100 gram kereviz başına kalori

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Kerevizin faydalı özellikleri çok eski zamanlardan beri bilinmektedir. Eski zamanlarda, evin her tarafına kereviz sapı asarsanız, mutluluk ve esenliğin garanti edildiğine dair bir inanç vardı. Ve bu bitkinin tıbbi özellikleri Hipokrat tarafından tıbbi uygulamalarında kullanılmıştır. Mutluluğu çekmenin ve hoş olmayan sıkıntıları iyileştirmenin yanı sıra, antik Yunanistan'da kereviz galipler için çelenklerde kullanıldı.

Nasıl kullanılır?

Günümüzde elbette kimse kerevizle evleri süslemiyor ama kilo verenler ve kilosunu takip edenler için bir numaralı ürün bu. Bilim adamları, görünüşte basit bir bitkinin, sözde negatif kalori içeriği nedeniyle yağ yakma yeteneğine sahip olduğunu uzun zamandır bulmuşlardır. Kereviz en düşük kalorili yiyecekler listesinde yer alır, bu yüzden nefret edilen kilolara veda etmek istiyorsanız, hemen bu sağlıklı bitki için alışverişe çıkın. Beslenme uzmanları kereviz kullanımına kısıtlama getirmezler,bu nedenle, akşamları gerçekten bir şeyler yemek istiyorsanız, yeşil kurtarıcı kurtarmaya gelecektir. Kereviz sapının en düşük kalori içeriği 13 kaloridir.

Kereviz türleri

Doğada üç tür vardır: yaprak, kök ve yaprak sapı. Yemek pişirmede kokulu kereviz kullanılır ve bitkinin hem köklerini hem de saplarını yiyebilirsiniz. Şekil için eşit derecede yararlı ve güvenlidirler, ancak kalori içeriği değişebilir. Örneğin, 100 gram kereviz kökünün kalori içeriği 42 kaloridir. Kilo kaybı için yararlı olan ham ürün olduğunu da belirtmekte fayda var, çünkü uzun ısıl işlem onu tüm faydalı bileşenlerden yoksun bırakıyor.

Düzenli kereviz tüketimi, ister çiğ ister diğer gıdalarla birlikte olsun, vücuda doğru dozda vitamin ve mineral sağlar. Bir çorbaya, salataya ve hatta bir içeceğe bazı sağlık yararları eklemek için kerevizden yardım isteyin. Sıkı bir diyet yapıyor olsanız bile, bu yeşil bitki tonunuzu ve enerjinizi korumanıza, gücünüzü desteklemenize ve öfkenizi kaybetmenize engel olacaktır. Yaprakları yoğun bir antrenmandan veya zorlu bir zihinsel aktiviteden sonra, örneğin zor bir sınavdan sonra kullanmak özellikle yararlıdır - bu, gücün geri kazanılmasına ve neşeli bir zihin durumunda yeni bir işe girişmeye yardımcı olacaktır.

Kerevizin besin değeri ve kalori içeriği

Benzersiz faydalarına ek olarak, kalori içeriği oldukça büyük kullanışlı bileşime rağmen oldukça düşük olan özel ilgiyi hak ediyor. kalori100 gram kereviz sapı 13 kaloridir. Kilolu güreşçiler için ideal.

Bu bitki ne kadar zengin?

Öncelikle su (95 gr), proteinler (1 gr), yağlar (0,2 gr) ve karbonhidratlardır (2 gr). Az miktarda da olsa kerevizin kök ve yapraklarında bulunurlar. Yararlı maddelerin listesi şu şekildedir: C, E, B9, B6, B2, B1, A vitaminleri. Görüldüğü gibi kereviz vücut için gerekli olan bu vitaminlerin birçoğu açısından oldukça zengindir. Ancak faydalar burada bitmiyor, kereviz bileşimi fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi faydalı makro elementleri ve mikro elementleri içerir. Tek bir sonuç var: bitkinin kimyasal bileşimi çok çeşitlidir.

Kereviz baharat olarak da kullanılabilir: iki yemek kaşığı ezilmiş yaprak sadece yemeği daha sağlıklı hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda yemeğe keskin bir tat katar. Ve bu sadece 3 kalori ve gerekli günlük C ve A vitamini alımının %15'i kadardır.

