Haftanın diyet menüsü: ürün listesi, açıklama ve tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Aşırı kilolu bir kişi, kilo verme arzusunu başka hiç kimse gibi bilir. Ve sadece güzel figür yüzünden değil. Fazla kilo insan vücuduna bir yüktür. Eklemleri yıpratan, kalbi çalıştıran, nefes darlığına ve yürüme zorluğuna neden olan bu fazla kilolardır.

Diyetlerle kilo vermek mümkün mü? Evet mümkün. Özel bir terapötik diyet var. Aşağıda tartışılacaktır.

Nasıl kilo verilir?

Kazanılan kilolar kıskanılacak bir hızla uçup gittiğinde sevinmek için çok erken. Büyük ihtimalle dönecekler. Evet, yalnız değil, arkadaşlarla birlikte: birkaç kilo fazla. Kilo vermekte olan bir kişi herhangi bir diyet yöntemiyle haftada 5-7 kg'dan fazla veriyorsa, aldığı kilonun uzun süre korunması pek olası değildir.

Neden hızlı kilo veremiyorsun?

Yapamayacağını kim söyledi? Hatta mümkün. Ancak soru sadece ortaya çıkıyor: ne kadar süreyle? Kilo kaybı değilsadece kısa bir diyet. Bu özel bir felsefedir. Kendi kötü yeme alışkanlıklarınızı gözden geçirin. Ve genel olarak yaşam standardı. Korkutucu? Yine de olurdu. İlk adım her zaman korkutucudur. Ama o zaman kendinle, vücut üzerinde yaptığın çalışmanın sonuçlarıyla gurur duyman için bir sebep olacak.

Hızlı kilo verirsen ne olur?

Kilo kaybı genel olarak neye dayanır? Vücuttaki yağların parçalanması üzerine. İnsan vücudu eşsiz bir "cihaz"dır. Yağ yemek için sadece belirli noktalarda alınır. Glikojen vücuda hayati enerji sağlar. Glikojen vücut için "yakıttır" ve bu kaynak karmaşık karbonhidratlar içeren gıdalardan alınır.

Bir kişi hızlı bir diyete girdiğinde, neredeyse tüm tanıdık yiyecekler diyetten çıkarılır. Vücut günlük glikojen arzından mahrum kalır ve kendi bağırsaklarında bulunanı yok etmeye başlar. Ve glikojen, bir enerji kaynağı olarak hizmet etmenin yanı sıra, insan vücudundaki su için bir tür "barajdır". Glikojen yok edilir, suyu tutacak hiçbir şey kalmaz ve sahibini terk etmeye başlar. Bu nedenle, kilo veren bir kişinin verdiği kilolar hiç yağ değildir. Bu sıradan su. Daha sonra diyetten sonra su tekrar toplanır ve böylece fazla kilolar geri gelir.

Aşırı kilo kafada

Kulağa nasıl gelirse gelsin, insanların kendilerini zayıf olmaktan korudukları uzun zamandır bilinmektedir. Daha doğrusu kendilerini istenilen kiloda hayal etmezler ve psikolojik olarak vücudun ona ulaşmasına izin vermezler.

Satın almak içinİstenilen kilo ve fazla kilolardan kurtulmak için kendinize kilo vermenize izin vermelisiniz. Sadece kilo vermenin elde edilen kiloda nasıl görüneceğini, nasıl hissedeceğini hayal edin. Bu, beynin doğru şekilde ayarlanmasını sağlayacak ve süreç ilerleyecektir.

Kilo vermenin temel kuralları

• Öncelikle psikolojik olarak kilo verme sürecine uyum sağlamanız gerekiyor. Fazla kilolardan kurtulmanıza izin verin.
• Fiziksel olarak rahatlayamazsınız.
• Alışkanlıklarınızı kesinlikle yeniden gözden geçirmeniz gerekiyor. Kanepede oturup televizyon izlemeyi sevenler günlük rutinde ayarlamalar yapmak zorunda kalacaklar. Yani, fiziksel egzersiz rejimine dahil edin ve temiz havada yürüyün.
• Ne sıklıkla egzersiz yapmalıyım? Kilo vermek spor salonunu ziyaret ederse, bunu haftada 3 kez 1.5-2 saat yapmak daha iyidir. Bu mümkün değilse, evde her gün 40-60 dakika pratik yapabilirsiniz.

