Lezzetli irmik yemekleri: tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

İrmikte vücut için gerekli olan birçok faydalı madde vardır. Ancak, herkes ondan yulaf lapası sevmez. İrmikten tatlılar da dahil olmak üzere çok çeşitli lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Çörek, irmik, pankek, pankek vb. olabilir. Bu yazımızda irmik içeren birkaç basit tarife bakacağız.

Pasta

İrmik yemekleri lezzetli, ağız sulandıran, doyurucu ve sağlıklıdır. Bu mısır gevreği ile çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan pastanın bütçe versiyonunu yapabilirsiniz.

Fırın tepsisini çıkarın, tereyağı ile yağlayın, üzerine irmik serpin. Şimdi hamuru dökebilir ve hafifçe düzeltebilirsiniz. Üstüne güzelce doğranmış muz ve elmalar serpin, susam veya haşhaş tohumu serpin (evde ne bulursanız). Tepsiyi 180 derecelik fırına koyun. Pastayı yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.

Flatcakes

Bu tarif bir önceki kadar kolay. Çocuklar krep denemekten mutlu olacaklar ve onlara irmik eklendiğini bile tahmin etmeyecekler.

Ryazhenka veya kefir (500 ml) ve irmik alın, 15 dakika karıştırınbir kenara koyun. Ardından, aynı kapta 4 yemek kaşığı ekleyin. ben. şeker, 1 yumurta, 0,5 yemek kaşığı. un ve 2-3 gr soda. İyice karıştırın. Hamur ince ise ekşi krema kıvamına gelene kadar un ekleyin.

Hamuru bir çorba kaşığı ile alın ve krepleri sıcak bir tavaya koyun. Kreplerin çiğ çıkmaması için orta ateşte kızartmak gerekir. Servis ederken bal, yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile servis edebilirsiniz. Denediğinizde irmik yemeklerinin çok lezzetli olduğundan emin olabilirsiniz.

Krep

Aileni kahv altıda harika bir tatlıyla memnun edebilirsin. Tavada irmik yemekleri pişirmenin en kolay ve hızlı yoludur.

0,5 litre kefir içerisine 125 gr irmik ekleyin. Beş dakika sonra 1,5 yemek kaşığı dökün. ben. şeker, bir tutam tuz, 1 su bardağı un ve 3 gr kabartma tozu.

Tavayı ısıtın, pastırma ile yağlayın ve krepleri her iki taraftan kızartın. Tatlıyı reçel, bal ve diğer tatlılarla servis edin. Her şey hane halkının tercihlerine bağlı.

Casery

İrmik ve süzme peynirden yapılan yemekler, özellikle fırında pişirilirse çok lezzetli ve sağlıklıdır.

Ailenizi veya misafirlerinizi güveçle memnun etmek için gerekli ürünleri hazırlayın.

Önce 2 yumurtanın beyazını sarısından ayırmanız gerekiyor. Her şeye ihtiyacın olacak, bu yüzden hiçbir şeyi atmak için acele etme. Yumurta aklarını tuzla iyice çırpın ve kenara alın. Sarıları şekerle (6 yemek kaşığı) karıştırın. 500 gr süzme peynir ve 50 gr irmik ekleyin. 25'i aynı kaba boş altıngr kuru üzüm ve iyice karıştırın.

Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın, ancak onsuz yapabilirsiniz. Kalıbı yağla yağlayın, irmik serpin ve hamuru tüm formun üzerine eşit şekilde yayın. Fırını 180 dereceye getirin ve tatlıyı en fazla 30 dakika pişirin. Her fırının kendi zamanı olduğundan, düzenli olarak hazır olup olmadığını kontrol edin.

Mannik

Bu pasta bayram sofrası için hazırlanabilir. Çabuk hazırlanan güzel ve lezzetli bir tatlı çıkıyor. Hazırlamak için bir bardak irmik ve kefir almanız gerekir. Karıştırın ve mısır gevreğini şişirmek için 20 dakikadan fazla demlenmesine izin verin.

Bu arada ayrı bir kapta 2 yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri mikserle çırpın, oraya 5 gr kabartma tozu ve 100 gr un ekleyin. Tahıl şiştiğinde her iki kabı birleştirin ve iyice karıştırın.

Hamur sıvıysa, 100 g daha un ekleyin, ancak gerekli değildir. Kalıbı (tavayı) tereyağı ile yağlayın ve fırını 180 derece açın. Hamuru kalıba dökün. Pastayı 15 dakika fırına koyun, ardından pişip pişmediğini kontrol edin. Hamur altın kahverengi olmalıdır.

Kek fırından çıkınca üzerine reçel, reçel veya çikolata sürün. Her şey tercihlerinize bağlı. Pastayı çilek, ahududu, kırmızı ve beyaz kuş üzümü gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz.

İrmik ve çilekli tatlı

Çocukların çok seveceği bir tatlıyı daha dikkatinize sunuyoruz. Bunu yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: 200 gr çilek (siyah,kuş üzümü, çilek, bazen ahududu), biraz şeker (yaklaşık 50 gr), 35-40 gr irmik ve 200 ml su.

Böğürtlenleri suya batırın ve yavaş ateşe verin. Kaynattıktan sonra 8 dakika pişirin. Çilekleri süzün ve bir elek ile ovalayın. Kek atılmalı ve püre meyve suyuyla karıştırılmalıdır. Şekerle uykuya dalıyoruz ve yavaş ateş yakıyoruz. 3 dakika sonra irmik ekleyin ve 4-5 dakika daha pişirin.

Tatlıyı soğutun, derin bir kaba dökün ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Canlandırıcı bir etki için nane yaprağı veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

Çekirdeksiz bir tatlıya ihtiyacınız varsa, ahududu eklememek daha iyidir. Böyle bir tatlı için frenk üzümü ve biraz çilek en iyisidir.

Sonuç

Artık irmikten hangi yemekleri yapabileceğinizi biliyorsunuz. Tarifler her ev hanımı için kolay ve uygun fiyatlı. Bu tatlılarla ilgili en dikkat çekici şey, irmiğin hiç hissedilmemesi, ancak lezzetli, orijinal olduğu ve böyle bir yemeğin sadece kahv altıda değil, aynı zamanda şenlik masasında da sunulmasının ayıp olmamasıdır. Özellikle tatlıları seven çok çocuk varsa.

İrmik herhangi bir pastaya eklenebilir. Yemeğe özgün ve hassas bir tat verir. Sunum, tatlının karmaşıklığını tamamlayacak. Yılın herhangi bir zamanında dekore edebilirsiniz. Yaz aylarında, herhangi bir parlak meyve yapacak. Kuş üzümü, çilek, böğürtlen vb. olabilir. Kışın mandalina, muz ve portakal ekleyebilirsiniz.

Yemek yapın, deneyin, mutfak becerilerinizle sevdiklerinizi şaşırtın ve paylaşınbizzat denediğiniz tarifler. Unutmayın: sunum çok önemlidir. Sonuçta, konukların yemeği denemek isteyip istemeyeceği ona bağlı.