Avokado ile basit yemekler: fotoğraflarla adım adım tarifler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Avokadolu yemek, kendinizi yeni ve lezzetli bir muamele ile şımartmanın egzotik bir yoludur. Uzak Meksika'dan bir misafir, Avrupalılar tarafından hazırlanma kolaylığı, göze çarpmayan hoş tadı ve az miktarda kalorisiyle sevilen yemek kitaplarında kendini sağlam bir yere yerleştirdi.

Basit lezzetler günlük beslenmeye mükemmel uyum sağlayacak, rutin mutfak işlemelerinin alışılmış renklerine yeni lezzetler ve aromalar katacak. Avokado hafif kremsi bir tada sahiptir. Tatlımsı, ürünlerle uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir.

Kremalı sos - yemeğe hafif bir katkı

Avokado ile lezzetli yemekler nasıl pişirilir? Adım adım talimatlar içeren tarifler, bir mutfak şaheseri yaratma süreçlerini anlamanıza yardımcı olacaktır. Avokado zaten sağlıklı yağlarla dolu olduğu için çok fazla yağ kullanmanıza gerek yok.

Kullanılmış ürünler:

• 2 avokadonun posası;
• 180ml limon suyu;
• 40-50 ml su;
• 30 ml ayçiçek yağı.

Bir mutfak robotunda malzemeleri birleştirin, ortaya çıkan sosun kıvamı krema gibi olmalıdır. Yumuşak meyvelere dayalı soslar lezzetleri çeşitlendirir, tanıdık yemeklere yeni renkler verir.

Nasılsağlıklı bir avokado tostu yapmak? Kahv altı fikri

Meksika meyveli tost yapmak kolaydır ve herhangi bir kahv altı veya atıştırmalık için mükemmeldir. Tarifte taze yeşil kenarlı bir ürün var ama denemek isteyenler kızartabilir.

Kullanılmış ürünler:

• 1 soyulmuş avokado;
• 45g kişniş;
• 10 gr kırmızı biber;
• 2 dilim tam tahıllı ekmek;
• 2 yumurta.

Pişirme işlemleri:

1. Ekmeğe kızarmış, altın rengi bir kabuk vermek için ekmek kızartma makinesi kullanın.
2. Soyulmuş avokadoyu kesin, çatalla yumuşatarak püre haline getirin.
3. Ayrı bir kapta posayı baharatlar, kişniş ile karıştırın.
4. Ortaya çıkan püreyi bir dilim ekmeğin üzerine koyun.
5. Yumurtaları pişirin (tavada kızartın, kaynatın veya haşlayın), malzemeleri yeşilimsi kütlenin üzerine koyun.

Sahip olduğunuz herhangi bir tost veya dilimlenmiş ekmeği kullanabilirsiniz. Yumurta tarifin zorunlu bir parçası değildir, yerine balık, tavuk veya sebze koyabilirsiniz. Avokadolu bu kadar basit bir yemek, günlük diyetin bir parçası, şenlik masasının ciddi bir dekorasyonu olabilir.

Sulu tatlar paleti: kavrulmuş nohut ve baharatlı sos

Avokado yemeklerinin özelliği nedir? Tarifler basit, ancak sonuç şaşırtıcı derecede lezzetli, besleyici. Guakamole ve humusun lezzetleri zengin, kremsi bir tatta bir araya geliyor, baharatlar yeni tatlar katıyor.

Kullanılmış ürünler:

• 380g haşlanmış nohut;
• 120 ml zeytinyağı;
• 1½ çay kaşığı tuz;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon;
• 1 avokado;
• 1 diş sarımsak;
• taze kişniş.

Pişirme işlemleri:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Nohutları iyice durulayın, kağıt havluyla kurulayın.
3. Yuvarlak fasulye bezelyesini 13-17 dakika pişirin.
4. Fırından çıkarın, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin, baharatları ekleyin.
5. Tohumları eşit şekilde kaplamak için malzemeleri elinizle karıştırın.
6. Fırına geri koyun, 11-18 dakika daha pişirin.
7. Bir karıştırıcıda kavrulmuş nohutları püre haline getirin, ince kıyılmış sarımsak karanfil, yarım avokado, kişniş, zeytinyağı ekleyin.

Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar sosu pişirin. Servis kasesine aktarın ve pul biberle süsleyin. Sandviçler, cipsler için uygun baharatlı sos.

Kolay ve Lezzetli Avokado Yemekleri: Baharatlı Kabak Smoothie

Tart aroması ve kremsi tadı vücudu enerji ile dolduracak, çeşitli tatlar sergileyen gurmelerin estetik ihtiyaçlarını karşılayacaktır. İçecek egzotik sevenlere hitap edecek, hazırlama kolaylığı ile keyif verecek.

Kullanılmış ürünler:

• ½ olgun avokado;
• ½ donmuş muz;
• 90ml hindistan cevizi sütü;
• 60 mlbadem sütü;
• 1½ yemek kaşığı akçaağaç şurubu;
• 1½-2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı.

Malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Daha pürüzsüz bir smoothie için ekstra badem sütü ekleyin.

Açlığın hızlı tatmini için. Fırında meyveli yumurta

Lezzetli avokado yemekleri kahv altı için mükemmeldir. Besleyici bir vitamin deposu, vücudu temel mikro elementlerle doyuracak ve sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.

Kullanılmış ürünler:

• 1 avokado;
• 2 yumurta.

Pişirme işlemleri:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın.
3. Yumurta için bir delik açmak için hamurun bir kısmını çıkarın.
4. Her Meksika yarısına bir yumurta kırın.
5. Yumuşak, haşlanmış yumurta kıvamına gelene kadar 8-10 dakika pişirin.

Pişirme kolaylığı için, ürünün bir yandan diğer yana yuvarlanmaması için avokadonun arkasını kesin. Mutfak kompozisyonunu kırmızı pul biber, Provence otları ile süsleyin.

Dolması meyve. Deniz ürünleri doldurma

Bir sürü avokado yemeği! Tarif karidesle doludur, böylece kaliteli bir protein kaynağı, bol miktarda lif ve sağlıklı çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlar elde edersiniz.

Kullanılmış ürünler:

• 1 avokado;
• 5-6 büyük karides;
• 4-5 diş sarımsak.

Pişirme işlemleri:

1. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın.
2. Pülün çoğunu kesin ve ince bir tabaka bırakın. Meyvenin yumuşak içeriğini kareler halinde kesin.
3. Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kıyılmış sarımsak ve karides koyun.
4. Deniz tuzu ekleyin, karides pembeleşene kadar pişirin.
5. Karanfilleri doğrayın, malzemeleri karıştırın.

Karışımı avokado kabuklarında servis edin, güzel kokulu yenibahar tohumları, kekik ve biberiye dallarını serpin. Bu yemek sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyicidir.

Hızlı ve tatmin edici! Tatlı patates ve elma salatası

Avakadolu yemekler neler olabilir? Fotoğraflı tarifler basit, güvenilir pişirme yardımcılarıdır. Mevcut talimatlar, pişirme işlemiyle başa çıkmanıza yardımcı olacak ve ortaya çıkan yemeğin bir resmi iştahınızı açacak.

Kullanılmış ürünler:

• 190g tatlı patates;
• 110g ıspanak;
• 1 avokado;
• ½ Kırım soğanı;
• 1 çay kaşığı deniz tuzu;
• 70 ml elma sirkesi;
• 45ml limon suyu.

Pişirme işlemleri:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın.
2. Patatesleri ortadan ikiye kesin, baharatlar ve biraz zeytinyağı ile tatlandırın.
3. 28-30 dakika pişirin.
4. Ortaya çıkan parçaları çıkarın, bir kenara koyun.
5. Hoşçakal patateshazırlamak için doğranmış ıspanak, soğan, elma sirkesi ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
6. Soğutulmuş tatlı patates parçalarını buraya ekleyin ve karıştırın.
7. Avokadoyu dilimler halinde kesin, salataya koyun.

Artık salatayı iki güne kadar kapalı bir kapta saklayın. Gerekirse servis yapmadan önce ekstra limon suyu ekleyin, susam ile süsleyin.

Öğle Yemeği için Avokado Yemeği: Hızlı Physalis Çorbası Tarifi

İyi çorba yapmanın temel kuralları ve uygulamaları vardır. Sıcak yaz günleri, bahar partileri için doyurucu bir ikramın soğuk versiyonu.

Kullanılmış ürünler:

• 330g Physalis yıkanmış;
• 80g kişniş;
• 120 ml tavuk suyu;
• 40ml taze limon suyu;
• 2 diş sarımsak;
• 1 avokado;
• 1 salatalık;
• ½ çay kaşığı tuz.

Pişirme işlemleri:

1. Fırın tepsisini folyo ile kaplayın, physalis'i yayın, üzerine kıyılmış sarımsak sürün.
2. 4-7 dakika pişirin, sebzeler yanmasın diye gözünüz fırında olsun.
3. Malzemeleri çevirin, 3-6 dakika daha pişirin.
4. Fizis kahverengi lekelerle kaplandığında sebzeleri çıkarın, suyunu salmaya başlayın.
5. Bir karıştırıcıda, pişmiş malzemeleri doğranmış avokado, salatalık ile karıştırın.
6. Sıvı malzemeleri ekleyin, püre haline gelene kadar karıştırın.

Çorbayı ayrı bir kaseye dökün, örtün ve 2 saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce avokado tabağını maydanozla baharatlayın, konserve mısır veya fasulye ile süsleyin.

Piknik için hafif bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Şeftali salsa - bir lezzet şöleni

Tuzlu ızgara avokado yemeği, en iyi sonucu almak için olgun fakat yumuşak olmayan meyveler kullanın. Şeftali soymak istiyorsanız, bunu ızgara yaptıktan hemen sonra yapın.

