Brendi Napolyon hakkında her şey

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Brandy Napoleon, Fransız komutanın adını taşıyan, yalnızca statüsünü artıran ve yüksek kaliteye ikna eden özel bir alkollü içecektir. Gerçekten çok ilginç ve çoğu kişi onu konyak ile karıştırabilir, çünkü tat ve aromada benzerlik vardır, tek fark brendi biraz daha ucuzdur.

Napolyon brendi hakkında her şey

İçeceğin birkaç özelliğini ele alalım. Napolyon brendi ne kadar koyu olursa, o kadar pahalı ve daha iyidir, çünkü namluda daha uzun süre yaşlanır, zengin bir tat ve aroma kazanır. Bu içeceğin özelliği, üretimde özel bir kural veya kısıtlama olmamasıdır. Tat ve renk eklemek için üreticiler karamel (E150b) ekleyebilir. Bu katkı maddesinin tatlı tadı, çoğu zaman alkolün veya kokunun yanı sıra fusel yağlarının tadını maskeleyebilir.

Genel olarak karamel zararlı bir gıda katkı maddesi değildir ancak bu brendi faydaları az olacaktır. Karamel renklendirme, çeşitli yiyecekleri renklendirmenin eski bir yoludur. Bilim adamları bu katkı maddelerinin kanserojen ve toksik olmadığını kanıtladılar. Karamel renklerini çikolata, ekmek, viski, cips, meşrubat vb. ürünlerde bulabilirsiniz. Tabii ki, büyük miktarlarda, herhangi bir boyavücut üzerinde zararlı bir etkisi vardır, ancak kural olarak, alkol içeren içecekler ve gıda maddeleri insan vücudu için izin verilen normu aşmaz.

Fiyat aralığı

Neredeyse tüm Napolyon brendi tarifleri bir şirket sırrıdır. Raflarda gerçek ve doğal renkli bir içecek bulmak zor. Fiyatlar, içeceğin kalitesine ve üretime bağlı olarak farklı bulunabilir. Rusya'da 700 ruble için Napolyon brendi satın alabilirsiniz, ancak fiyat kalite ile eşleşecektir. Böyle bir içecek, orijinaline belli belirsiz benzeyecektir. Ancak ucuz olabilen Napolyon konyakının mutlaka çok kalitesiz bir içecek olduğunu düşünmemelisiniz. Her zaman böyle değildir. Sadece gerçek Napolyon brendi denemek istiyorsanız, 3.000 ruble'den fazla ödemeniz gerekecek. Dünya çapında bilinen ve çok popüler olan çok sayıda çeşit vardır.

Cortel'in gurme tadı

Muhteşem tat ve harika aromaya sahip birçok marka var. Brandy Cortel Napoleon, böyle bir ürünün harika bir örneğidir. Bu içecek, Pascal Cambo'nun eski tarifi sayesinde oluşturuldu. Üretimde nadir üzüm çeşitlerinin yanı sıra özel bir damıtma ve yaşlanma teknolojisi kullanılmaktadır. Bütün bunlar brendi eşsiz bir aroma ve tat sağlar. Cortel Napoleon, ilk olarak 1838'de Fransız pazarlarında göründü. Alkollü içecek alıcılar tarafından hemen onaylandı ve talep giderek arttı. Aromaya, tadı daha da zarif kılan çiçek notaları hakimdir.ve doymuş. İçecek tatlılarla servis edilmeye uygundur. Cortel Napoleon, çeşitli kokteyller için harika bir üstür. Örneğin, "Tornado", "Alba", "Grenadier" vb. İçecek tatlıların yanında servis edilmeye uygundur.

Ustalar VSOP'u seçer

Yeterince brendi türü var, ancak iyi bir içki almak istiyorsanız, o zaman dikkatinizi Napoleon VSOP'a çevirin. Bu içeceğin kendine has özellikleri var. Uygulamada görüldüğü gibi, Napolyon VSOP brendi doğal bir renge sahiptir, çünkü varillerde yaşlanma en az 5 yıldır. Bu içecek, kalite olarak çok pahalı konyaklara eşittir. Brendi, yalnızca Fransa'da yetiştirilen üzümlerden elde edilen seçilmiş alkolden oluşur.

Alkollü içeceğin altın rengi, hafif meyveli aroması, odunsu alt tonları ve uzun süre ağızda kalan tadı vardır. Bu içecek neredeyse tüm yaşam durumları için idealdir. Hemen hemen her kokteylin kompozisyonunu süsleyebilir ve herhangi bir gurme için harika bir "arkadaş" olacaktır. Ancak bu içeceğin harika tadının tadını çıkarmak için saf haliyle veya sigara/kahve ile birlikte tüketilmesi gerekir.

Konyak ve brendi Napolyon arasındaki farklar

Bazıları brendi ve konyak aynı şey sanıyor ama bu konuda çok yanılıyorlar. Bu içecekler arasında, gerçek bir alkollü içecek uzmanının bilmesi gereken büyük bir fark vardır. İlk önce her içecek için bir tanım vermeniz gerekir. Brendifermente meyve suyunun (üzüm, elma) damıtılmasıyla elde edilen güçlü içecek (% 40-60). Konyak - gücü% 40'tan fazla olmayan alkollü bir içecek. Üzüm suyundan çift damıtma ile üretilir ve fıçılarda en az 2 yıl dinlendirilir. Konyak, konyaktan şu şekillerde farklıdır:

• Üretimde üretici beyaz üzüm suyu kullanır;
• çift damıtma;
• uzun namlu yaşlanması;
• güç %40'tan fazla değil;
• başlık her zaman telif hakkı ile korunmaktadır.

Konyak sadece beyaz üzümlerden yapılmaz, aynı zamanda sıkı üretim teknolojisine de bağlıdır. "Napolyon" kelimesini duyduğunuzda hangi çağrışımlara sahipsiniz? Belki de büyük bir imparatorun adı? Ya da popüler bir pasta hayal edin? Alkollü içki bilenler her şeyden önce Napolyon brendi düşünecek. Bir içeceğin etiketinde bir Fransız komutanın adını görürseniz, bu kelimenin bu içeceğin yaşlanma derecesi anlamına geldiğini bilmelisiniz. Bu tür bir maruziyete sahip brendi, konyaklardan çok "daha soğuk". Birçok insan bir sorudan endişe duyuyor: Napolyon'un aynı adı taşıyan bir brendi görünümüyle bir ilgisi var mıydı? Kimse kesin bir cevap veremez. Bazıları bu içeceğin ilk üreticisinin Bonaparte'dan ilham aldığını söylüyor. Diğerleri alkollü içeceğin adının “kırmızı bir kelime” olduğunu iddia ediyor.