Ringalı patates salatası: lezzetli ve doyurucu

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Ringli patates salatası lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Birçok şekilde hazırlanır, genellikle kokulu ve zengin bir sos eklenir. Ayrıca ringa balığı ve patates kombinasyonu çok organik. Makale, bu yemek için çeşitli tarifler sunuyor.

Birinci tarif: malzemelerin listesi

Ringli patates salatası hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• iki patates yumrusu;
• iki ringa balığı filetosu;
• bir elma (tatlı ve ekşi seçmek daha iyidir);
• bir kırmızı soğan;
• dört yemek kaşığı doğal yoğurt;
• yüz gram yeşil fasulye;
• bir demet dereotu;
• 0, 5 yemek kaşığı sirke;
• 0, 5 yemek kaşığı krema (%9 yağ);
• 2 çay kaşığı şeker;
• 1 çay kaşığı hardal;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• yarım limon suyu.

Malzemenin bol olmasına rağmen, böyle bir yemek hazırlamak kolay ve hızlıdır. Ringa ile patates salatası her masayı süsleyecektir.

Yemek

Öncelikle patatesler iyice yıkanır ve kabukları içinde haşlanır. Soğutulmuş yumrular soyulur, eti küpler halinde kesilir. Bir kapta yağ, sirke, şeker ve tuzu çırpın. Soğanlar soyulur ve ince yarım halkalar halinde kesilir, elde edilen marine ile dökülür. İyice karıştırın ve bir saat bekletin.

Sos için iyice yıkanmış dereotu ezilir. Ayrı ayrı limon suyu, yoğurt, hardal, krema karıştırın. Sosu iyice çırpın. Ardından dereotu eklenir.

Patatesler bir kaba konur, sosun yaklaşık yarısı dökülür, karıştırılır. On dakika ısrar edin. Elma yıkanır, çekirdeği ve kabuğu çıkarılır, küpler halinde kesilir.

Fasulyeler yıkanır ve kurutulur. Ringa balığı parçalar halinde kesilir. Patateslere balık dilimleri, fasulye, soğan turşusu, elma koyun. Her şeyi iyice karıştırın, pansumanın geri kalanını ekleyin. Ringalı patates salatasını yaklaşık on dakika bekletin ve ardından servis yapın.

İkinci tarif: kompozisyon, hazırlık

Bu yemek çok basit kabul edilir. Bu Alman Ringa Patates Salatası tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanın:

• 200 gram yağda ringa balığı (fileto);
• kırmızı soğan başı;
• sekiz kornişon;
• dört patates yumruları;
• küçük bir demet taze dereotu;
• bir çay kaşığı hardal;
• yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi;
• biraz tuz ve karabiber.

Patatesler yıkanıp kabuklarında haşlanır. Bundan sonra, temizleyin, soğutun ve küpler halinde kesin. Onları eşit ve temiz tutmak için şunları yapabilirsiniz:sebzeyi bir gün kaynatın ve ardından temizleyin. Soğan ve ringa balığı da küpler halinde kesilir. Salatalıkları ince doğrayın.

Salata sosu hazırlama. Bunu yapmak için hardal, sirke, karabiber ve tuzu karıştırın. Ringa yağı ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri sos ile baharatlayın, karıştırın. Salatayı ince kıyılmış taze dereotu ile serpin. Ringalı Alman patates salatası hazır. Orijinal tadı kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Yumurta salatası

Bu tarife göre doyurucu bir yemek hazırlamak için şunları yapın:

• 200 gram ringa balığı filetosu;
• 300 gram patates;
• iki yumurta;
• soyunma için mayonez;
• salata sosu için taze otlar.

Patatesler kabuklarında haşlanır, soğutulur, soyulur ve küpler halinde kesilir. Yeşiller ve haşlanmış yumurtalar ince doğranmış. Ringa da küpler halinde kesilir. Tüm malzemeler karıştırılır, mayonez ile baharatlanır. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Taze salatalıklı patates salatası

Böylesine lezzetli bir yemek için yapmanız gerekenler:

• 400 gram patates;
• 300 gram ringa balığı;
• iki salatalık;
• beş yemek kaşığı konserve bezelye;
• bir demet yeşil soğan ve maydanoz.

Yakıt ikmali için ihtiyacınız olacak:

• birer çay kaşığı bal ve Fransız hardalı;
• altı yemek kaşığı bitkisel yağ;
• iki yemek kaşığı sirke;
• biraz tuz.

Patatesler pişene kadar haşlanır.kabuk. Temizleyin ve yeterince büyük kesin. Pansuman için, tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Patateslerin üzerine sosu dökün. Salatalık ince yarım halkalar halinde kesilir, ringa balığı filetosu dilimlenir, yeşillikler doğranır. Tüm malzemeler karıştırılır ve salatayı demlemek için buzdolabında kırk dakika bekletilir.

Krutonlu iştah açıcı yemek

Ringa balığı ve çavdar krutonlu patates salatası hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• bir çift patates yumrusu;
• 200 gram ringa balığı filetosu;
• kırmızı soğan başı;
• üç dilim çavdar ekmeği;
• yemek kaşığı bitkisel yağ;
• üç yemek kaşığı mayonez.

Patatesler kabuklarında haşlanır, soyulur ve küp şeklinde doğranır. Ringa balığı parçalar halinde kesilir. Ekmek kırıntıları, bir kabuk oluşana kadar bitkisel yağda kızartılır. Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin. Şeker ve sirke ile turşu yapabilir veya bu şekilde bırakabilirsiniz. Kruton hariç tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce krutonları masaya koyun, karıştırın (hemen salataya koyarsanız ıslanır).

Patates salatası doyurucu bir yemektir. Baharatlı ringa balığı ve lezzetli bir sos ile birleştiğinde harika bir akşam yemeği üssü olur. Farklı şekillerde hazırlanır. Birisi sulu olması için salatalık veya elma ekler, biri krutonla sever. Her iki durumda da salata, aileyi ve misafirleri memnun edecek.