Kek Pişirmeden kurabiyelerden "Sosis": klasik bir tarif

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Tatlı sosis benim çocukluğumun en sevdiğim tatlısıdır. Anneler bunu bir doğum günü için, okul yılının sonu vesilesiyle ve diğer ciddi durumlarda hazırladılar. Böyle bir tatlının avantajları, hazırlanma hızı, basitlik ve fırını açmaya gerek olmamasıdır. Yani, kurabiyelerden "Sosis" keki ülkede bile yapılabilir.

En kolay seçenek

Pahalı malzemeler gerektirmez. Elinizde olanı kullanabilirsiniz. Kırık parçalardan Kurabiye Sosisli Kek yapılabilir. Bunu yapmak için bir pastanede hurda isteyin, genellikle çok daha ucuza verilir. Bu tarif özel mutfak becerileri gerektirmez. Bir çocuk bile onunla mükemmel bir şekilde başa çıkabilir. Tek ihtiyacın olan biraz zaman, bir buzdolabı ve basit malzemeler.

Kurabiye Sosisli Kek onlarca farklı şekilde hazırlanabilir. Ev hanımları genel olarak kuruyemiş, çikolata, şekerleme, karamel ekler,evde ne varsa Baz için, hem mağazadan satın alınmış hem de ev yapımı herhangi bir kurabiye, bir bisküvi veya kurabiye uygundur.

Yani, yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Herhangi bir bisküvi - 250g Meyve aromaları olmadan seçmeye çalışın, aksi takdirde bitmiş ürünün tadı değişir.
• Yoğunlaştırılmış süt - 0,5 kutu.
• Tereyağı - 100g
• Kakao - 3 çay kaşığı

Kurabiyelerden "Sosis" pasta yapalım

İlk adım kurabiyeleri ezmektir. Bunu yapmak için bir blender veya kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Elinizde hiçbir şey yoksa, bir oklava kullanın. Birkaç parça bırakın ve elinizle kırın. Büyük parçalar sosisin içindeki yağlı kalıntıları taklit eder.

Ezilmiş kurabiyelerin içine yumuşatılmış tereyağı koyun ve karıştırın. Yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve bir hamur gibi yoğurun. Sonunda, büyük çerez parçalarını dökmeniz gerekir. Şimdi, ortaya çıkan kütleyi yerleştirdiğimiz masaya bir film parçası koyuyoruz. Bir sosis oluşturuyoruz, uçları büküyoruz ve en az 2 saat ve tercihen geceleri dondurucuya koyuyoruz. Bundan sonra, alabilir ve güzel dilimler halinde kesebilirsiniz. Çay için harika bir ikramdır. Fırınsız kurabiyelerden Kek "Sosis", okul çay partisi için bir seçenek olarak uygundur. Ana şey, bir gün önce veya en azından sabahları pişirmek.

Fındık Tatlısı

Kısa hamur işinin hassas tabanı en iyi ceviz veya badem çekirdekleri ile tamamlanır. Ayrıca, birçok mutfak uzmanı böyle bir tarifi düşünüyor.klasik. Bu durumda pişirmeden kurabiyelerden "Sosis" Kek, aşağıdaki malzemeler temelinde hazırlanır:

• Tereyağı - 100g
• Şeker - 3 yemek kaşığı. l.
• Kakao - 2 yemek kaşığı. l.
• Süt - 3 yemek kaşığı. l.
• Kurabiye - 200g
• Ceviz - 80g

Fındıklar bir tavada kurutulmalıdır. O zaman ürünün tadı daha belirgin olacaktır. Onları kıyma makinesinden geçirmeyin, bıçakla kesmek daha iyidir. Büyük parçaların kalmasına izin verin, kesimde çok ilginç görünecekler. Kurabiyelerin yarısı kırıntılara, yarısı da küçük parçalara bölünmelidir. Çerezleri fındıkla karıştırın. Kuru kısım şimdilik kanatlarda bekleyecek.

Çikolatalı krema

Uygun bir tencerede şeker ve kakaoyu karıştırın. Süt veya krema ekleyin. Tekrar karıştırın ve tavayı ateşe koyun. İlk başta kütle çok kalın olacak, daha sonra şeker erimeye başlayacak ve sıvı hale gelecektir. Tencerenin içindekiler kaynayınca ocaktan alıp biraz soğumaya bırakabilirsiniz. Doğranmış tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.

Çerezlerden kek "Sosis" tarifi, bitmiş ürünün yapısını ayarlamanıza olanak tanır. Bu aşamada sır ve kum-fındık cipslerimiz var. Kuru malzemeleri parça parça eklemeye başlıyoruz ve her seferinde iyice karıştırıyoruz. İstenilen kıvama gelene veya kurabiye ve kuruyemiş karışımı bitene kadar çalışmaya devam ediyoruz. Tekrar iyice karıştırın. Uygun bir folyo parçası hazırlıyoruz, kütleyi yerleştiriyoruz ve istenen kalınlıkta bir sosis oluşturuyoruz. Çikolatalı Sosisli Bisküvi Kek isimle eşleşmelidir, bu yüzden şekli tekrar etmeye çalışın.

Kenarlarını iyice sıkın ve 2-3 saat buzlukta bekletin. Soğutulmuş sosisleri parşömen kağıdına sarın ve iple bağlayın. Bu formda, dondurucuda oldukça uzun süre saklanabilir. Gerekirse, çıkarın ve ılık bir yerde 15 dakika bekletin. Daha sonra bıçakla güzel parçalara ayırabilirsiniz. Yoğunlaştırılmış sütlü bisküvilerden yapılan Kek "Sosis", misafirlerin beklenmedik bir şekilde gelmesi durumunda harika bir seçenek olacaktır.

Çeşitlilik getirin

Gelecek için şimdiden hazırlık yapıyorsanız, o zaman her zevke göre, böylece her seferinde ailenizi yeni bir şeyle şaşırtabilirsiniz.

• Birkaç çeşit kurabiye (normal, çikolata, pişmiş süt), zevkinize göre herhangi bir kuruyemiş seçiyoruz.
• Kuru meyveler bu tatlıya çok yakışıyor. Kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik, kuru kiraz olabilir.
• Marmelat, şekerleme veya karamel.
• Siyah, sütlü veya beyaz çikolata dilimleri.
• Ayçiçeği tohumları.
• Şekerlenmiş meyveler.

Her çeşitten birer adet "Sosis" pişirip imzalayabilirsiniz. Daha sonra çeşitleri kesmek veya her seferinde farklı türler elde etmek mümkün olacaktır. Tabii ki, bir yıl önceden hazırlanmamalısınız. Ama tatlı bir ay boyunca sessizce yatacak.

Kremalı Sosis

Yumuşak karamel ve kurabiye kombinasyonunun başarısız olduğu söylenemez. Twix çubuklarının bu kadar popüler olmasına şaşmamalı. Ve bugün bir ev analogu yapmayı öğreneceğiz, sadecedaha lezzetli. Kremalı şekerleme, ufalanan bisküviler ve çikolata. Muhteşem bir üçlü. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• İyi iris ("Kis-Kis" veya "Golden Key") - 200 g.
• Kraker gibi şekersiz bisküviler - 200g
• Tereyağı - 150g
• Çikolata - 100g

Şimdi pişirme yöntemi hakkında. Şekerlemeleri açın ve mikrodalgaya koyun. Erirken kurabiyeleri ezip eritilmiş tereyağını yumuşatabilirsiniz. Tereyağını eritilmiş şekerlemenin içine koyun ve hemen kurabiyeleri ekleyin. Hafifçe ılık bir kütleye çikolata ekleyin ve yayılmış bir film veya folyo üzerine yayın. Şimdi sadece sosisi sıkıca sarmak ve sertleşmeye göndermek için kalır. Şekerleme, tatlının yapısını daha yoğun hale getirir, ancak tadı harikadır. İsterseniz kakao ve fındık ekleyin.

Hafif versiyon

Bu, çocuk aniden arkadaşlarını eve getirdiğinde ve sen onları tedavi etmek istediğinde yardımcı olacak hızlı bir seçenektir. Minimum ürüne ihtiyacınız olacak ve sonuç sadece çocukları memnun etmeyecek, aynı zamanda çoğu yetişkin de tatlı. Hassas, havadar incelik gerçek bir zevk verecektir. Bu arada, kısa hamurlu hamur işlerine dayalı önceki tariflere göre hazırlananlarla kalori açısından karşılaştırırsanız, o zaman açıkça kazanır.

Yemek pişirmek için şunlara ihtiyacınız olacak:

• Tatlı mısır çubukları paketi - 100g
• Yumuşak şekerlemeler - 400g
• Tereyağı - 150g

Mısır çubukları mısır gevreği veyabir dizi hazır kahv altıdan çikolata topları. Bugün klasik bir tarif düşünüyoruz ve ardından kendi takdirinize bağlı olarak deneyebilirsiniz.

Pişirme yöntemi basittir. Her mısır çubuğu 3-4 parçaya kesilmelidir. Fincanı ateşe koyun ve içinde şekerleme ve tereyağını eritin. Birbirlerinden ayrı eridikleri gerçeğine dikkat etmeyin. Yakında bir olacaklar. Ara ara karameli karıştırın. Kütle sıvı ve homojen hale geldiğinde mısır çubuklarını ekleyin ve hemen ocaktan alın. Kütleyi iki parçaya bölün ve farklı paketler halinde düzenleyin. Ellerinizle doğru şekli verin. Şimdi sadece 1,5 saat dondurucuya koymak kalıyor, bundan sonra alıp kesmek mümkün olacak. Çocukları memnun etmek ve basit bir tatlı yapmak istiyorsanız çok lezzetli ve hızlı bir tarif. Değişiklikler de yapılır, doğranmış kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, çikolata eklemekten çekinmeyin. Genel olarak, ne istersen.

Sonuç yerine

Kurabiyesiz kek, çay için bir şeyler servis etmeniz gerekiyorsa gerçek bir cankurtarandır ve mutfak becerileriniz ideal olmaktan uzaktır. Tarifi kurtarır ve aşırı zaman eksikliği durumunda. Bu sosislerden birkaçını yapıp dondurucuya koymak sadece 30 dakikanızı alıyor. Neyse ki tarif, katkı maddeleri ile çeşitlendirilebilir, böylece asla sıkılmaz. Artık istediğiniz kadar tatlı alabilir ve sevdiklerinizi bir çay partisi ile mutlu edebilirsiniz. Bir yandan, karmaşık bir şey yok. Öte yandan, her parçada olacaklarilgini ve sıcaklığını hisset.