Kolay tarifler: yavaş bir tencerede haşlanmış mısır

Kolay tarifler: yavaş bir tencerede haşlanmış mısır
Kolay tarifler: yavaş bir tencerede haşlanmış mısır
Anonim

Yazın ikinci yarısından itibaren mısır indirime giriyor. Sulu, tatlı ve parlak, sadece yemek istersiniz. Üstelik bu sebze de oldukça faydalıdır. Mısır, B4, A ve E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum, çinko ve iyot bakımından zengindir. Şaşırtıcı bir şekilde, bu, bileşiminde altın içeren dünyadaki tek tahıl mahsulüdür. Ve mısırın iki benzersiz özelliği vardır: Zararlı maddeleri kendi içinde biriktiremez ve ısıl işlem sırasında tanelerin kabuğundan dolayı içindeki vitaminler yok olmaz.

yavaş bir tencerede haşlanmış mısır
yavaş bir tencerede haşlanmış mısır

Ocakta mısır pişirmek çok zaman alır. Bu nedenle birçok ev hanımı hazır almayı tercih etmektedir. Ancak mutfak yardımcılarının ortaya çıkmasıyla bu sebzeyi kaynatmak daha kolay hale geldi. Yavaş bir tencerede haşlanmış mısır, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Ve deneyimli şefler bir yana, bir çocuk bile bu görevle başa çıkabilir. Ama belki de en önemlisi bu şekilde hazırlanan koçanın pişirilenden ayırt edilememesidir.bir tencerede.

Pişirmek için mısır nasıl seçilir?

Fakat yavaş bir tencerede lezzetli ve yumuşak haşlanmış mısır elde etmek için önce onu nasıl doğru seçeceğinizi öğrenmelisiniz. Gerçek şu ki, yeşilin yanı sıra eski ve olgunlaşmış, iyi pişirilemez. Doğru olgun koçanlar 15-20 cm uzunluğunda soluk sarı renkte olacak ve yapraklar mısırın kendisine yakın soluk yeşil olacaktır. Sözde şeker çeşitleri, yavaş bir ocakta pişirmek için en uygun olanlardır, ancak yem çeşitleri de kullanılabilir. Doğru, o zaman bitmiş yemek çok tatlı olmayacak.

Yavaş bir tencerede mısır pişirme seçenekleri

Yavaş bir tencerede haşlanmış mısır tarifi
Yavaş bir tencerede haşlanmış mısır tarifi

Ve yavaş bir tencerede haşlanmış mısır tarifi çok basit ve ustaca. Doğru, farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Mısırın kendisine, hostesin tat tercihlerine ve multicooker modeline bağlıdır. Ancak, belki de en çok yönlü yol, onu buharda pişirme yöntemi olacaktır. Mısır koçanlarının yapraklarını çıkarın ve buharda pişirilen bir sepete koyun. Genellikle 3 ila 4 parçaya uyar. Multicooker tavasının içine 2-3 bardak su dökün. Menüden "Buhar" modunu seçin ve mısırı bu şekilde 25 dakika pişirin. Bitmiş koçanları yağla yağlayın ve tuzla rendeleyin.

Diğer bir ilginç seçenek ise haşlanmış mısırın yavaş bir ocakta nasıl pişirilebileceğidir. Buharda olduğu gibi kulaklar temizlenir, ancak yapraklar atılmaz. Yarısının multicookerin alt kısmı ile kaplanması, koçanların üstüne yayılması ve kalan yapraklarla örtülmesi gerekir. Tüm malzemeleri kaplayacak şekilde kaseye yeterince su dökün. Menüde zaten "Söndürme" modunu seçebilir ve mısırı 1 saat pişirebilirsiniz. Sinyalden sonra koçanları çıkarın, hafifçe soğutun ve tuzla ovalayın. Lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazır.

çok pişirici Redmond'da haşlanmış mısır
çok pişirici Redmond'da haşlanmış mısır

Redmond multicooker'de haşlanmış mısır, pişirme yöntemi açısından diğer seçeneklerden farklı değildir. Doğru, içinde bu yemeği başka bir şekilde yapabilirsiniz. Koçanları soyun ve çok pişiricili bir tavaya koyun. Üzerini örtecek kadar su dökün. Menüde "Pişirme" modunu seçin ve pişirme süresi 25 dakikadır. Yavaş bir tencerede haşlanmış mısırın hazır olduğu özel bir sinyal ile bildirilecektir. Daha sonra lezzetli koçanları biraz soğutup tuz ve tereyağı ile ovarak tadına bakabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede mısırın nasıl pişirileceğini bilerek, şüpheli satıcılardan satın almayı unutabilirsiniz. Aynı zamanda, istediğiniz sıklıkta yiyin. Neden tüm mutfak aletleri icat edildi.

Önerilen: