Helba sarı çay: özellikleri ve incelemeleri. Mısır çayı nasıl demlenir?

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Bugün dünyada oldukça fazla sayıda bitki bazlı içecek çeşidi var. Bununla birlikte, özellikleri benzersiz olan Mısır Helba sarı çayı, sunulanlar arasında en sıradışı ve kokulu olarak kabul edilir.

Sarı çay neyden yapılır

Sıradan olarak sınıflandırmak oldukça zor olsa da. Helba sarı çayının yapıldığı bitki baklagil ailesine aittir ve birkaç isme sahiptir - shambhala, çemen, çemen, abish, vb. Dışa doğru, bu çok yıllık bitki 60-70 cm yüksekliğe ulaşır, bitki dar ile ayırt edilir. tırtıklı kenarları olan yaklaşık 2-3 cm uzunluğunda bırakır. Bu içeceği yapmak için sadece karabuğday tanelerine belli belirsiz benzeyen olgun hardal-kahverengi tohumlar kullanılır.

Helba çayının kimyasal bileşimi

Helba sarı çayı birçok eser element, vitamin ve diğer besinleri içerir, örneğin:

- proteinler ve karbonhidratlar (yaklaşık %25);

- demir, fosfor, magnezyum, potasyum, kalsiyum, kükürt, çinko, nişasta, sodyum,arsenik;

- çeşitli esansiyel amino asitler;

- uçucu yağ (%0,3);

- A, B, B1, B2, C, D, PP vitaminleri, folik asit, enzimler.

Bu içeceğin kimyasal bileşimi çeşitli bileşenler açısından çok zengindir, uygun demleme ile hemen hemen hepsi içeceğe geçer.

Helba çayının insan sağlığına etkisi

Mısır Helba sarı çayı, birçok iç organ hastalıklarını tedavi etmeyi ve önlemeyi, obez kişilerde fazla kiloları yakmayı vb. amaçlayan kesinlikle çok yönlü özelliklere sahiptir. Bu, bu içeceğin popülaritesini açıklar.

Düzenli kullanımda helba sarı çayı yardımcı olabilir:

- Gastrointestinal sistem, duodenum ülseri ve mide hastalıklarında. Vücudu toksinlerden arındırır ve mide ve bağırsaklardaki mukoza zarının yenilenmesini destekler.

- Böbrek, idrar ve safra kesesi hastalıklarında. Ürolitiyazis ile vücuttaki taş ve kumların çözülmesine ve atılmasına yardımcı olur.

- Soğuk algınlığı sırasında ateşi düşürmeye yardımcı olur.

- Solunum yolu hastalıkları, bronşit, astım, zatürree, larenjit ve tüberküloz ile durumu iyileştirir, ağrıyı hafifletir ve balgamı yumuşatmaya ve çıkarmaya yardımcı olur.

- Fazla kilolu olma sorunları ile vücut ağırlığını az altmayı ve ödemden kurtulmayı mümkün kılar.

- Karaciğer hastalıkları durumunda çalışmalarının normalleşmesine katkı sağlar.

- Anemi ve demir eksikliği ilegövde. Bağışıklığı ve kandaki hemoglobin seviyesini mükemmel şekilde iyileştirir. Kronik yorgunluktan muzdarip insanlar için, vücudun genel durumunu güçlendirmeye ve güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

- Kadın ve erkek genital organları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, genel bir güçlendirici etkiye sahiptir ve hastalıklarına yardımcı olur. İktidarsız erkeklere yardımcı olur.

- Prolaktin ve östrojen gibi hormonları yüksek olan kadınlar için, seviyelerini düşürmeye ve normalleştirmeye yardımcı olur.

Sarı çay nasıl yapılır

Peki, helba sarı çay nasıl demlenir? Basit bir bitkisel içecek gibi olağan şekilde hazırlamak işe yaramaz. Üzerine sadece kaynar su dökerseniz tüm faydalı maddelerden vazgeçmez ve kendine has bir tadı ve aroması olmaz.

Bu içeceği kepekli tahıllar şeklinde satın almak daha iyidir ve birkaç şekilde hazırlayabilirsiniz.

