İnsan vücudu için günde ne kadar lif gerekir
İnsan vücudu için günde ne kadar lif gerekir
Anonim

Kilo vermek isteyenler diyetlerinde lif içeren besinlere mutlaka yer vermelidir. Lif, meyve, sebze ve tahılların kabuklarında bulunan bir diyet lifidir. Bu madde insan vücudu tarafından emilemez, ancak ona büyük faydalar sağlar, iştahı kontrol etmeye ve fazla kilolardan daha hızlı kurtulmaya yardımcı olur. Ancak, herkes bir kişinin günde ne kadar lif tüketmesi gerektiğini bilmiyor. Yazımızda bundan bahsedeceğiz.

Elyaf çeşitleri

Fiber bitki bazlı veya işlevsel olabilir. Fonksiyonel lif, çoğunlukla marketlerin raflarında ve ayrıca eczanelerde takviye olarak bulunur. Bitkisel lif gelince, gözlerimizden gizlenir, ancak doğru beslenme ilkelerine bağlı kalırsanız, işte burada.özel bir rol oyna.

günde ne kadar lif gerekir
günde ne kadar lif gerekir

Fiber veya bitkisel lifler, bağırsaklarımızın normal çalışması için çok faydalıdır. Bitkisel lifler çözünmez ve çözünür olabilir. Çözünenler bir sıvıya geçer, daha sonra şişer ve jöle benzeri bir şekil alırlar. Böyle bir ortamın faydalı bakterilerin gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Çözünür lif ise açlığı bastırma özelliğine sahiptir, arpa, meyve, deniz yosunu, baklagillerde bol miktarda bulunur.

Çözünmeyen lif sindirim sisteminin işleyişine de iyi gelir. Bu lifler safra asitlerini ve kolesterolü vücuttan atar. Bu madde tahıllarda, meyvelerde ve sebzelerde büyük miktarlarda bulunur.

Yeterince taze meyve ve sebze yemiyorsanız, sindirim sistemi ile ilgili çeşitli sorunlar yaşayabilirsiniz. Bu nedenle lif sadece gıda kaynaklı hastalıkların tedavisi için değil, aynı zamanda önlenmesi için de önerilir. Ayrıca ince ve kalın bağırsak kanserlerinin gelişiminin yanı sıra safra taşı oluşumunu da önleyebilir. Bununla birlikte, normu bilmeniz gereken her şeyde, aşağıda günde ne kadar lif tüketmeniz gerektiğini öğrenebilirsiniz. Ancak başlangıç olarak bitki liflerinin kullanımı ile kilo vermenin özelliklerini göz önünde bulundurmakta fayda var.

elmalar bir kutuda
elmalar bir kutuda

Zayıflama ve lif

Diyetisyenler yemek yemeninlif sadece genel sağlık üzerinde değil, aynı zamanda kilo kaybı üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir. İşin sırrı, bu bitki liflerinin vücut yağını az altmasında yatmaktadır. Ek olarak, kandaki glikoz miktarını az altabileceğinden diyabetli hastalar için lif önerilir. Bitkisel lifleri hem taze meyveler, sebzeler, baklagiller ile hem de diyet takviyeleri şeklinde kullanabilirsiniz.

Bilim adamları ayrıca bu diyet liflerinin iştahla savaşabileceğini ve ayrıca uzun süreli tokluk hissi sağladığını kanıtladı. Bu, gastrointestinal sistemin mekanoreseptörlerinin tahrişinden kaynaklanmaktadır. Hormonlar tarafından değil, mide dokularını gererek aktive edilmelidirler. Yani çok miktarda yemek yediğinizde, bu reseptörleri otomatik olarak aktive edersiniz, bu da daha uzun süre yemeksiz kalmanıza yardımcı olur. Nişastasız, lif açısından zengin sebzeler, aşırı kalori almadan öğünlerinizi doldurmanın en iyi yoludur.

günde ne kadar lif yemelisiniz
günde ne kadar lif yemelisiniz

Beslenme uzmanları, midenizi doldurmak için bir porsiyon nişastasız meyve ve sebze yemenizi şiddetle tavsiye eder, bu da yüksek kalorili yiyecekleri aşırı yememe şansınızı artırır. Lif, aynı zamanda tokluğu artıran ve glisemik indeksi düşüren sindirim hızını yavaşlatır. Bu nedenle kilolu kişiler günde en az 3 porsiyon sebze yemelidir.

