2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Erik ve elma bahçelerimizde ve dünyanın her yerindeki bahçelerde en yaygın meyvelerdir. Meyve dünyasının bu iki temsilcisi, çeşitli hava koşullarına uyarlanmış en iddiasız. Bu nedenle, bir sonraki sezonun favorisi erik mi yoksa elma mı olacağını seçmek zorunda değilsiniz. Sanatçıların resimlerinde bile sıklıkla birlikte bulunurlar.
Erik
Erik, MÖ 8. yüzyıldan beri bir meyve ağacı veya çalı olarak bilinir. Bu meyve bitkisi antik Roma'da yetiştirildi. Kafkasya, Küçük Asya, Kuzey İran, eriğin doğum yeri olarak kabul edilir.
Erik faydalı biyolojik maddeler açısından zengindir: organik asitler, tanenler, şekerler, vitaminler, mineraller. Yapraklar, ağaç kabuğu ve meyveler tıbbi amaçlar için kullanılır.
Yaprakları yara iyileştirici olarak ve boğaz ağrılarında gargara yapmak için kullanılır. Kabuğu ateş düşürücü, meyveler hafif müshil, temizleyici, ateş düşürücüdür.
Elma
Elma daha da eski kökenli bir meyvedir. Birçok halk arasında, bu güne kadar büyülü özelliklerle donatıldı ve donatıldı. İngilizlerin bir deyişi vardır, "Günde bir elma ve doktora ihtiyacın yok."
Bir elmanın tüm faydalı özelliklerini listelemek çok zordur,bundan bütün bir bilimsel inceleme çıkacak, bu nedenle, adalet içinde, sadece insan vücudunun elmanın üzerinde olumlu bir etkisi olan organlarını adlandıracağız: kalp ve kan damarları, beyin, karaciğer, dişler, gastrointestinal sistem, safra kesesi. Elma, hamilelik ve menopoz sırasında, kan basıncını, diyabeti, astımı, yüksek kolesterolü normalleştirmek için tavsiye edilir. Meyveler, tohumlar, meyve kabuğu, hatta bir çekirdek faydalıdır - birçok yararlı maddenin en yüksek konsantrasyonunu içerir.
Erik mi elma mı?
Bu iki meyve arasında seçim yapmalı mıyım? Erik mi elma mı? Her birimizin kendi tercihleri vardır, ancak bu meyvelerin faydalı özelliklerini bir araya getirerek vücudun gençliğini uzatmak için evrensel bir ilaç elde edebilirsiniz.
Elma ve erik kompostosu. Lezzetli ve sağlıklı
Erik veya elma, çeşitli yemekler için mükemmel malzemelerdir. Haşlanır, pişirilir, haşlanır, kurutulur. Soslar, reçeller, jöleler, püreler, kompostolar - bu, erik veya elmadan ayrı olarak veya diğer ürünlerle birlikte hazırlanabilecek yemeklerin tam listesi değildir.
En hızlı, ancak hazırlama kolaylığı ve hızına rağmen, bu iki meyveyi birleştirebilen lezzetli bir yemek elma ve erik kompostosu. Bu harika içeceği, meyvenin faydalı özelliklerini mümkün olduğunca korurken, günlük kullanım için hazırlayabilir veya kışa hazırlık yapabilirsiniz. Bu durumda komposto hem lezzetli hem de sağlıklı kalacaktır, ancak vücudun ihtiyaç duyduğu maddelerin bir kısmı daha uzun ısıl işlem nedeniyle özelliklerini kaybedecektir.
Sterilizasyon olmadan komposto yapın
Kış için içecek hazırlamanın en kolay yollarından biri sterilizasyon olmadan elma kompostosu ve erik.
