrıca, özel mutfak becerilerine sahip olmayan herhangi bir kişi, bu yemekle evini şımartabilir. Bu yüzden bugün bu yemeğin nasıl pişirileceğini öğrenmeyi öneriyoruz.

Patates pirzola: fotoğraf ve tarif

Bu yemek çılgın olarak da bilinir. Özellikle Ukrayna, Beyaz Rusya, Polonya ve Litvanya gibi ülkelerde popülerdir. Bu nedenle, peynirli patates pirzolası pişirmeye karar verirseniz, o zaman bir dizi ürünün mevcudiyetine dikkat etmeniz gerekir.

Malzemeler

Bu basit ama çok lezzetli yemeği hazırlamak için ihtiyacımız var: bir kilo patates, üç tavuk yumurtası, 150 gram sert peynir (mozzarella en iyisi), üç yemek kaşığı un, galeta unu (dört yemek kaşığı), bitkisel yağ ve tadına göre tuz.

Pişirme işlemi

Peynirli patates pirzolası tarifi oldukça basittir. İlk önce patatesleri kaynatmanız ve püre haline gelene kadar ezmeniz gerekir. Özel olarak hazırlamak gerekli değildir. Öğle veya akşam yemeklerinden arta kalan yemeği kullanmak oldukça mümkündür. Bu nedenle, püreye un ve yumurta ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın. Kıvamı, pirzola yapabileceğiniz şekilde olmalıdır. Tavuk yumurtaları büyükse, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Pişmiş peyniri küçük küpler halinde kesin.

Kıyılmış patatesten düz kek yapıyoruz. Ortasına bir parça peynir koyun ve sarın. Gelecekteki lezzetli patates pirzolalarımızı pane peynirle yuvarlarız ve sonra kızarana kadar sıcak bitkisel yağda kızartırız. Gördüğünüz gibi, bu yemeğin hazırlanmasında zor bir şey yok. Tadının mükemmel olduğu ortaya çıkıyor ve ailenizin tüm üyeleri kesinlikle bunu takdir edecek. Afiyet olsun!

Peynirli patates pirzolası: ek malzemeli bir tarif - sosis

Böylesine lezzetli ve alacalı bir çılgınlık kesinlikle hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Ayrıca bu yemeğin hazırlanması çok kolay ve çok ucuz. Peynirli ve sosisli patates pirzola, hafta içi öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. O halde başlayalım!

Ürünler

Evinizi patates çılgınlığıyla şımartmak için mutfakta şu malzemelere dikkat etmeniz gerekiyor: 1 kg patates (veya hazır patates püresi), 150-200 gram sertpeynir ve sosis, bir tavuk yumurtası, biraz un, bitkisel yağ, tuz ve tatmak için baharatlar.

Patates çılgınlığı pişirme

Önce patates püresine ihtiyacımız var. Zaten sahipseniz, endişelenecek bir şey yok. Değilse, patatesleri soyun, durulayın ve büyük dilimler halinde kesin. Onları bir tencereye alıp üzerine soğuk su ilave edip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından patatesleri ezin ve soğumaya bırakın. Bu sırada peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sosisleri küçük parçalar halinde kesin. Yumurtayı soğutulmuş püreye kırın ve ardından peynir ve sosisleri ekleyin. Tuz ve biber. Birkaç yemek kaşığı un dökün ve tüm malzemeleri homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın. Pirzola oluştururuz ve biraz un içinde yuvarlarız. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın ve altın rengi kahverengi olana kadar çıldırmayı kızartın. En lezzetli yemek hazır!

Soğanlı patates pirzola tarifi

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var: orta boy patates - on adet, tereyağı - 50 gram, iki tavuk yumurtası, 100 ml süt veya krema, 100 gram peynir, bir soğan (büyük), birkaç yemek kaşığı un, galeta unu ve tuz. Bir bütün olarak pişirme işlemi önceki tariflerden farklı değil.

Önce patates püresini hazırlıyoruz. Üzerine yumurta, tereyağı ve süt veya krema ekleyin. Soyulmuş soğanı ince doğrayın ve ayrıca patates püresine dökün. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Peynir küpler halinde kesilir. Patates püresinden kekler oluşturuyoruz, içine koyuyoruzpeynirli çubuklar ve pirzola şekillendirirler. Daha sonra ekmek kırıntıları ve un içinde yuvarlayın. Gelecekteki çılgınlarınız şeklini iyi tutmuyorsa, kıyılmış patatese birkaç yemek kaşığı un eklenmelidir. Köfteleri kızgın yağda kızartın. Hazırlanması en lezzetli ve en kolay yemek hazır!