Basit ama lezzetli Chaika salatası

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Martı salatası, en basit malzemelerle birkaç dakikada hazırlanabilecek karmaşık bir yemek değil. Daha önce, bu salata çok popülerdi ve genellikle bayram sofraları süslenirdi. Şu anda bu tür soğuk atıştırmalık popülerliğini yeniden kazanıyor ve birçok kafenin menüsünde sıcak bir ürün.

Salatanın diğerlerinden farklı bir özelliği

Yemek, salatanın karakterini tam olarak yansıtan birkaç farklı özelliğe sahiptir:

1. Martı salatası şenlikli ve günlük bir sofra için hazırlanabilir. Tüm ürünler farklı şekillerde kesilebilir - küpler, payetler, keyfi parçalar.
2. Yemek Olivier'in bir benzeridir. Klasik tarif sadece 4 malzemenin kullanılmasını içerir.
3. Tadı iyileştirmek için diğer malzemeler eklenir - soğan, mantar, otlar. Mayoneze ek olarak ekşi krema veya yoğurt sosları kullanılabilir.

Ayırt edici özelliği salatanın tadıdır. Taze sebzeleri ve haşlanmış ürünleri başarıyla birleştirir. Bütün bunlar cömertlezzetli ve doyurucu bir sos ile tatlandırılmıştır.

Deniz ürünleri sevenler için Martı

Zamanla yeni malzemeler ekleyerek Chaika salatası tarifini geliştirmeye çalıştılar. Deniz ürünleri sevenler için evde bir yemek seçeneği yapabilirsiniz. Ek bir artı modern bir sunum olacaktır. Deniz notalı martı salatası için gerekli malzemeler:

• 3 kalamar borusu;
• 2 tavuk yumurtası;
• yarım kutu bezelye;
• 60g sert peynir;
• tatmak için baharat;
• 4 yemek kaşığı mayonez;
• yeşiller.

Standart dışı salata yapma prensibi:

1. Kalamar karkaslarını önce koyu renkli filmden temizleyin, ardından açık renkli olanı çıkarın. Tüpleri yıkayın.
2. Biraz tuzlu su kaynatın. Kalamar tüplerini sıcak sıvıya koyun. 2 dakika pişirin.
3. Eti bir bardak sudan boş altmak için pişmiş boruları bir kevgir içine koyun.
4. Yumurtaları kaynatın ve suda soğutun.
5. Peyniri ince bir rende ile doğrayın.
6. Kalamar tüplerini 2 parçaya bölün, her birini tekrar bölün. İnce şeritler halinde kesin. Halkalar halinde kesilebilir.
7. Yumurtaları temizleyin ve beyazı sarısından ayırın. Protein kısmını elinizle orta büyüklükte parçalara bölün. Sarısını bir bıçakla iyice ezin.
8. Geri kalan tuzlu suyu çıkarmak için bezelyeleri birkaç dakika bir kevgir içine koyun.
9. Sarısı, bezelye, peynir ve kalamar karıştırın. Mayonez baharatlarını ekleyin, malzemeleri tekrar karıştırın.
10. Ardından yeşillikler ve protein eklenir. Malzemelerin kırılmaması için hafifçe tekrar karıştırın.protein parçaları.

Salata servise hazır!

Martı salatasının erkek yorumu

Her tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Et içerdiği için erkekler için mükemmel bir atıştırmalık olacak eşsiz bir "Martı" bulabilirsiniz. Et bileşeninin şiddetini kısmen ortadan kaldırmak için mutlaka taze bir sebze eklenir. Bu nedenle taze salatalık ve yumurta salatası çok doyurucu ve besleyici olacaktır:

• taze salatalık;
• 200g haşlanmış tavuk (jambon ile değiştirilebilir);
• ampul;
• 100g konserve bezelye;
• 2 yumurta;
• mayonez;
• 50g sert peynir;
• yeşiller.

Et salatası pişirme teknolojisi:

1. Yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın.
2. Bezelyeleri bir kevgir içine alın.
3. Salatalığı soyun. Sebzeyi ince şeritler halinde kesin.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Eti veya jambonu salatalıklarla aynı şekilde - şeritler halinde kesin.
6. Soğanları yarım halkalar halinde kesin.
7. Soğutulmuş yumurtaları rastgele doğrayın.
8. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın. Ayrıca baharatları ve doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Bu salata seçeneği kruton veya tost ile servis edilebilir.

Her gün için "Martılar" için temel bir tarif

Uygulaması için minimum ürün ve zaman gerektiren basit bir tarif var. İlköğretim salatası "Martı" hazırlanabilirbu ürünlerden:

• 5 yumurta;
• 200g sert peynir;
• ampul;
• yeşil bezelye konservesi;
• mayonez.

Pişirme prensibi:

1. Yumurtaları kaynatın. Soğuduktan sonra soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Bir kavanoz bezelye açın, içindekileri bir kevgir içine dökün. Tuzlu suyun akmasına izin verin.
3. Soğanı yarım halka veya küp şeklinde doğrayın. Sebzeyi önceden turşu yapabilirsiniz. Soğana bir alternatif kırmızı olabilir.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Hazırlanan ürünleri karıştırın, mayonez ile tatlandırın.

Salatanın tüm malzemeleri emmesi için bir süre beklemesi gerekiyor. Dekorasyon için yeşillikleri kullanabilir veya toz için biraz doğranmış yumurta bırakabilirsiniz.