Yöntem 1

İçeceği güzel kokulu ve sağlıklı hale getirmek için tanelerin tamamen kuru ve hafif kavrulmuş olması gerekir. Bunu yapmak için belirli miktarda hammadde almanız, yağsız bir tavada kurutmanız gerekir. Ondan sonra çay demleyebilirsiniz.

200 ml suya yani bir su bardağına 2 çay kaşığı tane oranında almanız gerekir.

Gerekli miktarda hammaddeyi uygun bir kaba koyun, gerekli hacimde sıcak su ile doldurun, kısık ateşte 5-10 dakika kaynatın.

Yöntem 2

Öncelikle 1-2 çay kaşığı 1 su bardağı su oranında doğru miktarda tahıl ölçmeniz gerekir. Onları kuru temizlemede kurutunkızartma tavası.

Soğutun ve normal kahve gibi öğütün.

Ardından elde edilen tozdan bir çay kaşığı alın ve normal çay gibi kaynar su ile demleyin. Daha fazla tat ve aroma için, içeceğin olduğu yemekler sadece birkaç dakikalığına bir kapakla kapatılabilir.

Helba sarı çayına daha fazla tat ve aroma vermek için şekerin yanı sıra bal, zencefil parçaları ve limon da eklenebilir. Bazı durumlarda bu içecek sütle içilir.

Yorumları çoğunlukla olumlu olan Mısır Helba sarı çayı, insan vücudu üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir ve tek kelimeyle benzersiz bir lezzet paletine sahiptir.

Bu içeceğin alımı sırasında, aroması acıdan tatlıya, önce tart, sonra yumuşak olmak üzere tüm spektrumda ortaya çıkar. Mısır çayını ilk kez içenler için ise her türlü tatla ilişkilendirilir: doğu baharatları, kuru mantarlar, baharatlı peynir, vanilya, zencefil ve diğer birçok ürün.

Kozmetolojide Helba çayı

Son zamanlarda, Helba çayı kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Buna dayalı fonlarla ilgili geri bildirim sadece olumludur. Gerçekten de, cildin ve saçın olumsuz faktörlerle savaşmasına yardımcı olan birçok polifenol, vitamin ve amino asit içerir. Bu içeceğin bazı bileşenleri cilde sağlıklı bir görünüm kazandırır. Polifenollere gelince, etkileri aromaterapi ile karşılaştırılabilir. Bu maddeler tahrişi giderir, cildi yatıştırır ve gençleştirir.

Çay maskelerihelba

Birçoğu, Helba çayının sadece oral uygulama için değil, aynı zamanda çeşitli maskelerin hazırlanması için de kullanılabileceğinin farkında değil. Bu içeceğe dayalı bir kozmetik ürün nasıl hazırlanır?

Yüz maskesi yapmak için 6 çay kaşığı pirinç unu, 3 çay kaşığı sarı çay alın. Helba taneleri ezilmelidir. Bu bir kahve değirmeni veya harç ile yapılabilir. Çay ve pirinç ununu karıştırın. Elde edilen kütle temiz su ile seyreltilmelidir. Sonuç yulaf ezmesi olmalıdır. Kompozisyon, göz ve dudak çevresi hariç, yüz derisine eşit olarak uygulanmalıdır. Yulaf kuruduğunda, ılık suyla yıkayabilirsiniz. Böyle bir bileşimin hemen hemen her türlü kızarıklığı tedavi edebildiğini ve düzensizlikleri düzeltebildiğini belirtmekte fayda var.

Tüketici görüşleri

Helba sarı çayı hakkında yapılan yorumlar yalnızca olumludur. Tüketicilere göre, bu içecek kan dolaşımını, metabolik süreçleri ve genel durumu iyileştirir. Fazla kilolardan muzdarip olanlar, Helba çayının sorunlarıyla baş etmelerine ve vücut şekillerini küçültmelerine yardımcı olduğunu iddia ediyor.

Bu içeceği içtikten sonra birçok hastalık geriler. Anemi bu rahatsızlıklardan biridir. Kozmetologlar ayrıca Helba çayı hakkında olumlu konuşurlar. Buna dayalı ürünler cildin ve saçın daha sağlıklı olmasına yardımcı olur. Helba çayı ayrıca tahrişi gidermeye ve çeşitli kızarıklıkları gidermeye yardımcı olur.