2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42
Karabuğday lapası vücudumuz için çok yararlı olduğunu büyük büyükbabalarımız biliyordu, çünkü Slavların bu yulaf lapasını kahramanca olarak görmeleri boşuna değildi. Ve eski keşişler onu fiziksel ve zihinsel stresten sonra vücudu restore eden iyileştirici bir ilaç olarak bile kullandılar. Karabuğdayın yalnızca vücudu yiyeceklerle doyurmaya yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda kayıp enerjiyi de hızla geri kazandırdığına ikna oldular. Karabuğdayın hangi özelliklere sahip olduğunu bulmaya çalışalım. Bazı uzmanlara göre yararları ve zararları bu sıra dışı yulaf lapasının doğasında var. Öyle mi? Şimdi öğrenelim.
Karabuğdayın haklı olarak tahılların kraliçesi olduğu bir sır değil. Bunun nedeni, vücudumuz için yararlı olan çok miktarda protein ve vitamin içermesidir. Ek olarak, bu tahıl demir, lif, bakır ve fosfor gibi önemli maddeleri ve tabii ki vücudumuz için çok gerekli olan amino asitleri ve karbonhidratları içerir. Bu bilgi göz önüne alındığında, karabuğdayın hala faydalı olduğu sonucuna varıyoruz. Yarar ve zarar - bu iki çelişkili özellik hala onun içinde mi? Hemen sonuçlara atlamayalım.
Karabuğday diyet için harikadır
Bilim adamları karabuğday lapası günlük diyete dahil edilmesi gerektiğini söylüyorTümü. Bu tahıl özellikle vejetaryenler için geçerlidir, çünkü aslında enerji değerini karşılaştırarak karabuğdayın balık ve hatta ete benzediğini söyleyebiliriz. Karabuğdayın kefir ile faydaları da çok büyük. Kilo vermek isteyenler için de uygundur. Karabuğday, metabolik süreci hızlandıran çoklu doymamış yağlar içerir. Yani, karabuğday yiyerek sadece tok olmakla kalmayacak, aynı zamanda belden birkaç gereksiz santimetreyi de kaldırabileceksiniz.
Karabuğdayın zararları
Ancak, karabuğday vücuda da zarar verebilir, bu nedenle mono-diyet denilen şeylere oturmanız tavsiye edilmez. Ayrıca, karabuğday lapası sık kullanımı, böbrek yetmezliği olan kişiler için kontrendikedir. Gördüğünüz gibi karabuğday vücuda da zarar verebilir. Yarar ve zarar, bir şekilde bu yulaf lapasında bulunan özelliklerdir, ancak doğru sonuçları çıkarmak için bunları karşılaştırmanız gerekir.
Karabuğdayın faydaları hakkında biraz daha
Faydalı özelliklerinden bahsetmişken, karabuğdayın daha doğrusu onu oluşturan flavonoidlerin kanser gelişimini engellediği söylenemez. Ayrıca bu tahıl kalp rahatsızlığı çekenler için de faydalı olacaktır. Çocuğun normal gelişiminden sorumlu olan folik asit içerdiğinden, hamile kadınların karabuğday yemesi de çok faydalıdır. Kırılgan saçlarınız veya tırnaklarınız varsa, garip bir şekilde, düzenli olarak karabuğday lapası tüketimi burada yardımcı olacaktır.
Ancak, tüm değerlerine rağmen, butahıllar şeker hastalarına zarar verebilir. Karabuğdaydaki yüksek nişasta içeriği nedeniyle kan şekeri seviyeleri yükselebilir. Bu nedenle, karabuğday gibi yulaf lapası kullanımı konusunda çok dikkatli olunmalıdır. Yarar ve zarar - nasıl karşılaştırılır? Her birimiz bu yulaf lapasına gerçekten ne kadar ihtiyacı olduğunu kendimiz belirlemeliyiz, zarar verebilir mi? Bu mısır gevreğinin hayranları sakince nefes alabilir: kullanabilirsiniz ve kullanmalısınız. En önemlisi, aşırıya kaçmayın. Standart şekilde pişirilmiş yulaf lapasından bıktıysanız, kendinize ve sevdiklerinize yavaş bir tencerede karabuğday gibi bir yemek ısmarlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yavaş bir tencerede soğan, havuç ve et parçalarını kızartın ve ardından karabuğday ve su ekleyin. Yemeğin tadı mükemmel olacak. Afiyet olsun ve hastalanma.
Önerilen:
Ördek eti: zarar ve yarar, yemek tarifleri
Ördek, et yiyenler ve yemek yapmayı sevenler arasında en popüler et türlerinden biri olarak kabul edilir. Pişirme seçenekleri çeşitlilikleriyle ayırt edilir - bu kuş haşlanır, haşlanır, kızartılır, fırında ve ızgarada pişirilir. Birçok ülkede ve özellikle Asya'da, sağlığını korumak için kullanılan ördek etinin hakim olduğunu belirtmekte fayda var. Bu yazımızda bu konuyu inceleyeceğiz ve ördek etinin zararlarını ve faydalarını belirleyeceğiz
Müsli çubukları: evde nasıl yapılır? Müsli çubukları: yarar veya zarar
Elbette bugün, ara sıra kendilerine bir çikolata, dondurma, kek, bir parça kek ve diğer tatlılarla şımartmaktan hoşlanmayan çok az insan var. Bu özellikle çocuklar için geçerlidir. Gerçekten de, sunulan malzemelerin zararlılığına rağmen, yine de lezzetli bir muamele satın almak istiyorlar
Konserve zeytin: zarar ve yarar, vücut üzerindeki etkileri, kalori
Zeytin, Akdeniz ülkeleri, Kuzey Afrika ve Güney Avrupa'da popüler bir yemektir. Bu ürün Yunanistan'dan. İnsanlar bu meyveleri saf haliyle kullanırlar ve onlardan yağ da yaparlar. Konserve zeytinin özellikleri nelerdir? Yiyeceklerin zararları ve yararları ve vücut üzerindeki etkisi makalenin bölümlerinde tartışılmaktadır
Kuzu yağı: zarar ve yarar, uygulama, tıbbi özellikler
Koyun eti yağı nedir. Faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları. Tıbbi ve mutfak amaçlı kullanın. Ürünün tıbbi özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi. Hastalıklar, cilt bakımı için popüler tarifler
Karabuğday ile ne pişirilir? Karabuğday tavukla nasıl pişirilir? Karabuğday için sos nasıl pişirilir?
Rusya'daki en popüler tahıllardan biri karabuğdaydı. Bugün yerini diğer tahıllar ve ürünler almıştır. Ve onunla birlikte birçok yemeğin tarifleri basitçe unutulur veya kaybolur. Ama atalarımız karabuğday ile ne pişireceklerini biliyorlardı. Onlar için yemek yemek bizim için makarna ve patatesten daha alışkanlıktı. Tabii ki her şey normal bir ocakta veya fırında yapılamaz, ancak birçok tarif oldukça uygun fiyatlı. Sadece mısır gevreğinin nasıl pişirileceğini ve ardından onunla bulaşıkların nasıl pişirileceğini öğrenmek için kalır
