Evde pizza nasıl yapılır

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İtalyan mutfağının ünlü yemeklerinden birine kayıtsız birini karşılamak oldukça zordur. Gezegenin birçok sakininin kalbini kazanmayı başaran pizzadan bahsediyoruz. Ev hanımını memnun etmek isteyen her hostes en az bir kere evde pizza nasıl yapılır sorusunu sordu.

Elbette hamur ve dolgu hazırlamak için birçok seçenek denenmiştir. Sonuçta, biri ince bir hamur üzerinde pizzayı sever, biri ise tam tersine eşit kalınlıkta bir sos tabakası ile kalın bir hamur tabakasını tercih eder. Birisi et tipi dolguyu sever ve biri - sebze. Evde pizza nasıl yapılır sorusunun cevabını bulmanıza ve en lezzetli yemeği hazırlamanıza yardımcı olacağız.

Pizzadaki en önemli malzeme kendin yapabileceğin veya marketten satın alabileceğin hamurdur. En lezzetli pizza hamuru elbette mayadır.

Hazırlamak için bir çay kaşığı kuru mayaya ihtiyacımız var, bir bardak ılık su ile dolduruyoruz. Mayalanma için bir çay kaşığı şeker ekleyin ve maya yükselene kadar ılık bir yerde 10 dakika bekletin. Bu arada bir buçuk su bardağı unu eleyin, 2 çay ekleyin.yemek kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı tuz. Hamuru 10 dakika iyice yoğurun, ardından bir havluyla örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar bir saat ılık bir yere koyun. Pizza nasıl yapılır, daha doğrusu bunun için hamur, anladık. Şimdi en önemli şey hamuru açmak.

Önceden un serpilmiş büyük bir kesme tahtasına koyun ve yuvarlayın - ne kadar ince olursa o kadar iyi.

Ancak, daha önce de belirtildiği gibi, hepsi zevk tercihlerinize bağlıdır. Yuvarlanan hamuru bir fırın tepsisine koyun ve kenarlarını yapın.

Pişirmede bir sonraki an, pizzayı yağlamak için hazırlanan sostur. Hazır marketlerden alınanlar için çeşitli seçeneklerden hazırlanabilir veya hazır pizza sosu satın alabilirsiniz. Klasik versiyon, domates salçası ile karıştırılmış bir yemek kaşığı mayonezdir.

Pizzanın üzerini çok fazla sosla örtmemeniz gerektiğini unutmayın çünkü iyi pişmeyecektir.

Lezzetli bir pizza yapmanın bir sonraki adımı, malzemeleri hazırlamaktır. Pek çok seçenek olabileceğinden bu sürece yaratıcı diyebilirim - en seçkinden buzdolabınızdaki ürünlerden yapılan banal basit dolgulara kadar.

Ancak, klasik versiyondan bahsetmeye değer.

Öyleyse, sosla bulaşmış hamurun üzerine ince domates halkaları koyun, ardından doğranmış haşlanmış sosis (sosis) ile tütsülenmiş (çiğ-tütsülenmiş) sosis ve doğranmış petrol. ANCAKÜstüne rendelenmiş peynir ile cömertçe serpin. En iyi eriyecek olanı seçin.

Baharatları ve baharatları unutmayın. Fesleğen, biber, kekik, kekik idealdir.

Artık tüm toplanmış pizzaları önceden 150-180 dereceye ısıttığımız fırında pişmeye gönderiyoruz. Pişirme süresi 15-25 dakikadır.

Bitmiş pizzayı özel bir yuvarlak bıçakla kesip servis yapın. Umarız evde kendi ellerinizle pizza nasıl yapılır sorusuna tam bir cevap verebilmişizdir.