Restoran "Tinatin". Tinatin Restaurant, Moskova - Değerlendirmeler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Moskova'da görülmeye değer birçok iyi restoran var. Tabii ki öncelikle mutfaktaki tercihlere göre. Restoran "Tinatin", geleneksel Gürcü mutfağı ile hoş, rahat bir atmosferi mükemmel bir şekilde bir araya getirdiği için harika bir yerdir.

Yaratılış Tarihi

Bu kurumun nasıl ortaya çıktığından bahsetmeye değer. Yaratıcısı tanınmış TV sunucusu Tina Kandelaki'dir, Tinatin restoranı ise Ginza proje grubunun bir parçasıdır. Gürcüceden çevrilen isim, yerin kendisini tamamen yansıtan "güneşin parıltısı" anlamına gelir. Kuruluş o kadar düşünülmüş ki, burada hiçbir şey göze zarar vermiyor. Her şey ve her unsur gerçekten yerli yerindedir. Tina Kandelaki, başkentte sadece akşam yemeği veya öğle yemeği yiyebileceğiniz, aynı zamanda şehrin gürültüsünden bir mola verebileceğiniz gerçekten eşsiz bir yer yaratarak bu projeye çok emek verdi.

Bu yer kimin için?

Plyushchikha'daki Tinatin restoranının pratikte hiçbirsandalyeler. Onların yerini, gerçekten rahatlayabileceğiniz rahat, yumuşak ve derin koltuklar aldı. Sahibi, restoranını aile tatilleri için bir yer olarak konumlandırıyor. Ve gerçekten öyle. Her küçük şey düşünülmüş. Kurumda dikkat dağıtıcı hiçbir şey yok, hafif, göze batmayan müzik çalıyor. Bir restorana gidecekseniz pahalı ve son moda giyinmenize gerek yok. Hayır, insanlar buraya iyi ve kibar dostları ziyarete gelir gibi gelirler. Masalar, insanların birbirlerini rahatsız etmeden sohbet edebilmeleri için yeterince aralıklı.

Dışarıyı ve içeriyi görüntüleyin

Tinatin, tarihi bir filmdeki gibi sarmaşıklarla kaplı geleneksel bir konaktır. Dışarıdan çok etkileyici görünüyor. İçeride hala daha gizemli ve tahmin edilemez. Öncelikle restoranın bir kış bahçesi var. Başkent için egzotik bitkilere hayran kalarak, Kafkas ve Gürcü mutfağının aromatik yemeklerini yavaş yavaş tadarak, yılın herhangi bir zamanında orada vakit geçirebilirsiniz. İkincisi, yaz aylarında sıcak havalarda oturabileceğiniz yaz terasları açıktır. Üçüncüsü, konakta kısa bir gezi için inebileceğiniz bir şarap mahzeni ve bir mağara var. Yeşilliklerin bolluğu, kuşların cıvıltısı, iç mekandaki renklerin kombinasyonu - tüm bunlar, "Tinatin" restoranını şehrin gürültüsünden gerçekten uzaklaşabileceğiniz, kendinizi daha fazlasının bir parçası gibi hissedebileceğiniz bir yer haline getiriyor. sadece büyük bir metropol. Burası sessiz ve rahat.

Mutfak

Kuruluş kendisini Kafkas mutfağının geniş bir restoranı olarak konumlandırıyor. Gürcü menüsüne vurgu yaparak. Sahibinin, her yemeğin geliştirilmesinde yer alması dikkat çekicidir. Birçoğu annesinin tariflerine göre hazırlanıyor, bu da kurumun aile ve ev olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Tina ayrıca figürü etkilemeyen markalı Tinatin ruloları da geliştirmiştir. Anlaşılabilir, çünkü TV sunucusu formlarını çok kıskanıyor. Menüsü oldukça geniş olan "Tinatin" restoranı, misafirlerine o kadar zarif ve aynı zamanda basit yemekler sunuyor ki, onları reddetmek oldukça zor.

Geleneksel Gürcü yemekleri

Menünün sadece kategorilere (örneğin sıcak yemekler veya soğuk mezeler) değil, yerel fikirlere göre de ayrılmış olması dikkat çekicidir. Böylece, geleneksel Gürcü tariflerine göre özel olarak hazırlanan kindzmari'de mersin balığı veya chikhirtma çorbası gibi yemeklerin sunulduğu listede “çocukluk gibi lezzetli” öğesini bulabilirsiniz. "Şef Önerisi" öylece gezinemeyeceğiniz bir kategoridir. Sadece sebzeli tavuk ciğeri ile pişmiş patlıcan buna değer! Yemek çok baharatlı ama tatmin edici. Üstelik gizli bir tarife göre hazırlanır. Kabak kremalı çorba, figürlerini gayretle takip edenleri kayıtsız bırakmayacak, ancak özel ve lezzetli ilk yemekleri tercih edecek. Ketsi siparişlerinin servis ediliyor olması dikkat çekiyor. Bunlar, Gürcü ve Kafkas yemeklerinin tadını ve aromasını orijinal pişirildikleri gibi koruyan kulpsuz kil tavalardır. Bu gerçekten harika.