• Nereden başlamalı? Günlük 15-20 dakikalık bir fiziksel egzersizle başlamalısınız. Yükleme süresini kademeli olarak artırın. Bu, vücudun fazla stres yaşamadan spor egzersizlerine alışmasına yardımcı olacaktır.

• Günde en az 30 dakika yatmadan önce açık havada yürüyüş yapmak şarttır.
• Beslenme gelince, kesirli olmalı, günde 5-6 kez. Porsiyonlar küçük olmalıdır.
• Diyet sırasında günde 2 litre temiz su içmelisiniz. Diğer içecekleri saymıyorum.

Tedavi tablosunun kökeni 9

Şimdi beslenme ayarlamalarından bahsedelim. Bu, hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olan herhangi bir modaya uygun ekspres diyetle ilgili değildir. Hiç de bile. Bugünün makalesi 9. numaralı tedavi tablosundan bahsedecek.

Tedavi tablosu 9 modern tıpta aktif olarak kullanılmaktadır. Geliştiricisi Sovyet bilim adamı Pevzner Manuil Isaakovich'ti. Moskova'da Beslenme Enstitüsü'nü kuran, diyet tedavisi alanında öncü olan oydu. Gastrointestinal hastalıkları olan kişilerin izlemesi önerilen tüm tanıdık tedavi tabloları, Pevzner yönetimindeki aynı Beslenme Enstitüsü'nden kaynaklanmaktadır.

Hangi yiyecekleri yiyip hangilerini yiyemeyeceğiniz ve kilo vermek için bir haftalık diyet menüsü aşağıda verilecektir.

Bu tablo ne için?

Başlangıçta 9 numaralı diyet tablosu diyabetli hastalar için tasarlanmıştır. "Terapötik açlığı" gözlemlemeden kandaki glikoz seviyesini normalleştirmenin imkansız olduğu bir sır değildir. Elbette kelimenin mecazi anlamda. Aslında açlıktan ölemezsin, tam tersine yiyebilirsin ve yemelisin. Sadece beslenme doğru olmalıdır. Pevzner M. I. tarafından geliştirilen bu beslenmeydi.

Diyet tablosu numarası 9 - Bir hafta, bir ay veya daha fazla bir menü sadece diyabetin önlenmesi için kullanılmaz. Alerjik hastalıkları, astımı, eklem hastalıkları olan kişiler tarafından da kullanılır. Ayrıca bu diyet, tıbbi nedenlerle fazla kilolarından kurtulması gerekenler için reçete edilir.

Diyet temeli

Temelyön - diyetteki karbonhidratlarda önemli bir azalmanın bir sonucu olarak elde edilen insan vücudundaki su-tuz ve karbonhidrat metabolizmasının normalleşmesi. Haftalık ve uzun süreli diyet yemekleri ve menüleri sunulmaktadır.

Tedavi tablosu kuralları

Bu diyete uyulursa tüketilen protein miktarı artar - günde 100 grama kadar. Diyetteki yağlar ve karbonhidratlar az altılır. Tüketim için izin verilen maksimum yağ miktarı günde 80 grama kadardır. Karbonhidrat - 295 gram.

Kolay sindirilebilir karbonhidratlar içeren yiyecekler kategorik olarak hariç tutulur. Herhangi bir biçimde şekerdir.

Günlük kalori alımı - 2300 kcal. Yemekler kaynatılır, pişirilir, buğulanır. Haftada birkaç kez yemek pişirmeye izin verilir.

Diyete neler dahildir

Kilo vermek için diyetle bir hafta boyunca menüye neler dahil edilebilir? Onaylı gıdaların listesi aşağıdaki tabloda gösterilmektedir.

Sebzeler	Kabak	Lahana	Salatalık	Patates	Pancar	Domates	Havuç
Meyve	Kayısı	Şeftali	Elmalar	Armut	Limonlar	Portakal
Çilek	Yaban mersini	Üzüm Üzümü	Kiraz	Böğürtlen	Bektaşi üzümü
Et	Sığır eti	Dana eti	Yalın Domuz Eti	Türkiye	Tavuk	Tavşan eti
Balık	Hek	Pollock	Pike levrek	levrek	Kod	Çipura
Yumurta	1, günde 5 parça. Sarısı sınırlı
Tahıllar	Karabuğday	Yulaf ezmesi	Mısır ezmesi	Arpa	Darı
Süt ürünleri	Tüm az yağlı süt ürünleri. Sınırlı miktarda ekşi krema
Şekerleme	Yalnızca diyet. Son derece nadir	Bal - sınırlı
Pastacılık	Kötü. Kepekli buğday ekmeği. Kabul edilebilir oran - günde 300 gram
Yağlar	Tereyağı	Bitkisel yağ
İçecekler	Çay	Sebze suları	Meyve Suları	Kuşburnu kaynatma
Fındık	Fıstık	Ceviz	Çam fıstığı	Badem
Kuru meyveler	Kuru kayısı	Kuru erik	Kuru elma

Tablodaki ürünlere ek olarak haftalık diyet menüsü, haşlanmış az yağlı sosis ve diyabetik sosis, domateste veya kendi suyunda konserve balık içerebilir.

Nelerden vazgeçilir

Bir haftalık diyet menüsü derlerken bazı gıdaların reddedilmesi kaçınılmazdır. Bu ürünler nelerdir? Bu sorunun cevabı aşağıdaki tabloda sunulmaktadır.

Sebzeler	Turşu	Marinadalar
Meyve	İncir	Üzüm	Üzüm	Muz
Tahıllar	İrmik	Pirinç	Makarna
Et	Ördek	Kaz	Oğlak eti
Balık	Tüm yağlı çeşitler	Tuzlu	Füme	Havyar
Süt ürünleri	Süt çorbaları	Peynirli	Krem	Pişmiş süt	Yoğurt	Ryazhenka
İçecekler	Kahve	Sodalı su	Satın alınan meyve suları	Alkol
Şekerleme	Şeker	Dondurma	Reçel
Pişmiş ürünler	Tatlı hamur işleri	Kekler	Kekler

Mayonez, baharatlı yiyecekler, yağlı et suları ve çeşitli baharatlar dahil soslar yemek yasaktır. 9 numaralı tedavi tablosuna tabi olan tuz normu - günde 12 grama kadar.

Ne pişirilir?

Kilo vermenin genellikle bir ikilemi vardır: lezzetli hale getirmek ve izin verilenin ötesine geçmemek için ne pişirmeli? Bunun için tüketimine izin verilen ürünlerden hazırlanan lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri ile bir haftalık diyet menüsü verilir.

Menü

Bir hafta boyunca kilo vermek için diyet menüsü tarifleri oldukça basittir ve büyük finansal maliyetler gerektirmez.

Öğünlerin kesirli olması gerektiğini hatırlatırız, günde 5-6 kez. Menü, kilo vermenin rahatlığı için bir tablo şeklinde oluşturulmuştur.

Gün	Kahv altı	İkinci kahv altı	Öğle yemeği	Atıştırmalık	Akşam yemeği	Yatmadan önce
Pazartesi	Lord güveç - 150 gram, çay	Elmalar - 2 adet	Tavuk göğsü çorbası - 200 gram, dana gulaşlı karabuğday lapası - 200 gram, kuşburnu suyu	1 haşlanmış yumurta	Buharlı tavuk pirzola - 200 gram, sebze salatası - 100 gram	Bir bardak yoğurt
Salı	Yulaf sütü - 200 gram, meyve suyu - 1 bardak	Kefir - 1 su bardağı	Tavuk suyu ile sebze çorbası - 200 gram, balık köftesi - 150 gram, çay	Turuncu - 1 adet	Sebzeli pişmiş hindi - 200gram	Bir bardak süt
Çarşamba	Az yağlı süzme peynir - 200 gram, çay	İzin verilen herhangi bir meyve - 1 parça	Sebze güveç - 200 gram, sebze suyu - 1 bardak	Meyve salatası - 150 gram	Dolması domates - 2 adet, karabuğday lapası - 150 gram	Bir bardak meyve suyu
Perşembe	1,5 yumurtalı omlet, tavuk eti ve sebze, çay	Kuru meyve kompostosu - 1 su bardağı	Haşlanmış sığır eti - 200 gram, yağsız pancar çorbası - 150 gram, kuşburnu suyu	Meyveli süzme peynir - 150 gram	Tavuklu lahana yahnisi - 200 gram	Bir bardak yoğurt
Cuma	Doğal yoğurt - 200 gram, yulaf ezmesi - 150 gram, çay	Salatalık - 2 adet	Fırında balık - 200 gram, sebze salatası - 150 gram, sebze suyu - 1 bardak	Elma - 2 adet	Kolay sebze ve hindi çorbası - 150 gram	Yaban gülü kaynatma
Cumartesi	Meyveli darı lapası - 200 gram, meyve suyu	Süt - 1 bardak	Lord güveç - 200 gram, kefir - 1 bardak	Meyve salatası - 150 gram	Haşlanmış sığır eti - 150 gram, izin verilen sebzelerden salata sosu - 100 gram	Bir bardak süt
Pazar	Haşlanmış tavuk yumurtası, karabuğday lapası - 200 gram, çay	Greyfurt - 1 adet	Sığır eti ile sebze çorbası - 150 gram, etli arpa lapası - 200 gram, kuşburnu suyu	Meyveli süzme peynir - 150 gram	Balık köfte - 200 gram	Kuru meyve kompostosu - 1 su bardağı

Tablodan da anlaşılacağı üzere haftanın diyet menüsü oldukça basit ve uygun fiyatlı. Ürünler büyük finansal yatırımlar gerektirmez, aranmaları gerekmez. İhtiyacınız olan her şey herhangi bir mağazada satılmaktadır.

Tarifler

Tariflerle haftanın diyet menüsü yukarıda sunuldu. Bu bölüm, izin verilen belirli yemeklerin hazırlanmasına ilişkin ayrıntılı açıklamalar sağlayacaktır.

1. Domatesli, peynirli ve otlu sıcak sandviçler.

Ana malzemeler: beyaz ekmek - 300 gr, domates - 3 parça, 150 gr peynir, zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. l., marul yaprakları - 300 g.

Pişirme yöntemi. Domatesleri ve ekmeği dilimleyin. Peyniri rendeleyin. Marul yapraklarını akan su altında durulayın. Her dilim ekmeğin üzerine marul, domates dilimleri ve rendelenmiş peynir koyun.

Bir fırın tepsisini zeytinyağıyla yağlayın. Sandviçleri yerleştirin. 200 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

2. Haşlanmış sebzeler.

Ana malzemeler: kabak - 3 adet, domates - 3 adet, patlıcan - 3 adet, sebze suyu - 0,5 litre.

Pişirme yöntemi. Sebzeleri doğrayın ve et suyunun üzerine dökün. 45 dakika fırında pişirin.

3. Tavuk etli kızarmış lahana.

Ana malzemeler: beyaz lahana - 200 gr, tavuk eti - 200 gr, tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme yöntemi. Lahana ve eti kesin. ÜzerindeBir tavada sıvı yağı kızdırın. İçine lahana ve tavuğu koyun, iyice karıştırın. ara sıra karıştırarak yaklaşık 30 dakika pişirin.

Bu tarifler bir haftalık diyet menüsü hazırlanırken kullanılabilir.

Sonuç

Makaleden ne hatırlamalısınız?

• Tedavi tablosu 9 diyabet, astım ve eklem hastalıkları olan kişiler için gereklidir.
• Kilo vermesi gerekenler için bu diyet harika bir seçenek.
• Menü çeşitli ve uygun fiyatlı. Yeni diyet bütçeyi aşmayacak.
• Fiziksel aktivite, içme rejimine uyumun yanı sıra gereklidir. Günde 2 litre su için.
• Kısmi öğünler - günde 6 kez.
• Bir hafta boyunca sunulan diyet menüsü, kilo verme fantezilerine bağlı olarak ayarlanabilir.

Ve en önemli kural ilk adımı atmaktan korkmamaktır. Daha yalın ve daha sağlıklı olmanıza izin verin.