Kilo vermek için, sağlıklı atıştırmalıklar olarak kullanılabilen çiğ kereviz çok faydalıdır. Unutmayın ki kereviz kökü en yüksek kalori içeriğine sahiptir.

Kereviz Yemekleri

Doğru beslenme veya diyetleri kesinlikle uygulayanlar için kereviz içeren yemeklerin kalori içeriğini bilmek faydalı olacaktır.

• Kereviz yapraklarından bir bardak meyve suyu sıkarsanız 29 kalori alırsınız.
• Kereviz, yeşil elma, fındık ve doğal yoğurtlu diyet çorbası sadece 140 kaloridir ve300'ün tümünü karşılar.
• Kereviz, Havuç, Yeşil Bezelye ve Soğanlı Tavuk Çorbası - 60 kalori.
• Doğal yoğurtlu turp-kereviz-salatalık-biber-lahana salatası – 38 kalori.
• Kendinizi gerçekten lezzetli bir şeyle şımartmak istiyorsanız kerevizden krep bile yapabilirsiniz ve sadece 80 kalori alırsınız.
• Sağlıklı bir kereviz gazpacho ile misafirlerinizi şaşırtın? Sorun değil - domates, salatalık, fesleğen, maydanoz, kırmızı biber, zeytinyağı ve biraz kereviz - ve gurme yemek hazır. Ve kalori içeriği sadece 55 kaloridir.

Kereviz, zaten bilinen yemekleri keskin bir tada ve şekle zarar vermeden seyreltmek için harika bir fırsat. 100 gram kerevizin kalori içeriği sadece 13 kaloridir, bunu düşünmeli ve bu ürünü diyetinize dahil etmelisiniz.

Neyi kullan?

Beslenme uzmanları kereviz için ne söylerse söylesin, eski çağlardan beri bitkinin asıl görevi sağlığa faydalarıdır. Bu nedir?

1. Kereviz sadece bağışıklığı artırmakla kalmayıp aynı zamanda beyin aktivitesini de teşvik eden bir vitamin deposudur, bu yaşlılık bunamasının mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
2. Kereviz vücuttaki tüm zararlı toksinleri ve toksinleri temizleyen doğal bir antioksidandır ve bu da kanser hücrelerinin gelişme riskini az altır.
3. Bir diğer büyük artı, hücre yenilenmesini geliştirerek yaşlanma sürecini yavaşlatıyor.
4. Bitki, açlık hissini yatıştırır ve diyetinizi sürdürmenize yardımcı olur.
5. Doktorlar bu ürünüşeker hastaları.
6. Kereviz negatif kalorili bir besindir. Bu, vücudun sindirimi için bitkinin içerdiğinden çok daha fazla kalori harcadığı anlamına gelir.
7. Sindirimi iyileştirir ve midede çürüme ve fermantasyon süreçlerini ortadan kaldırır.
8. Analjezik etkiye sahiptir. Gastrit ve mide ülseri için faydalıdır.
9. Uykusuzlukla savaşmaya yardımcı olur. Bir porsiyon uyku ilacı yerine bir sap kereviz yiyin.
10. Tansiyonu az altır, tonusu düşürür ve yorgunluğu giderir. Yoğun bir antrenmandan sonra toparlanmak için harika.

Kerevizin faydaları sınır tanımaz ve bu ürün sadece fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için değil, aynı zamanda sadece sağlığını izleyenler için de uygundur.

Kontrendikasyonlar

Ancak, bu kadar çok kullanışlı özelliğe rağmen, kereviz de herhangi bir ürün gibi kendi kontrendikasyonlarına sahiptir:

• Ameliyat sonrası durum ve büyük ameliyatlar ve önceki hastalıklardan sonra iyileşme.
• Kereviz kanın pıhtılaşmasını artırır, bu nedenle varis ve tromboflebitten muzdarip olanlar dikkatli olmalıdır.
• Kolit ve ishal gibi hastalıklar.
• Kereviz önemli miktarda uçucu yağ içerir, bu nedenle ürünü bronşiyal astım ile kötüye kullanamazsınız.

Yukarıdakilerden hiçbiri sizi rahatsız etmiyorsa, o zaman mağazaya gitme ve ileride kullanmak üzere kereviz stoklama zamanı. Önemli olan bunu unutmamakiyi ölçülü olmalı, kereviz gibi faydalı bir ürünü bile kötüye kullanmayın. Aksi halde fayda yerine vücuda zarar verebilirsiniz.