Kullanılmış ürünler:

• 2 avokado;
• 2 şeftali;
• 2 doğranmış biber;
• 1 diş kıyılmış sarımsak;
• 30 ml zeytinyağı;
• 60ml limon suyu;
• ¼ fincan ince doğranmış arpacık.

Pişirme işleminin açıklaması:

1. Izgarayı orta ateşte 8-14 dakika önceden ısıtın.
2. Izgara ısınırken avokado ve şeftalileri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
3. Meyveleri zeytinyağı ile fırçalayın, malzemeleri 4-6 dakika pişirin.
4. Dilimleri bir tabağa dikkatlice aktarmak için maşa kullanın.
5. Bir kapta kalan limon suyu, arpacık soğanı, sarımsak ve biberi karıştırın.

Pişmiş meyvelerden posasını çıkarmak için bir kaşık kullanarak sulu sebze dolgusu ile doldurun. Baharatları unutma! Yenibahar, kokulu fesleğen ve narin adaçayı lezzete yeni vurgular katacak.

Şenlik sofrası çözümü: hassas soslu kabak makarnası

içinDaha fazla tokluk için, bileşime karides yemekleri veya kızarmış tavuk dilimleri ekleyin. Tarifi çok zor olmayan bu nazik avokado yemeği günlük diyetinize çok yakışacak.

Kullanılmış ürünler:

• 2 büyük kabak;
• 1 diş sarımsak;
• 1 avokado;
• ½ salatalık;
• 90ml limon suyu;
• 60ml badem sütü;
• 6-8 fesleğen yaprağı.

Pişirme işlemleri:

1. Kabakları spiral şeklinde kesin veya bir mandolin veya sebze kesici kullanarak onlardan erişte yapın.
2. Soyulmuş avokado dilimleri, limon suyu, süt, 5 fesleğen yaprağı ve tuzu bir mutfak robotunda karıştırın.
3. Tadına limon suyu ekleyin, gerekirse sosu suyla seyreltin.
4. Hafif sosu sebze ezmesiyle karıştırın.
5. Tabakları artık kokulu yapraklar ve salatalık dilimleri ile süsleyin.

Tatlı domates dilimlerini dekoratif öğeler olarak kullanın. Kalan krema sosunu hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklayın.

Dolması domates. Kremalı dolgu ve kokulu tatlar

Avokado ile yemek nasıl pişirilir? Basit ve lezzetli lezzetler tarifleri, modern ev hanımlarının mutfak defterlerini mutlaka süslemelidir. Ton balığı kolay ve ekonomik bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır, olgun bir avokado ise lif sağlar.

Kullanılmışürünler:

• 6 domates;
• 1 avokado;
• 1 konserve ton balığı;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 1 çay kaşığı hardal;
• 1 çay kaşığı yeşil soğan.

Pişirme işlemleri:

1. Domateslerin üst kısımlarını kesin, kenara ayırın.
2. Kırmızı kabuklu meyvenin etini çıkarmak için ince, keskin bir bıçak kullanın.
3. Avokadoyu soyun, rastgele parçalara ayırın ve bir çatalla püre haline getirin.
4. Ortaya çıkan kütleye sıvı malzemeler, ton balığı ekleyin.
5. Domatesleri kokulu karışımla doldurun, baharatlayın.

Sulu domatesleri doldurmadan önce iç harcı soğan, doğranmış sarımsak ile kızartabilirsiniz. Kokulu dereotu dalları, baharatlı maydanoz yaprakları ile tabağı süsleyin.

Somon pirzola? Geleneksel diyet tarifi

Avakadolu bu yemek sadeliği ile sizi şaşırtacak, pişmesi 20 dakikadan fazla sürmeyecek, besleyici keskinliği, kolay uyumu ile sizi memnun edecek. Garnitürle (tahıllar, patatesler) servis yapın.

Kullanılmış ürünler:

• 1 konserve somon;
• 1 yumurta;
• ½ avokado;
• 34ml limon suyu;
• ½ çay kaşığı dereotu.

Pişirme işlemleri:

1. Fırını 200 dereceye ısıtın.
2. Avokadonun yarısını çatalla ezin.
3. Malzemeleri bir kapta birleştirin, iyice karıştırın.
4. Yapışmaz bir tencereyi orta ateşte ısıtın vebir parça tereyağı eritin.
5. Börekleri elde edilen kütleden şekillendirin, her iki tarafta 3-4 dakika kızartın.
6. Sulu yarı mamul ürünleri fırında 8-12 dakika pişirin.

Servis etmeden önce yumuşak pirzolaları otlar ile serpin. Daha fazla baharat için yenibahar, kırmızı kırmızı biber gevreği ekleyin. Böyle bir incelik, avokadolu doyurucu bir yemektir, tarif basit ve sıra dışıdır.