Günde ne kadar lif ihtiyacınız var?

Kendinize zarar vermeden kilo vermek istiyorsanızO halde güne müsli, karabuğday lapası, 1 adet yeşil elma veya taze sıkılmış portakal suyu ile başlamalısınız. Günde ne kadar lif gerektiğinden bahsedecek olursak kilo vermek için bu rakamın 25-40 gr olacağı söylenebilir. Her 1000 kalorilik diyet için 10-15 gr lif olması gerekir. 1500 kalori alıyorsan en az 15 gr alıyor olmalısın ama bugün çoğu insan 10 gr'dan fazla yemiyor.

Hangi yiyecekler ne kadar içerir?

Günde ne kadar lif tüketmeniz gerektiğine dair daha iyi bir fikir edinmek için bazı gıdalardaki içeriğine ilişkin verilere bakın. Örneğin, bir dilim beyaz ekmek bu maddeden 0,5 g içerir. Çavdar ekmeğinde lif 1 gr, kepek ekmeğinde bu lifler bir buçuk gram içerir. Bir bardak beyaz pirinçte lif, marulda bir buçuk gramdır - taze havuçta olduğu gibi 2.4 g. Bir portakal yaklaşık 2 gram lif içerir.

günde ne kadar lif yemeli
günde ne kadar lif yemeli

Bir kişinin günde kaç gram lif tüketmesi gerektiğini düşünmeye devam ediyoruz. Sadece bitkisel malzemelerle, özellikle meyveler, tahıllar, nişastalı sebzelerle günlük normu almak kolay değil, günlük kalori sınırını kolayca aşabilirsiniz. Ek olarak, ısıl işlem ve gıdaların öğütülmesi, içlerindeki diyet lifini yok eder. Yani 100 gr patates yaklaşık 2 gram lif içerir, ancak piştikten sonra soyulmuş sebzede hiç kalmaz. Ne kadar olduğunu anlamak istiyorsanız buna dikkat edin.günde lif yemelisin.

Nasıl kullanılır?

Beslenme uzmanları, gıda ürünlerinin güçlü ısıl işleme tabi tutulmamasını ve ayrıca taze meyveler lehine meyve sularının kullanılmasından vazgeçilmesini şiddetle tavsiye eder. Ek olarak, lif, tahıllara, süt ürünlerine ve diyet unlu mamullere eklenerek takviye şeklinde tüketilebilir. Bitki liflerinin etkisini arttırmak için bol su ile içilmesi tavsiye edilir. Lif, gastrointestinal sistemdeki reseptörlerin aktivasyonunu tetikleyen ve aynı zamanda tokluk sağlayan hacim olarak artan tüm suyu emecektir.

baklagiller
baklagiller

Bir kişinin günlük ne kadar lif ihtiyacı olduğunu düşünürken, günlük diyete kademeli olarak eklenmesi gerektiğine de dikkat edin. Bu tavsiyeye uymazsanız hazımsızlığa, gaz oluşumunun artmasına ve ishale neden olabilir.

Kilo kaybı için örnek menü

Size rehberlik etmesi için lif içeren gıdaların örnek listesine göz atabilirsiniz. Menü oldukça katı ama aynı zamanda tatmin edici:

  1. Bir litre yağsız fermente süt içeceği.
  2. 8 çay kaşığı kuru lif.
  3. Dilediğiniz iki meyve ve sebze.

Tüm bu malzemeler, kendinizi daha iyi hissettiğinizde gün boyunca dağıtılmalıdır. Geceleri, kuru bir karışım eklenmeden az yağlı fermente bir süt içeceği tüketilir. Yorumlar, böyle bir diyete bağlı kalarak yaklaşık 5 kg kaybedebileceğinizi söylüyor.bir hafta içinde.

taze meyveler
taze meyveler

Kontrendikasyonlar

Yani, insan vücudunun günde ne kadar lif ihtiyacı olduğunu bulduk. Ancak, bu maddenin bazı kontrendikasyonları olduğuna dikkat edilmelidir. Bu, sindirim sistemi hastalıklarını içermelidir: iltihaplanma, kolit, enterit.

Sonuç

Lif, yalnızca iştahı kontrol etmekle kalmayan ve rahatça kilo vermenizi sağlayan değerli bir kompleks karbonhidrattır. Gastrointestinal sistemin çalışması, kan kolesterol seviyelerinin düşürülmesi ve kan şekeri seviyelerinin korunması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Önerilen: