Bira "Blanche" - ünlü Belçika içeceği

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Blanche birası bu harika içeceğin her sevgilisi tarafından bilinir. Mükemmel tat, mükemmel aroma, hoş tazelik. Bu biranın tarihi 1876'da Jules Lefebvre'nin Belçika'da bir aile içki fabrikası kurmasıyla başladı. Adam bir çiftçi ve hancıydı. Ancak, bira üretimine de başlamaya karar verdi. Yakındaki taş ocaklarının işçilerine bahis yaptı. Her akşam işten sonra dinlenmek için ona koştular.

Blanche de Brussels birası

Yani, bu lezzetli ürün hakkında daha fazla bilgi. En yaygın Belçika içeceği Blanche de Brussels birasıdır. Bu hafif, hafif asidik ve mükemmel derecede ferahlatıcı bir içecektir. Blanche de Brussels, kişniş ve acı portakal kabuklarıyla demlenen bir biradır. Üstelik bunun için sadece Curacao adasında yetişen portakalların kabukları kullanılıyor. Biraya özel bir tat verirler. Sadece bir yudum - ve bu lezzetli içeceğin ferahlatıcı tadını hissedeceksiniz. Alkol içeriği %4.5'tir.

Blanche de Brussels Rosie

Bir seçenek daha açıklayalım. Bira "Blanche de Bruxelles Rosy" özel bir lezzete sahiptir. Doğru, bu artık standart bir klasik tat değil. Sadece filtrelenmemiş bira değil. Bu içecek, hafif meyveli bir aroma sevenler için tasarlanmıştır. Pembe greyfurtun alışılmadık rengi hafif ekşi ve aynı zamanda ince tatlı bir tada eşlik eder.

Böğürtlen ve meyvelerin (şeftali, muz, kiraz ve çilek) yoğun aromaları, yeşil elma ve greyfurtun tazeliği ile tamamlanır. Bu orijinal karışım, iyi bilinen, geleneksel bir Belçika şekeri olan Cuberdon'un tadını andırıyor. Aromada badem acı notaları ve vanilya da hissedilir. Blanche de Brussels Rosy birası %4.4 alkol içerir. Bu içecek genellikle kadınlar tarafından tercih edilmektedir.

Blanche de Fleur

Bir sonraki çeşit daha az popülerlik kazanmadı. Blanche de Fleur, portakal kabuğu ve kişniş ilavesiyle de ayırt edilir. Klasik Belçika tarifine göre demlenir.

Ünlü bira fabrikasının uzmanları, Belçika'dan uzmanlarla birlikte tesisin geliştirilmesi üzerinde çalıştı. Klasik Blanche yapımında deneyim ve becerilerini paylaşabildiler. Eşsiz maya kültürleri, orijinal şerbetçiotu çeşitleri, ithal m alt üretiminde. Bira açısından zengin parlak tadı ve hoş narin aromayı birleştirir. Alkol içeriği %4.5'tir.

Öne Çıkanlar

Yani, tüm dünyada bilinen "Blanche" - tarifi eski Brabant'ta ortaya çıkan bira. onun harika tadıbüyük buğday içeriği ve içeceğe portakal kabuğu ve kişniş eklenmesi nedeniyle elde edilir. Birayı doğrudan şişelerde fermente eder. Ünlü Brüksel maskotu Manneken Pis, markanın logosudur.

Eski bir biranın tarifi günümüze kadar gelmiştir. Belçikalı çiftçiler zanaatlarının gerçek ustalarıydı. Bira fabrikalarında en iyi tahılı kullandılar. İçecek, %40 buğday içeriği nedeniyle doğal bir bulanıklığa sahiptir. Demleme işlemi sırasında biraya lezzet ve kişniş eklenir. İçecek çok yavaş demlenir. Bundan daha az zaman geçmez, diye ısrar ediyor. Ancak, bira hazır olduğunda, bu lezzetli içeceğin tazeliğini ve hafif aromasını anlamanız için sadece bir yudum yeterli olacaktır.

Blanche yüksek oranda karbonatlı bir biradır. Bundan dolayı, döküldüğünde, dikkatli bir şekilde dökülse bile kalıcı, yüksek bir homojen köpük kapağı oluşur. İçme sürecinde, yukarı doğru çıkan güçlü bir kabarcık akışı tarafından desteklenen kaybolmaz. Biranın bulanıklığına rağmen tamamen tortu içermez.

İçeceğin tek olumsuz yanı fiyatı. 0,75 litrelik bir şişenin maliyeti 350 ila 500 ruble arasında değişmektedir. Yine de, bu içecek her gerçek bira severin mutlaka denemesi gereken bir içecek.

M alt şırası ve şerbetçiotundan mayalama yoluyla maya kullanılarak yapılan düşük alkollü ürünün binlerce hayranı var. Ülke nüfusu arasında ve onun için muazzam bir popülerlik kazanmayı başardı.dışarıda.

Bu arada, bira çok sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir. Birçoğu vücut için bile gerekli olduğunu düşünüyor. İçinde alkol var tabii. Bununla birlikte, küçük bir konsantrasyon ve orta dozlar sadece fayda sağlayacaktır. Biranın mükemmel bir silikon kaynağı olduğu gerçeğini de belirtmekte fayda var. Bu, beyin atrofisi veya bozulmuş konuşma işlevleri hakkında endişelenmeyebileceğinizi gösterir.

Yani, Blanche dünyanın en ünlülerinden biri olan bir Belçika filtresiz buğday birasıdır. Bu harika içecekle Belçikalılar, filtrelenmemiş buğday birasının anavatanının genel olarak tanınan "ustalarına" - Almanlara - meydan okuyor gibi görünüyor. Blanche, en iyi Alman meslektaşlarıyla eşit şartlarda rekabet edebilir. Genel olarak, mükemmel tadın tadını çıkarın ve emin olun: hiçbir şekilde pişman olmayacaksınız! Sonuçta, bu muhteşem içeceğin bu kadar büyük bir popülerlik kazanması sebepsiz değil.