Restoran "Beyaz Piyano". Menü açıklaması, incelemeler

2024 Yazar: Isabella Gilson | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 03:42

Şenlik ziyafetleri, düğünler, eğlenceli kutlamalar - tüm bunlar St. Petersburg'daki zarif "Beyaz Piyano" restoranında başarıyla gerçekleştirilir. Mekanın aydınlık, narin iç mekanı ve müzik aletlerinin varlığı kafenin şiirsel ismine tekabül ediyor.

Kartvizit. Adres, iç açıklama

Kuruluşun iki geniş ziyafet salonu vardır. Tasarımın renk şeması müşterinin isteklerine göre değişmektedir. Restoranın yönetimi her etkinliğe inanılmaz bir sorumlulukla yaklaşıyor, tasarım ve menü en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş.

"Beyaz Piyano" restoranının adresi: Kurskaya caddesi, 27. Çok kalabalık olmayan insan grupları için tasarlanmış küçük salon popüler. "Beyaz" odanın özellikleri:

• nefis Fransız tarzı iç mekan;
• 55 kişiye kadar geniş ve rahat alan;
• kar beyazı parke var, odanın çevresi boyunca Eyfel Kulesi'nin dekoratif figürleri, düzgün ağaçlı saksılar var;
• Saray ortamında harika bir anı yakalayabileceğiniz ayrı bir fotoğraf bölgesi var.

"Klasik" salon 100 kişiyi rahatlıkla ağırlayacaktır. Zarif bir müzik aleti, kokulu buketlerle zarif vazolar, lüks çerçeveli aynalar var.

Diyet atıştırmalıkları. Kafe şefleri ne hazırlar?

Servis edilen yemeklerin cephaneliği, farklı kalori içeriğine sahip soğuk ve sıcak atıştırmalıkları içerir. İştah açıcı ikramlar arasında Gürcü ve Avrupa mutfağının aşağıdaki lezzetli lezzetleri özel ilgiyi hak ediyor:

• tereyağlı çeşitli marine edilmiş mantarlar;
• Patates ve soğan ile Atlantik ringa balığı filetosu;
• biberli közlenmiş patlıcan, fındık.

Acı mezeler, özellikle iştahlarını kabartacak lezzetli bir şeyler arayan gurmeler için:

• sıcak yaban turpu, baharatlar ile haşlanmış sığır dili;
• ekşi krema soslu jambon ve mantarlı krep;
• patates ve mantarlı tavuk sakatatı.

Restoran şefleri, özellikle tören resepsiyonları için çeşitli kesimler sunar. Karışık menü (et, balık, peynir), kokulu bir buket salamura sebze, zeytin, zeytin.

St. Petersburg'da lezzetli öğle yemeği - Beyaz Piyano restoranı: birinci ve ikinci kurslar

Yetenekli mutfak uzmanları sadece olağan Avrupa yemeklerini değil, aynı zamanda Gürcü mutfağını da hazırlar. Besleyici mezeler ayrı servis edilir,baharatlı soslar, ayrıca bir ızgara var. Menüde:

• Gürcü yemekleri: chashushuli (acı baharatlarla haşlanmış dana eti), chakhokhbili (domatesli baharatlı tavuk), sebzeli bıldırcın, Chekmer tavuğu, domuz, kuzu veya dana etinden ojakhuri.
• Et yemekleri: demi-glace soslu kızarmış dana biftek, kraliyet domuz boynu, dana madalyonları, Kiev pirzola, ev usulü haşlanmış dana eti, Fransız usulü petrol ile domuz eti.
• Balık yemekleri: gökkuşağı alabalığı, beyaz şarap soslu ızgara somon bifteği, Sicilya somonu, kızarmış halibut, Three Pleasures balık tabağı, ekşi krema soslu St. Petersburg somonu, Fas balığı.

Yan yemekler olarak patates (patates kızartması, haşlanmış, "Idaho"), sebzeli pilav, mevsim sebzelerinden salata "Ratatouille" servis edilir. White Piano restoranının çeşitlerindeki soslar: mayonez, tkemali, yaban turpu, adjika, narsharab, hardal, satsebeli.

Salatalar + ızgarada yemekler. Doyurucu bir yemek için hazırlanıyor

Salataların bolluğu en titiz gurmelerin bile ihtiyaçlarını karşılayacaktır, diyet ikramları cephaneliğinde taze sebze, et ve balık bileşenlerinden oluşan birçok seçenek ve kombinasyon vardır. Örneğin:

• Beyaz Piyano restoranından özel salata (tavuk filetosu, mantar, kremalı fındık sosu);
• Milano kaplanı, peynirli sebze yastığının üzerinde karides ve balzamik sirkeli beyaz peynir;
• zeytinyağında kızartılmış "deniz ürünleri" salatasımarul ve zencefil soslu midye, kalamar ve karides.

levrek, dorado).

Kurum, şehrin en iyi şeflerinden büyük boy ve parça şenlikli yemekler sunmaktadır. Burada ihale balıklara doyabilirsiniz:

• kremalı karides soslu somon;
• zencefil soslu levrek dolması;
• deniz tuzunda narin sterlet.

Tatil yemekleri arasında: elmalı mus ile ördek, ufalanan karabuğday ile doldurulmuş emzik domuz, kokulu baharatlarla kuzu, Lamberti tavuğu.

Beyaz Piyano restoranının avantajları ve dezavantajları. Müşteri Yorumları

Müzikal bir isme sahip lüks bir tesisi ziyaret ettikten sonra kesinlikle tüm ziyaretçiler memnun kaldı. Yüksek derecelendirmeler ve olumlu yorumlar, müşterilerden gelen şükranla birlikte gelir. İnsanlar personelin işini övüyor, güzel iç mekan.

St. Petersburg'daki "Beyaz Piyano" restoranından üniteyi ziyaret edenlerden memnun değilim. Bazıları yemeklerin çok basit olduğunu ve restoranın yüksek rütbesine uymadığını iddia ediyor. Diğerleri, sunulan ikramların ağırlığının menüde belirtilen sayılardan daha az olduğunu iddia ediyor.