2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Muz reçeli çok lezzetli ve tatlı ve aynı zamanda sağlıklı. Ancak böyle olması için bazı pişirme kurallarına uymanız gerekiyor.
Reçel için muz nasıl seçilir?
Muz reçelinin zengin bir tada ve doğru yumuşak dokuya sahip olması için doğru ana malzemeyi seçmek önemlidir. Muz olgun olmalı, ancak olgunlaşmamış, siyah değil, sert ve sarı olmalıdır. Yeşil meyveler işe yaramaz. Aslında boyutları önemli değil, bu yüzden herhangi birini seçebilirsiniz.
Malzeme listesi
Muz reçeli yapmayı öğrenmeden önce, içinde hangi malzemelerin bulunması gerektiğini bulmalısın. Yani, yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 1 kilogram muz, 600-700 gram şeker, 1 bardak su, 1 çay kaşığı sitrik asit. İşte bu.
Muz reçeli nasıl yapılır?
Şimdi muz reçeli nasıl yapılır hakkında yazma zamanı. Aşağıda ayrıntılı bir adım adım talimat verilmiştir.
1. İlk önce muzları hazırlamanız gerekir. Önce soyulmalı ve sonra herhangi bir şekilde kesilmelidir: halkalar, dilimlerya da küp, fark etmez.
2. Şimdi şurubu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için, tavaya su dökün ve ateşe verin. Hemen şekeri ekleyip sürekli karıştırarak eritebilirsiniz. Ateş yavaş olmalı ki hiçbir şey yanmasın. Kompozisyon kaynamaya başladığında bir sonraki adıma geçebilirsiniz.
3. Artık muzları tavaya koyabilirsiniz. Yangın en aza indirilmelidir. Muz reçeli biraz köpürmelidir. Kaynatma işlemi sırasında köpük oluşacaktır. Kıvamın homojen olması için çıkarılması gerekecektir.
4. Muz reçeli yaklaşık yarım saat pişecektir. Ancak kıvamlı ve reçel kıvamında olmasını istiyorsanız pişirme süresi 15-20 dakika arttırılmalıdır. Buna göre, hacimler bundan azalacaktır. Ve parçaların kesinlikle korunmasını istiyorsanız, pişirme işleminin süresi 20 dakikayı geçmemelidir. Lezzet bu arada bundan zarar görmez.
6. Reçel renk değiştirdiğinde (biraz pembemsi olduğunda), sitrik asit ekleyerek eritebilirsiniz.
5. Muz reçeli hazır, ister yiyebilirsiniz, ister kış için üzerini kapatabilirsiniz. Konserve yapmadan önce kavanozları sterilize etmeyi unutmayın.
Faydalı ipuçları
Aşağıdakiler, mükemmel reçeli yapmanıza yardımcı olacak bazı yararlı ipuçlarıdır.
1. Sert, biraz olgunlaşmamış muzları seçerseniz, pişirme işlemi sırasında dağılmazlar (bazı insanlar parçaları hissetmek ister). Ancak aynı zamanda şeker miktarı da gerekli olacaktır.artırmak.
2. Homojen bir püre kıvamında reçel elde etmek için muzlar kesilmemeli, blenderden geçirilmeli, kıyma makinesinden geçirilmeli veya rendelenmelidir.
3. Örneğin, muz reçeline portakal kabuğu rendesi eklerseniz, alışılmadık egzotik bir tada sahip olacaktır. Diğer meyveleri veya meyveleri kullanmayı deneyin, deneyin. Tadı iyileştirmek için tarçın, vanilya veya başka bir şey de ekleyebilirsiniz.
Sadece herkesin belirli kurallara uyarsa muz reçeli pişirebileceğini eklemek kalıyor.
Önerilen:
Zararlı muz nedir: muz sağlığa zararlı olabilir mi? Günde kaç tane muz yiyebilirsin
Muz, bileşiminde tüm organizmanın normal işleyişi için gerekli olan birçok vitamin ve minerali içeren eşsiz bir meyvedir. Bununla birlikte, bazı koşullar altında, bu ürünün tüketiminin önemli ölçüde az altılması gerekecektir. Şeker hastalığı, damar ve gastrointestinal sistem hastalıkları olan hastalar muz konusunda doktorlarına danışmalıdır
Muz reçeli: malzemeler, fotoğraflar, nüanslar ve pişirme sırları içeren adım adım tarif
Lezzetli muz reçeli birçok yemekle iyi gider. Krepleri mükemmel bir şekilde tamamlar, yulaf ezmesi veya irmik lapasını daha aromatik hale getirir ve peynirli kekleri tatlandırabilir. Çocuklar onu çok seviyor. Ve yetişkinler reddetmeyecek
Evde muz suyu nasıl yapılır: yemek tarifleri. Muz suyunun yararları ve zararları hakkında her şey
Muz suyu neden iyidir? Muzda hangi vitamin ve mineraller var? Elmalı, havuçlu lezzetli muz suları nasıl yapılır? Canlandırıcı ve tonik bir muz içeceği tarifi. Muzdan lezzetli bir öksürük şurubu nasıl yapılır?
Çilek reçeli: tarifler ve yemek pişirme sırları
En popüler yaz meyvesi sadece hoş bir tada ve büyülü bir aromaya sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda vücut için önemli olan bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Taze çilek vücut için en faydalıdır. Ancak bu, kışın lezzetli meyveleri yemeyi reddetmek için bir neden değildir. Yazımızda sizlere çilek reçeli nasıl yapılır onu anlatacağız. Bu tatlı ikram, soğuk mevsimde yaz meyvelerine harika bir alternatif olacaktır
Kiraz erik reçeli: pişirme sırları, faydaları, ileride kullanmak üzere hasat
Erik, uzun süreli ısıl işlemden sonra bile vitaminleri ve etkileyici tadı korur. Bu meyvenin özelliklerini bilerek, kış için kolayca kendi başınıza kiraz erik reçeli yapabilir, soğuk mevsimde lezzetli tatlılarla evinizi neşelendirebilirsiniz