Şarap

Bazı ziyaretçiler şarap listesinde Gürcü şarabı olmamasından şikayet ediyor. Bu, restoranın özellikleri değil, siyasi durumla ilgili belirli bir boşluk. Moskova'da, Rusya'daki başka herhangi bir şehirde olduğu gibi bu tür şarapları bulmak artık genellikle zor. Ancak restoran, diğer birçok üreticiyi sunuyor. Şarap listesinin, şarabın getirildiği yerden değil, içeceklerin doygunluk ve sertlik derecesinden oluşması dikkat çekicidir. Şu anda ruh halinin gerektirdiğini herkes kendisi seçebilir. Şaraplar kadehte veya şişede servis edilir.

Bar listesi

Tina Kandelaki, kokteylleri şaraba tercih edenlerle ilgilendi. Menüde "Timonade" ve "Tinateli" gibi sıra dışı isimler bulabilirsiniz. Birincisi, işletmenin bar menüsüne uyacak şekilde yeniden adlandırılan klasik limonatalardır. Bu arada, özel tariflere göre hazırlanırlar. Bu, herhangi bir süpermarkette satın alabileceğiniz şişelenmiş limonata değil. İkincisi, sahibinin kendisi tarafından icat edilen hafif alkolsüz ve alkollü kokteyllerdir. Ve tabii ki, bar listesinde her zamanki adları bulabilirsiniz: "Mojito", "Margarita" ve diğerleri.

Çocukça şakalar

"Tinatin" restoranı bir aile işletmesi olduğundan, sahibi küçük misafirleriyle ilgilenmeden edemedi. Hafta sonları konuk animatörlerle küçük gösteriler, çeşitli çocuk ustalık sınıfları ve onlar için eğlenceli programlar düzenlenmektedir. Çocuk eğlenirken anne baba sakin bir öğle yemeği yiyebilir,rahatlayın veya işinizi tartışın.

Eğlence

Tinatin Ginza proje grubuna ait olduğu için tatillerde çok aktif bir eğlence programı var. İlk olarak, birçok yıldız zaten mekanda sahne aldı. İkincisi, tatil sadece devletin belirlediği bir günde değil, aynı şekilde düzenlenir. Üçüncüsü, özellikle önemli tarihlerde ziyaretçiler için indirimler var. Örneğin, 21 Kasım. Bu, restoranın sahibi, personelini ve kuruluşun tüm misafirlerini tebrik ettiğinde, restoranın doğum günüdür. 21 Kasım'da her zaman özel bir programa sahip birkaç yıldızın olduğu gerçeğinden bahsetmiyorum bile. Restoranın sade ve rahat olmasına rağmen, göründüğü gibi tamamen sıkıcı değil. Kendine has bir havası var.

Sonuç

Tinatin, adresini hatırlamak o kadar da zor olmayan bir restoran: Plyushchikha Caddesi, 58, bina 1a. Burası gösterişli bir metropol yeri değil, lezzetli bir yemek yiyip eğlenebileceğiniz küçük bir aile köşesi. İç görkemli değil, rahat ve sevimli. Personel cana yakın, yemekler sıcak ve doyurucu, müzik göze batmayan ve hoş. İncelemeleri çok çeşitli olan restoran "Tinatin" (Moskova), ailenizle rahatlayabileceğiniz ve dinlenmeniz gereken bir yer olarak kabul edilir. Burada gürültülü ve gösterişli vakit geçirmeyi sevenler, çok hoş iç mekana ve mobilyalara rağmen büyük olasılıkla sıkıcı ve sıkıcı bulacaklar.

İlginç gerçek: Başka bir şehirde de bir Tinatin restoranı var. Krasnodar, Gürcü mutfağına sahip pek çok işletmenin olmadığı bir yer. Bu arada, burada restoranın adı biraz farklı.sermaye - "Tinatin". Ve hiçbir şekilde Tina Kandelaki'nin yarattığı projeyle ilgili değil. Krasnodar restoran, Gürcü ve Avrupa yemekleri, nargile ve hatta fıçı bira servis etmektedir. Ancak iç mekan başkente biraz benziyor: sandalye yok, ancak bol miktarda yumuşak sandalye ve kanepe var.