2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Gobiler küçük ama lezzetli balıklardır. Hemen daha fazla satın alınması gerekiyor, böylece temizlendikten sonra tüm haneler için yeterli. Gobileri pişirmenin en uygun yolu kızartmaktır. Vaktiniz, isteğiniz ve sabrınız varsa tüm emeklerinizin karşılığını lezzetiyle ödüllendirecek köfteler yapabilirsiniz.
İşte burada, iri gözlü ve koca kafalı kayabalığı. Fotoğraf o kadar dokunaklı ki yemesi bile üzücü. Bununla birlikte, domatesler muhtemelen daha az canlı değildir. Ayrıca faydalıdırlar, ancak çok besleyici değiller, sonuçta gobiler balıktır. Hazırlanması için tarifler çoktur ve bunların çoğu, özellikle bu yakışıklı adamı yemeyi sevdikleri Odessa'dan gelmiştir.
Kızarmış gobies
İhtiyacınız olacak: iki kilo boğa, iki soğan, un, tuz, bitkisel yağ, fesleğen. Hazırlanışı: Balığı temizleyin, baş ve yüzgeçleri kesin, bağırsaklarını çıkarın, durulayın, kurutun. Un, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın, kurutulmuş balık ve ekmeği kaseyi sallayarak iyice yayın. Geniş bir kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın, balığı bir tabaka halinde yayın. kadar kızartınher tarafta altın kahverengi. İnce yarım halkalar halinde kesilmiş soğan, tüm yüzeyini kaplayın, fesleğen serpin. Balık ve soğanı karıştırmak için tavayı birkaç kez sallayın, bir kapakla kapatın, ısıyı az altın ve soğan tamamen yumuşayana kadar pişirin. Odessa'da kızarmış gobiler böyle hazırlanır, denebilir, halk tarafından sevilen balık.
Fırında gobies
Bir önceki tarifte olduğu gibi, gobies kızartmaya ihtiyacımız var. Balık patates ve domatesle iyi gider, bu yüzden bu tarif de her gün kabul edilir. Konserve "Domateslerde Gobies" i kim duymadı? Temel aşağı yukarı aynı. Balıkları küçük haşlanmış patateslerle değiştirerek yağlanmış bir tavaya koyun. Doldurmayı önceden hazırlayın: soğanı bitkisel yağda kızartın, beş ila yedi dakika sonra, yapraklara kesilmiş petrolleri, haşlanmış ve soyulmuş domatesleri ekleyin, tuz, şeker serpin, soğan tamamen yumuşayana ve domatesler yumuşayana kadar pişirin. Balığın üzerine dökün, öğütülmüş buğday galeta unu serpin, üzerine bitkisel yağ dökün ve sıcak fırında yaklaşık yirmi dakika pişirin. Sıcak servis yapın!
haşlanmış gobies
İhtiyacınız olacak: bir kilo boğa, üç yemek kaşığı un, dört yemek kaşığı bitkisel yağ, limon, portakal, tuz, yarım kilo patates, soğan, karabiber.
İşte şöyle yapıyoruz. Portakal ve limonun suyunu sıkın ve temizlenmiş ve yıkanmış balıkları içinde yarım saat veya bir saat marine edin. Patatesleri soyup ince dilimleyinplakalar, bitkisel yağ ile dökün ve karıştırın. Soğanı yarım halkalar halinde ince doğrayın. Bütün bunlar gobiler marine edilirken yapılmalıdır. Kızartmadan önce balıklar sıkılmalı, bir peçete ile hafifçe kurutulmalıdır. Narenciye suyunu dökmeyin - kullanışlı olacaktır. Balıkları tuzlayın, un içinde yuvarlayın ve fazla kurutmadan hafifçe kızartın. Her iki tarafta iki dakika yeterlidir. Tavayı balıktan boş altın, yağ ekleyin ve patatesleri güzel bir kabuk oluşana kadar kızartın. Soğan, biraz tuz, karabiber ekleyin, boğaları patateslerin üzerine koyun ve narenciye turşusunun üzerine dökün. Üzerini örtüp yedi ila sekiz dakika pişirin, böylece hem balıklar hem de patatesler turşunun ekşiliğine doyar.
Önerilen:
Basit ama lezzetli Chaika salatası
Martı salatası, en basit malzemelerle birkaç dakikada hazırlanabilecek karmaşık bir yemek değil. Daha önce, bu salata çok popülerdi ve genellikle bayram sofraları süslenirdi. Şu anda, bu soğuk atıştırmalık seçeneği popülaritesini yeniden kazanıyor ve birçok kafenin menüsünde gerçek bir öğe
Balık pişirme süresi: lezzetli balık yemekleri pişirmek için ipuçları ve sırlar
Balık, amino asitler, vitaminler ve mikro elementler açısından zengin sağlıklı bir diyet ürünüdür. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz, ancak haşlanmış üründe maksimum besin bulunur. Bu yazıda balıkların ne kadar süre pişirileceğine dair bilgiler ve bazı ilginç tarifler bulacaksınız
Ödünç ama lezzetli - vejetaryen lahana çorbası
Vejetaryen bir menü seçmenizin sayısız nedeni olabilir, ancak yine de lezzetli yemeklerden tatsız yemekler yemeye karar vermiş olmanız pek olası değil. Bu nedenle, vejetaryen lahana çorbasının nasıl hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirileceğine dair tarifler ve ipuçları kullanışlı olacaktır. Ana şeyi hatırlayın - her ev hanımı kendi yolunda lahana çorbası yapar ve yemek pişirmek için kesin bir tarif yoktur. Alışılmadık bir çorba yapmak için hayal gücünüz ve samimi arzunuz, en iyi sonuçları elde etmenize yardımcı olacaktır. Cesaret etmek
Lezzetli ama aynı zamanda kabaklı diyet tavuk pirzola nasıl pişirilir
Lezzetli ve aynı zamanda diyetli, az yağlı bir şeyler pişirmek istiyorsanız, mutlaka kabaklı tavuk pirzola yapmayı deneyin. Bu yemek minimum kalori içerir, ancak aynı zamanda çok miktarda protein içerir, sulu, doyurucu ve güzel görünür. Köfteler haşlanmış sebze veya yeşil salata ile servis edilirse harika bir hafif öğle yemeği alırsınız
Kıbrıs'ta balık mezeleri. Lezzetli balık ve deniz ürünleri yemekleri
Kıbrıs yanlışlıkla dünyanın her yerinden bir turist ordusunu çekmez. Akdeniz'deki bu üçüncü en büyük ada, tarihi gelenekler ve eşsiz doğal manzaralar açısından zengindir