Üç litrelik bir kavanoz için 8-10 yazlık elma çeşidi, 5-6 erik, 1,5 su bardağı toz şeker ve üç litre su gerekir. İçecekteki meyve oranını değiştirebilir veya toplam elma ve erik sayısını az altabilir veya artırabilirsiniz. Sonuçta, biri lezzetli suyu daha çok sever, biri meyveleri zevkle yer, biri iyi bir elma hasadı, birinin eriği vardı. Orantıları nasıl yaparsanız yapın komposto lezzetli ve güzel olacaktır.
Erikleri bütün olarak alıp yıkayıp saplarını ayırarak komposto yapmak daha iyidir. Tohumlar içeceğe özel bir tat verir ve meyveler kavanozda dağılmaz ve güzel görünür.
Elmalar yıkanmalı, dilimler halinde kesilmeli, çekirdekten arındırılmalıdır.
Koposto kavanozları soda ile iyice yıkanmalı ve fırında veya bir tencere kaynar su üzerinde buğulanmalıdır. Kapakları kaynatın.
Kavanozu üçte bir oranında meyve ile doldurmanız önerilir. Her şey hazır, şimdi sıra meyvelerin üzerine kaynar su dökmeye geldi. Dikkatlice dökülmelidir. Güçlü bir akıntı ile hemen kaynar su dökülürse, kavanoz patlayabilir. Komposto 5-10 dakika demlenmelidir.
Şimdi tavaya şeker dökmeniz ve delikli bir kapak kullanarak kavanozdaki suyu boş altmanız ve her şeyi kaynatmanız gerekiyor. Şeker tamamen çözülmelidir. Hazır şurup meyve kavanozlarına dökülür. Bankalar kapaklarla sarılır ve ters çevrilir. Soğudukları anda, bitmiş kompostosu çıkarabilirsiniz.saklanmak için tenha bir yer.
Bu şekilde hazırlanan komposto hem serin bir mahzende hem de oda sıcaklığında mükemmel bir şekilde saklanabilir.
Önerilen:
Alkol nasıl kontrol edilir: sahte nasıl tespit edilir, alkolün gerçekliğini doğrulamak için seçenekler
Alkolün nasıl kontrol edileceği sorusu, insanların sahte alkollü içeceklerle zehirlenme vakalarının artmasından sonra özellikle önemli hale geldi. Bayram öncesi para biriktirmeye çalışanların çoğu sadece hayatlarını kıs alttı. Üstelik zehirlenenler, her durumda marjinal bireyler olmaktan uzaktı
Evde elma pektini nasıl elde edilir?
Evde pektin sıradan elmalardan kolayca elde edilebilir. Bildiğiniz gibi, sunulan madde, özellikle şekerleme olmak üzere çeşitli yemeklerin oluşturulmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla, tüm aileniz için istediğiniz zaman sadece lezzetli, tatlı değil, aynı zamanda sağlıklı ikramlar yapabilirsiniz
Elma reçeli nasıl pişirilir? Evde elma reçeli - yemek tarifi, fotoğraf
Reçeller tek seferde hazırlanır. Farklı meyveler ve meyveler kullanabilir veya bir tür meyve seçebilirsiniz. Farklı püf noktaları ve tarifler kullanarak elma reçelinin nasıl yapıldığını anlatacağız
Yeşil elma - BJU. Kırmızı elma - BJU
Elma, kolesterolü vücuttan uzaklaştıran, sindirimi iyileştiren ve bağırsaklarda zararlı mikroorganizmaların büyümesini önleyen pektinler içerir
Elma cipsi tarifi. Fırında elma cipsi
Büyük şehirlerdeki yaşamın ritmi, modern insana yavaş ve kaliteli yemek yemeye, vücudunu faydalı maddelerle doyurmaya yeterli zamanı sağlamaz. Ve en önemlisi - ona zarar vermeyin, fast food işletmelerinin esas olarak yaptığı şey budur. Fast food ürünlerine alternatiflerden biri de elma cipsleridir. Bu yemeğin tarifini bulmak artık çok kolay. Evde pişirebilir, yanınıza alabilirsiniz ve her zaman kendinizi yenilemek için bir fırsat olacaktır
